12 kreatywnych sposobów na korzystanie z robota planetarnego Kenwood
Robot planetarny jest jednym z najbardziej uniwersalnych urządzeń, z których będziesz korzystać. Jeśli jesteś zapalonym cukiernikiem lub kochasz piec, będziesz regularnie go używać do ubijania, zagniatania i mieszania. Ponadto, dzięki przeszło 25 dodatkowym przystawkom, Twój robot pomoże Ci stworzyć o wiele więcej niż tylko różnorodne wypieki. Od mieszania i mielenia po szatkowanie, tarcie i krojenie w kostkę – możesz wybrać przystawkę do robota do każdego rodzaju dania. Oto przewodnik po niektórych parametrach robota Kenwood, których być możesz nie znasz.
Purée ziemniaczane
Kremowe i aksamitne purée ziemniaczane bez grudek stworzone bez wysiłku? Jasne! Wystarczy przełożyć ugotowane, jeszcze ciepłe ziemniaki do misy robota a następnie dodać masło i mleko lub śmietanę. Zamontuj nasze sztandarowe mieszadło K ze stali nierdzewnej i ubijaj aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Jeśli posiadasz robota Cooking Chef XL, możesz najpierw ugotować ziemniaki w misie, co pomoże Ci uniknąć używania i zmywania dodatkowych naczyń!
Rozdrabnianie mięsa
Kanapki z szarpaną wołowiną to znany na całym świecie klasyk, który bez wysiłku i bałaganu w kuchni przygotujesz z pomocą robota planetarnego. Upiecz łopatkę wieprzową i pokrój na średnie kawałki a następnie przełóż do misy robota, gdy mięso będzie jeszcze ciepłe. Użyj mieszadła K i ustaw niską prędkość, mieszając aż do rozdrobnienia całego mięsa. Możesz zrobić to samo z resztką pieczonego kurczaka, wołowiny lub indyka i np. zamrozić na później do wykorzystania w farszach, mięsnych zapiekankach, sałatkach lub kanapkach.
Majonez
Nie ma nic lepszego niż smak i konsystencja majonezu domowej roboty. Stworzenie go z pomocą robota i mieszadła jest dziecinnie proste. Podstawowy przepis na majonez możesz potraktować jako bazę do własnych wersji, np. z dodatkiem ziół i przypraw, aby nadać mu nowy wymiar smaku.
Przygotowanie brązowego cukru
Następnym razem, gdy będziesz w połowie przyrządzania wypieku i zdasz sobie sprawę, że skończył Ci się brązowy cukier, nie musisz biec do sklepu. Czy wiesz, że z pomocą robota stworzysz jego domową wersję? Wystarczy granulowany biały cukier i melasa. Dodaj oba składniki do misy i miksuj mieszadłem K na niskiej prędkości przez kilka minut, aż do równomiernego wymieszania. Możesz eksperymentować z proporcjami, ale im więcej melasy dodasz, tym cukier będzie ciemniejszy a smak bardziej intensywny. Jeśli nie masz melasy, sprawdzi się również syrop.
Jak zrobić guacamole
Superszybkie i łatwe – przygotuj w kilka minut ten świeży i kwaskowaty dip guacamole korzystając z przystawki malakser do Twojego robota. Intuicyjne ustawienia prędkości zapewniają pełną kontrolę nad teksturą, dzięki czemu zawsze uzyskasz tę preferowaną, np. jedwabiście gładką. Guacamole doskonale pasuje do meksykańskich burgerów z indyka, które szybko przygotujesz za pomocąmaszynki do mielenia.
Beza
Aby opanować przygotowanie bezy, konieczne jest szybkie miksowanie, więc wykorzystanie robota pomoże Ci przenieść ten deser na wyższy poziom. Korzystaj z trzepaczki, aby za każdym razem uzyskać idealnie sztywną i błyszczącą bezę.
Miksowanie klopsików
Spaghetti z klopsikami to szybki klasyk dla całej rodziny. Korzystając z robota planetarnego możesz błyskawicznie przygotować te własnej roboty. Wystarczy, że urządzenie połączy składniki, a jeśli masz przystawkę do mielenia, możesz także samodzielnie zmielić mięso. Podawane z pieczywem czosnkowym, apetyczne, serowe klopsiki smakują rewelacyjnie.
