Seznámení s Titanium Chef Baker/ XL

Titanium Chef Baker a Titanium Chef Baker XL jsou prvotřídní kuchyňské roboty vyrobené speciálně pro nadšené domácí pekaře. Díky vážení přímo do mísy, jemné funkci překládání a vysoce výkonným nástrojům jsou všechny chytré funkce těchto mixérů navrženy tak, aby vaše pečení bylo efektivnější a příjemnější.

Barvu horního krytu vašeho mixéru můžete měnit tak, aby vyhovovala vašemu stylu. Díky široké škále volitelných nástavců, od mixérů po strojek na těstoviny, lze každý mixér v této řadě přizpůsobit tak, aby zvládl mnohem víc než jen asistovat při pečení.

U tohoto univerzálního přístroje je proto důležité, abyste z něj vytěžili maximum. V tomto průvodci zdůrazníme klíčové vlastnosti a představíme vám recepty na lahodná sladká i slaná jídla, která si můžete připravit. Od koblihů s příchutí s-more nebo pekanové buchty z pánve po flatbread s kořeněným jehněčím, s řadou Chef Baker skutečně neexistují žádná omezení vaší kreativity.

/medias/217757-Desktop-997x500.png?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NjcwNzA4fGltYWdlL3BuZ3xhRFJqTDJnNE1DOHlOemMxTXpVNU9ETXlNRFkzTUM4eU1UYzNOVGNnUkdWemEzUnZjQ0E1T1RkNE5UQXdMbkJ1Wnd8ODAwMzkyNjVkZDcxMjc2YTE5YWVjY2M1MzQzZTNkNDFkZTc3MDFlNmNlY2ZlMjBlYWIyNjgzOTI2MWU4N2ZmZA

Vestavěná váha

Omezte nepořádek a ušetřete čas s využitím přesné, vestavěné digitální váhy. Je k dispozici u všech modelů Chef Baker a jednoduše zvážíte přísady přímo v míse při ničím nerušené přípravě na pečení. 

Přísady můžete vážit individuálně nebo postupně, a pokud používáte jeden z volitelných nástavců, jako je mixér nebo food processor, můžete je dokonce vážit přímo v nich.
217773 Desktop 792x400.png 217773 Mobile 334x170.png

Nástavec na těsto to zvládne za vás

Ušetřete svým rukám práci – míchání a hnětení těsta bude s řadou Titanium Chef Baker hračka. Náš nástroj na přípravu těsta s pomocí jedinečné technologie planetárního mixování společnosti Kenwood pokryje celou mísu. Byl navržen tak, aby rovnoměrně dostal droždí do celého těsta a vytahal a natáhnul ho pro maximální vykynutí. Zároveň ho netrhá ani nepřepracuje. A díky motoru s výkonem 1200 W si můžete být jisti, že tento nástavec zvládne i to nejtěžší těsto. 

Robot Titanium Chef Baker/XL můžete využít k přípravě nejrůznějších druhů těsta, od focacciy a placek flatbread po briošky a chleby se semínky. Dokonce si můžete připravit i těsto na těstoviny nebo pizzu, a to vše s pokaždé konzistentním výsledkem. 

Tyto máslové veganské žemle se šafránem se tradičně podávají na snídani. Těsto si připravte večer před podáváním (hnětení v mixéru trvá méně než 10 minut). Ráno jej stačí vytvarovat a upéct. 

Ti, co rádi sladké, budou těžko odolávat měkkým a vláčným zdobeným preclíkům připraveným z tučnějšího těsta a máčeným v jogurtu a čokoládě.
218027 Desktop 792x400.png 218027 Mobile 334x170.png

Přizpůsobení vašeho stroje

S více než 25 volitelnými nástavci je váš Chef Baker/XL mnohem víc než jen kuchyňský robot. Díky nástavcům pro mixování, mletí, strouhání, odšťavňování, krájení na plátky nebo na kostičky nebo spiralizéru, nebo si dokonce můžete připravit vlastní čerstvé těstoviny různých tvarů, Chef se zkrátka stane vaším dokonalým společníkem v kuchyni.

Náš bílý model Titanium Chef Baker .65 (k dispozici ve standardních a XL velikostech) je také naším prvním přizpůsobitelným mixérem Chef. Vyměnitelné horní kryty jsou k dispozici v řadě stylových barev, od Sage Green po Apricot Pink, takže můžete změnit vzhled svého robotu Chef tak, aby se hodil do vaší kuchyně, nebo dostat do interiéru trochu vaší osobnosti. Champagne Cream je standardní verze, tak jednoduše změňte na nový odstín, kdykoli zatoužíte po změně.
235424 Desktop 792x400.png 235424 Mobile 334x170.png

Citlivost přesně pro pečení

Od funkcí jemného překládání nebo vážení přímo v míse až po digitálně řízený motor, který se intuitivně přizpůsobuje čemukoli, co právě připravujete. Každý prvek těchto mixérů je navržen s ohledem na pekaře – přesně tak, jak naznačuje jejich název.  A pak je tu známý nástroj s názvem K-metla, vaše tajná zbraň, co se týče snadné přípravy těst na dorty, sušenky nebo sladkého pečiva. Díky svému charakteristickému designu se dostane do všech oblastí mísy, takže je výsledkem rovnoměrně promíchaná směs, aniž by bylo nutné neustále zastavovat a seškrábávat nějaké ingredience. 

Pokud pečete pro hodně lidí, modely Chef Baker XL se mohou pochlubit působivou mísou o objemu 7 l, zatímco stříbrný model obsahuje také druhou menší mísu o objemu 5 l, kterou můžete vložit dovnitř, když se nepoužívá, a usnadníte si tak skladování. To se hodí při pečení těchto mini citrónových koláčků s tymiánem, protože není třeba přerušovat pečení uprostřed procesu a umývat mísu, když jste zrovna připraveni na přípravu polevy s nádechem tymiánu. Jak můžete vidět v tomto videu, pomocí šlehače na krém umixujete směs na toto pečení. Křídla šlehače seškrabují stěny mísy, aby byla zajištěna dokonale lehká a rovnoměrná konzistence. 

Tento recept na briošky s lesním ovocem je další, který se stává mnohem jednodušší díky do sebe zapadajícím mísám DuoBowl™. Připravte sladké nadýchané těsto pomocí hnětacího háku a poté vyměňte mísu za menší a připravte v ní náplň z krémového sýra pomocí šlehače na krém.
206190 Desktop 792x400.png 206190 Mobile 334x170.png

Příprava slaných dobrot

Pokud pravidelně pečete dorty nebo jiné pečivo, váš Chef Baker/XL určitě pořádně využijete. Nezapomeňte však na všechna ta lahodná slaná jídla, která můžete připravit na rodinná a jiná velká setkání.  

Pomocí mixéru připravíte těsto na tento flatbread s kořeněným jehněčím za zlomek času, který by vám zabrala ruční příprava. Flatbread s kořeněným mletým jehněčím, fetou a červenou cibulí zasypaný čerstvými bylinkami oceníte jako sdílený předkrm. Stačí jej nakrájet na kousky a podávat spolu s olivami a kousky citronu.
218033 Desktop 792x400.png 218033 Mobile 334x170.png
Pokud se vám to líbilo, také byste si užili…
KW-Article-Intro-What-to-Make-First-with-your-286x200.jpg
Co připravit jako první s kuchyňským robotem Kenwood Číst více