Tirer le meilleur parti de son robot pâtissier multifonction : un guide sur les Titanium Chef Pâtissier XL, Cooking Chef expérience et Titanium Chef Baker
Vous envisagez d’acheter un robot pâtissier multifonction Kenwood ? Dans ce guide, nous vous donnons des informations sur trois modèles de notre gamme : le Titanium Chef Pâtissier XL, le Cooking Chef expérience et le Titanium Chef Baker. Nous vous expliquons pourquoi ces commis de cuisine polyvalents méritent une place de choix sur votre plan de travail.
Pourquoi les robots pâtissiers sont-ils si populaires ?
Souvent considéré comme une paire de mains supplémentaire en cuisine, pensez à votre robot pâtissier multifonction comme votre propre commis. Que vous souhaitiez faire de la pâtisserie ou cuisiner, votre robot pâtissier multifonction peut effectuer rapidement et de manière efficace un large éventail de préparations. Et pendant qu’il travaille dur, vous avez les mains et l’esprit libres pour travailler sur une autre partie d’une recette, ce qui vous fait gagner du temps et vous aide à obtenir de meilleurs résultats. Et ce n’est pas tout. Certains des robots pâtissiers inclus ici peuvent également être utilisés pour peser les ingrédients et même les cuire, tandis que la gamme de plus de 30 accessoires disponible en option pour les gammes de robots Chef et Chef XL permet d’étendre de manière infinie la liste des préparations réalisables avec ces robots.
Le Titanium Chef Pâtissier XL
Mélanger, fouetter, pétrir, chauffer doucement... avec un moteur impressionnant de 1 400 W et des outils en acier inoxydable, le Titanium Chef Pâtissier XL peut faire tout ce que vous attendez d’un robot pâtissier haut de gamme, et bien plus encore. Parce que ce n’est pas un robot ordinaire.
Tout d’abord, il y a le bol en acier inoxydable de 7 L, qui peut être utilisé pour réchauffer doucement vos ingrédients ; parfait pour faire fondre du beurre ou du chocolat, et même pour faire lever les pâtes. La balance intégrée vous permet de peser vos ingrédients directement dans le bol ou dans les accessoires pour limiter les manipulations et la vaisselle. N’oublions pas l’écran tactile avec ses 6 programmes en une seule étape pour réaliser vos recettes en appuyant simplement sur un bouton.
Toutes les fonctionnalités innovantes du robot sont soigneusement conçues pour vous aider à obtenir rapidement et facilement les meilleurs résultats. En outre, à l’intérieur du grand bol de 7 L se trouve un deuxième bol de 5 L. Pratique, car la réalisation d’un dessert nécessite souvent d’enchaîner différentes préparations. Il est également doté d’un éclairage intégré au-dessus du bol pour vous aider à mieux voir la couleur et la texture de votre préparation. À noter aussi, l’ouverture assistée de la tête du robot qui s’ouvre et se lève extrêmement facilement pour vous permettre d’ajouter des ingrédients dans le bol.
Que puis-je préparer avec le Titanium Chef Pâtissier XL ?
Si vous aimez la pâtisserie, les possibilités sont vraiment infinies : gâteaux, pains, brioches, viennoiseries, entremets, crèmes, pavlovas, mousses… Six programmes en 1 seule étape vous facilitent la cuisine : pousse de pâte (réduit les temps de pousse d’un tiers par rapport à un robot Kenwood standard), pétrissage, génoise, blancs en neige et meringue suisse. Pourquoi ne pas mettre à l’épreuve toutes les fonctionnalités de ce robot et préparer un délicieux gâteau à la noix de coco et à la crème au citron ? Vous pourrez préparer la crème au beurre meringuée au citron en un clin d’œil.
Grâce à la fonction EasyWarm, vous pouvez également faire fondre le chocolat plus rapidement et plus facilement qu’au bain-marie. Pratique pour réaliser des irrésistibles madeleines au chocolat noir et à l’orange.
