Jeśli szukasz wszechstronnej pomocy w kuchni, przystawka malakser jest idealnym uzupełnieniem robotów planetarnych, w tym linii Kenwood Chef i Titanium Patissier XL.
To łatwe w użyciu narzędzie ułatwiaprzygotowywanie posiłków i dodawanie składników dzięki poręcznej misie o pojemności 1,2 l i szerokiemu zakresowi prędkości pracy.
Pokażemy Ci, jak najlepiej wykorzystać tę przystawkę na przykładzie niektórych z naszych ulubionych przepisów, m.in. na chrupiącą surówkę z czerwonej kapusty czy zdrowe kuleczki energetyczne z masła orzechowego.
Podsumowanie artykułu
Od blendowania sosów po tarcie warzyw – przystawka malakser Kenwood to wszechstronny dodatek do Twojego robota. Oto kilka inspiracji do wykorzystania malaksera w kuchni a także pomysły na pyszne dania, które przyrządzisz przy pomocy tej przystawki.
Dlaczego warto używać przystawki malakser?
Przystawka malakser ułatwia przetwarzanie składników i wyręczy Cię w wielu uciążliwych zadaniach kuchennych.
W misie malaksera można mieszać sosy, marynaty, dipy oraz dressingi, np. pesto czy masła orzechowe, a także trzeć, rozdrabniać, kroić na plastry i siekać warzywa. W zestawie dostępnych jest sześć tarcz: do krojenia na grube i cienkie plastry, tarcia, szatkowania z dużymi i małymi otworami oraz do cięcia w słupki julienne.
Montuje się ją do robota planetarnego, dzięki czemu nie potrzebujesz wielu dodatkowych urządzeń zajmujących miejsce na kuchennym blacie. Misa jest odporna na urazy mechaniczne i stłuczenie oraz łatwa w czyszczeniu (możną ją myć zmywarce), dzięki czemu doskonale sprawdzi się przy codziennym przetwarzaniu składników.
Ta przepyszna jesienna owsianka to idealna propozycja na zdrowe śniadanie, podwieczorek lub lekki deser. Możesz ją łatwo przygotować z wyprzedzeniem w większych ilościach.
Owies, nasiona i suszone owoce namacza się przez noc w soku jabłkowym a następnie podaje ze świeżo startymi – za pomocą tarki w malakserze o grubych oczkach – jabłkiem, gruszką i marchewką.
Różne orzechy i nasiona również można rozdrobnić za pomocą malaksera aby uzyskać wspaniały, chrupiący dodatek. Spróbuj zaserwować owsiankę z kremowym jogurtem greckim i cynamonem lub z dodatkiem miodu, aby dodać jej słodyczy.
Pobierz przepis
Kuleczki energetyczne z masła orzechowego
Nasze kuleczki energetyczne z masła orzechowego to genialna, zdrowa przekąska na drogę.
Są bardzo proste w przygotowaniu – większość składników jest mieszana w misie malaksera. Pozostaje tylko dodanie kawałków czekolady i uformowanie masy w kulki.
Są wygodną i pożywną przekąską po treningu, którą możesz przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do czasu, gdy będziesz potrzebować dodatkowej dawki energii.
Pobierz przepis
Chrupiąca surówka z czerwonej kapusty
Potrzebujesz pysznych dodatków do sałatki lub dań z grilla?
Przy pomocy malaksera błyskawicznie przygotuj warzywa i dressing do chrupiącej surówki z czerwonej kapusty.
Kwaskowaty dressing do surówki świetnie komponuje się z burgerami wołowymi lub wieprzowymi oraz wzbogaci frittatę. Świeże warzywa dodają daniom chrupkości.
Pobierz przepis
Pralina
Masa migdałowa to wyborny dodatek do deserów i wypieków, często stosowany w kuchni francuskiej. Masę, wykonaną z karmelizowanych orzechów laskowych i migdałów, miksuje się na gęstą pastę przy użyciu malaksera.
Można ją dodawać do różnych wypieków: ciast i ciasteczek (takich jak eklery czy makaroniki), komponować z czekoladą lub wykorzystać w muślinowym pralinkowym kremie.
To dość prosty przepis, który warto poznać, aby nadać wypiekom i deserom luksusowego charakteru.
Kostka z daktyli, orzeszków ziemnych i czekolady
Kostka z daktyli, orzeszków ziemnych i czekolady to szybki przysmak bez pieczenia, który można przygotować przy użyciu malaksera.
Skomponowana z naturalnego karmelu oraz namoczonych suszonych daktyli jest 'świetną przekąską dla dzieci i dorosłych (a do tego bezglutenową!).
Można przygotować większą partię do pokrojenia i dzielenia się, a także wykorzystać inne rodzaje orzechów i nasion do podstawowej wersji, modyfikując przepis.
Słodka kostka z daktyli, orzeszków ziemnych i czekolady to szybki przysmak bez pieczenia a nasza wegańska różana tarta jabłkowa z pewnością zaimponuje Twoim gościom.
Pobierz przepis
Jabłka są delikatnie pokrojone za pomocą tarczy malaksera do krojenia w cienkie plasterki a następnie formowane w kwiaty na tarcie.
Podawaj z pysznym wegańskim kremem cynamonowym, przygotowanym z mleka kokosowego, który idealnie pasuje do tarty jabłkowej.
Odkryj naszą ofertę przystawek
Przystawka malakser jest kompatybilna z następującymi robotami planetarnymi:
Chef / Major zaczynającymi się od KM Sense / Sense XL Chef/Chef XL (po 2016 r.) zaczynającymi się od KVC lub KVL Patissier XL Chef Baker Cooking Chef
Oferujemy szeroką gamę praktycznych przystawek do robotów planetarnych, w tym spiralizer i maszynkę do mielenia. Pełną gamę przystawek znajdziesz tutaj.