Przygotuj spiralki z warzyw
Próbujesz zwiększyć dzienne spożycie owoców i warzyw? Użyj przystawki spiralizer, aby zamienić owoce i warzywa w spirale, makarony lub wstążki oraz serwować zdrowsze wersje codziennych potraw. Przystawka jest wyposażona w pięć ostrzy, które umożliwiają uzyskanie różnych kształtów – od kolorowych, chrupiących grubszych wstążek z ogórka lub marchewki do letniej sałatki aż po długie spaghetti z cukinii, które stanowią niskowęglowodanową alternatywę dla tradycyjnego makaronu. A może zdrowsza wersja ulubionego dania na wynos? Te warzywne sajgonki są pełne jarzyn i smaku. Zaserwuj je z aromatycznym sosem do zanurzania.
Przygotuj kiełbaski i kebbe
Dzięki odpowiedniemu urządzeniu domowe kiełbaski są łatwe do zrobienia oraz smaczniejsze i zdrowsze niż kupne. Pasująca do modeli robota planetarnegoChef i kMixmaszynka do mielenia umożliwia łatwe mielenie dużych ilości mięsa. Pozwoli skomponować nadzienia o różnych smakach.
Te wołowe kiełbaski z czarnym pieprzem świetnie smakują z grilla. Możesz też przygotować wersję z wieprzowiny z dodatkiem siekanego koperku i odrobiną czerwonego wina, aby nadać im włoskiego charakteru. Czy kiedykolwiek próbowaliście kebbe? Te krokiety z Bliskiego Wschodu przygotowuje się zwykle z kaszy bulgur z dodatkiem ziół i przypraw. Są mniej znanym przysmakiem, który łatwo przygotujesz przy użyciu nasadki do kebbe.
Wyciskanie soku ze świeżych owoców
Masz ochotę dobrze zacząć każdy dzień od szklanki świeżo wyciskanego soku owocowego? Co powiesz na sok gruszkowo-ananasowy? Skorzystaj z naszej przystawki wyciskarki wolnoobrotowej, aby przygotować ulubiony sok owocowy lub warzywny, bez bałaganu w kuchni. Nie musisz obierać, wycinać gniazd nasiennych ani wyjmować pestek, ponieważ bardzo szeroka tuba XL umożliwia używanie nawet całych jabłek. Piankowy filtr zapewnia klarowny domowy sok bez grudek.
Pianki
Puszyste, przypominające chmurki domowe pianki będą idealne do zatopienia w gorącej czekoladzie i są świetnym pomysłem na oryginalny prezent. Dobra wiadomość jest taka, że korzystając z robota, przygotujesz je łatwiej, niż myślisz. Nasze roboty są wyposażone w mocne silniki o mocy 900-1700 W, które bez problemu pozwolą na przekształcenie syropu cukrowego w lepką masę na pianki. Uwielbiamy malinowe pianki wykonane za pomocą Cooking Chef XL ale możesz dowolnie zmieniać bazowy przepis, bawiąc się z różnymi smakami i składnikami.
Przejrzyj naszą kolekcję przepisów, aby w pełni wykorzystać potencjał swojego robota
Aby uzyskać więcej inspiracji, jak najlepiej wykorzystać robota Kenwood, warto zapoznać się z naszą bazą przepisów. Od ciast i wypieków przez sycące dania główne, sosy i dressingi po świeży makaron i potrawy typu stir fries – zaskoczy Cię mnogość jego możliwości! Pora bliżej poznać Twojego nowego najlepszego przyjaciela w kuchni. Co dziś ugotujemy?
Jeśli to ci się podobało, spodoba ci się także…
Wskazówki dotyczące pieczenia przy użyciu robota planetarnegoCzytaj więcej
Co przygotować jako pierwsze z Twoim robotem KenwoodCzytaj więcej
Zdobądź wprawę z Titanium Chef Baker/XLCzytaj więcej