La grande capacité du bol, associée à un moteur puissant, est idéale pour mélanger les ingrédients légers comme les ingrédients les plus denses. Les pâtes à gâteaux sont moelleuses, comme dans ce superbe gâteau de fête à la crème au beurre toujours très apprécié.
Quels accessoires puis-je utiliser avec ?
Le Titanium Chef Pâtissier XL est livré avec un kit pâtisserie composé de 4 outils très robustes dont un batteur souple, fantastique pour préparer des crèmes au beurre et des glaçages lisses, grâce à ses ailettes souples qui raclent les parois du bol, comme une spatule.
Viennent ensuite tous les accessoires optionnels comme un blender, un bol multifonction, un mini-hachoir, un hachoir, un extracteur de jus et des accessoires à pâtes fraîches. Nous aimons penser qu’il existe un accessoire pour chaque type de préparation, afin que vous puissiez personnaliser votre robot pâtissier multifonction pour qu’il réponde parfaitement à vos besoins. Consultez la liste complète des accessoires disponibles ici.
Le Cooking Chef expérience
Eddigi technológiailag legfejlettebb konyhai robotgépünk, a Cooking Chef XL beépített indukciós technológiája lehetővé teszi, hogy a mixerben akár főzzünk is, és sütésre is használhatjuk. Az érintőképernyő útján 13 könnyen használható előre beállított funkció közül választhatunk, mint például tésztadagasztás, tésztakelesztés, olasz és svájci habcsók, lassú főzés és egytálételek; ez még a legbonyolultabb receptek elkészítését is leegyszerűsíti, és lehetővé teszi, hogy teljesen a gépre hagyjon bizonyos feladatokat.
A beépített EasyWeigh mérleg lehetővé teszi, hogy az összes hozzávalót közvetlenül a tálba (vagy a többi opcionális tartozékba) mérjük, ezzel így időt és mérőedényhasználatot takaríthatunk meg. Ezt a mixert még a Kenwood World App alkalmazáshoz is csatlakoztathatja. Válasszon a több száz ínycsiklandó édes és sós recept közül, és küldje el az elkészítésen lépésről lépésre végigkalauzoló útmutatásokat és inspirációt közvetlenül a gépére.
Mire használhatom a Cooking Chef XL modellt?
Innovatív funkcióinak és eszközeinek köszönhetően a Cooking Chef XL a sütésben és a főzésben egyaránt képes segíteni. Legyen szó a mindennapi feladatok egyszerűsítéséről, például tésztadagasztásról vagy rizottó készítéséről vacsorára, vagy a technikailag trükkösebb sütemények, például profiterol vagy makaron készítési eljárásának felfedezéséről.
A rendkívül pontos indukciós fűtési technológia lehetővé teszi, hogy a hőmérsékletet 1 ̊C-os lépésekben 20 ̊C-tól 180 ̊C-ig változtassa, így ezzel a mixerrel bármilyen műveletet elvégezhet – vajat lágyíthat , csokoládét olvaszthat vagy tésztát keleszthet, lekvárt főzhet, készíthet aromás curryt házi naan kenyérrel, vagy akár egy sistergős serpenyős burgonyát is összedobhat.
További gasztro inspirációkért Cooking Chef XL receptjeink és a Kenwood World alkalmazások segíthetnek.
Milyen tartozékokat használhatok vele?
Ez a mixer a sokoldalú és közkedvelt K alakú keverővel, habverővel, dagasztószerszámmal, krémképző habverővel és keverőszerszámmal van felszerelve. Ezek mindegyike könnyen tisztítható és biztonságosan betehető a mosogatógépbe. Mint minden Chef modell esetében, itt is több mint 25 opcionális tartozék elérhető, amelyek a gyors vagy a lassú agyhoz csatlakoztathatók és készen állnak a szeletelésre, reszelésre, turmixolásra, spirálvágásra, facsarásra... és a lista még sokáig folytatódik. Böngésszen a teljes listában itt.
