Com tanto estilo como substância, o Titanium Chef Baker e o Titanium Chef Baker XL são fantásticos robots de cozinha, desenhados para o pasteleiro que adora fazer coisas em casa. Com pesagem direta para a taça, uma função Envolver delicada e utensílios de alto desempenho, todas as características inteligentes destes robots foram concebidas para tornar a sua experiência de cozinha mais eficiente e agradável.
Pode mudar a cor da tampa superior do seu robot para se adequar ao seu estilo. E com uma vasta gama de acessórios opcionais, desde liquidificadoras a acessórios de massas disponíveis, cada robot da gama pode ser adaptado para fazer muito mais do que apenas sobremesas.
Por isso, com uma máquina tão versátil, é importante que lhe esteja a tirar o máximo partido. Neste guia vamos destacar as principais características, bem como partilhar receitas para alguns dos deliciosos pratos doces e salgados que podem ser criados. Desde donuts s’mores e um pão de frigideira em espiral de noz-pecã a um pão achatado de cordeiro com especiarias, com a gama Chef Baker não há realmente limite para a sua criatividade.
Reduza a sujidade e poupe tempo ao tirar partido das balanças digitais integradas de pesagem rigorosa. Disponível em todos os modelos Chef Baker, basta pesar os ingredientes diretamente na taça para cozinhar sem esforço, e sem interrupções.
Pode pesar os ingredientes individualmente ou a pouco e pouco e, se estiver a utilizar um dos acessórios opcionais, como o liquidificador ou o processador de alimentos, também pode pesar diretamente neles.
Poupe os seus braços - misturar e amassar é muito fácil com a gama Titanium Chef Baker. O nosso utensílio de massa, com a ajuda da mistura planetária exclusiva da Kenwood, que cobre toda a taça, foi concebido para distribuir o fermento uniformemente pela massa, puxando-a e esticando-a para obter o máximo de levedação sem a rasgar nem a trabalhar demais. E graças ao potente motor de 1200 W, pode ter a certeza de que este robot consegue lidar com as massas mais pesadas.
Desde focaccias e pães achatados a pães de brioche e pães com sementes, massas e massas de pizza, utilize a sua Titanium Chef Baker/XL para fazer todas as variedades de massa, sabendo que obterá sempre resultados consistentes.
Estes amanteigados pães vegan de açafrão também são tradicionalmente apreciados ao pequeno-almoço. Prepare a massa na noite anterior (demora menos de 10 minutos a amassar no robot) e molde e coza de manhã.
Aqueles que adoram doce terão dificuldade em resistir a estes pretzels suaves, feitos com uma massa enriquecida e mergulhados em iogurte e chocolate.
Graças a uma gama de mais de 25 acessórios opcionais, a sua Chef Baker/XL é muito mais do que apenas um robot de cozinha. Com acessórios disponíveis para misturar, picar, ralar, fazer sumo, fatiar, cortar em cubos, espiralizar - até criar as suas próprias formas de massa fresca, pode personalizar a sua Chef para ser o melhor companheiro de cozinha.
O nosso modelo branco Titanium Chef Baker .65 (disponível nos tamanhos padrão e XL) é também o nosso primeiro robot Chef personalizável. As tampas intercambiáveis estão disponíveis numa gama de cores elegantes, desde Sage Green a Apricot Pink, para que possa atualizar o visual da sua Chef para complementar o resto da sua cozinha ou dar um toque de personalidade à sua decoração. Vem com a cor Champagne Cream de origem, mas basta remover e colocar uma nova tampa sempre que quiser mudar de visual.
Desde a delicada função Envolver e a pesagem direta na taça até ao motor controlado digitalmente, que se ajusta intuitivamente ao que está a fazer, cada elemento destes robots foi concebido a pensar nos cozinheiros e pasteleiros, como o próprio nome sugere. E depois há o icónico batedor em forma de K - a sua arma secreta quando se trata de bater sem esforço. O seu design exclusivo significa que chega a todas as partes da taça para uma mistura uniforme, sem a necessidade de parar e raspar continuamente quaisquer ingredientes deixados para trás.
Se estiver a cozinhar para muita gente, os modelos Chef Baker XL apresentam uma taça de mistura com uma impressionante capacidade de 7L, enquanto o modelo prateado também inclui uma segunda taça de mistura mais pequena de 5L, que encaixa facilmente no interior da outra, quando não está a ser utilizada, para ser mais fácil guardar o robot. É uma funcionalidade muito prática para quando está a preparar estes mini bolos de limão e tomilho, uma vez que não é necessário parar a meio do processo e lavar a taça quando estiver pronto para fazer a cobertura glacé infundida com tomilho. Como pode ver neste vídeo, utiliza-se o batedor flexível para combinar a mistura, e as asas flexíveis raspam os lados da taça para garantir uma consistência perfeitamente leve e uniforme.
Esta receita de pães de bagas é outra que é instantaneamente facilitada graças ao DuoBowl™. Prepare a massa doce enriquecida com o utensílio de massa e, em seguida, coloque-a na tigela mais pequena e coloque o batedor de flexível para preparar o recheio de queijo.
Se costuma fazer bolos e pastelaria, a sua Chef Baker/XL será certamente bem utilizada. Mas não se esqueça de todos os pratos salgados de fazer crescer água na boca que também pode preparar para refeições em família e grandes encontros de amigos.
Utilize a batedeira para amassar a massa para este pão achatado de borrego condimentado numa fração do tempo que demoraria à mão. Com cobertura de borrego picado condimentado, queijo feta, cebola roxa e ervas frescas, funciona muito bem como uma entrada partilhada. Basta fatiar e servir com azeitonas e cunhas de limão.