Citromos habcsók kelyhek készítése a Cooking Chef XL segítségével
A közepükből szivárgó házi citromos túróval és a fényes olasz habcsók feltéttel ezek a citromos habcsók kelyhek bármelyik elegáns cukrászdában megállnák a helyüket. Engedje, hogy a Cooking Chef XL intuitív előbeállításai végigvezessék Önt mindegyik lépésen.
A Titanium Chef Baker
Szenvedélyes sütimester? Ismerje meg új legjobb barátját a konyhában! Az összes díjnyertes Titanium Chef Baker és Chef Baker XL modell precíz beépített digitális mérleggel rendelkezik, így könnyedén belemérhetjük a hozzávalókat közvetlenül a tálba sorban egymás után, a lágy indítást biztosító sebességszabályozással pedig megúszhatjuk a szétfröccsenő hozzávalók okozta felfordulást. Az 1200 W-os, digitálisan vezérelt ChefMotor™ kíméletes hajtogatás funkcióval rendelkezik, amely pihekönnyű habcsókokat és habokat eredményez, míg az egyedülálló bolygóműves keverés bejárja az egész tálat, így nem maradnak ott hozzávalók az oldalára vagy az aljára feltapadva. Próbálja ki ezt az ízletes csokoládéhabot.
Az ezüstszínű Titanium Chef Baker .85 egy praktikus második keverőtállal is rendelkezik, amely a főtálba van beleágyazva, így megszakítás nélkül átválthatunk közöttük, ha a recept szükségessé teszi.
És mivel tudjuk, hogy a konyha szerves részévé fog válni az új mixer, megalkottuk első testre szabható Chef modellünket. A fehér Titanium Chef Baker .65 felső burkolata a konyha berendezésének vagy a saját stílusának megfelelően cserélhető. Válassz a nyolc alapszín közül, illetve az év során megjelenő limitált kiadások közül, és cseréld másikra a hangulatod szerint.
Mindezen innovatív funkcióknak köszönhetően a sütés zökkenőmentes és élvezetes élménnyé válik, időt takaríthatunk meg, mérsékelhetjük a felfordulást és a mosogatást, és az alkotásra összpontosíthatunk.
Mire használhatom a Chef Baker mixert?
Ha rendszeresen sütsz tortákat, süteményeket és kenyeret, a Chef Baker segíteni fog abban, hogy még jobb és egyenletesebb eredményeket érj el, kevesebb idő alatt és kevesebb rendetlenséggel, miközben egyre magabiztosabban fedezheted fel az új, kalandosabb recepteket és technikákat.
Imádjuk ezt a mocha márványtortát, amelynek elkészítése abszolút gyerekjáték a Chef Baker .85 extra keverőtáljának köszönhetően, miközben a Chef Baker segítségével ennek a fűszeres bárány laposkenyérnek a tésztáját meggyúrni is mindössze perceket vesz igénybe. A Titanium Chef Baker and Baker XL használatához további inspiráló recepteket itt talál, vagy töltse le a Kenwood World alkalmazást.
Milyen tartozékokat használhatok?
A Titanium Chef Baker modellek három többfunkciós, könnyen tisztítható, rozsdamentes acélból készült sütőszerszámmal és krémképző habverővel vannak felszerelve, azonban ezenfelül még több mint 25 kiegészítő tartozékot is megvásárolhat állványos mixere funkcióinak bővítéséhez. Tekintsd meg az opcionális tartozékok teljes listáját itt, és fedezd fel, mi mindenre lehetsz képes ezekkel a mixerekkel.
Készíts áfonyás és citromos tiramisut Chef Baker gépével
A klasszikus olasz desszert ezen zamatos átértelmezése megérdemelten lehet az est fénypontja a következő vacsorapartiján. A mixer kíméletes hajtogatási funkciójának használatával tökéletesen könnyű és szivacsos babapiskóta készíthető.
