Als je op zoek bent naar een geweldige tijd- en geldbesparing in de keuken, dan is een vleesmolen-accessoire de perfecte aanvulling op ons assortiment keukenrobots, waaronder de kMix-reeks, Cooking Chef XL en Patissier XL.
Het is een krachtige molen die geweldig is voor het fijnhakken van vlees, vis, groenten en zelfs gedroogd fruit, wat betekent dat je minder hoeft uit te geven aan kant-en-klaar voedsel uit de supermarkt.
We laten je zien hoe je het meeste uit het accessoire kunt halen en delen enkele van onze favoriete recepten, waaronder heerlijke zelfgemaakte worstjes en gehaktballen.
Er zijn drie formaten om uit te kiezen, fijn (3 mm), medium (4,5 mm) of grof (8 mm), en het accessoire wordt ook geleverd met twee worstmakers en een kebbemaker voor het maken van speciale gerechten.
Zelf voedsel maken is een eenvoudige maar lonende taak met de vleesmolen, waardoor je de mogelijkheid hebt om stukken vlees te selecteren om een vollere smaak te krijgen, en voedselverspilling te verminderen door alleen het voedsel te bereiden dat je nodig hebt. Je kunt ook rekening houden met eventuele dieetwensen, zoals het vermijden van gluten, door worstjes te maken volgens je eigen recept.
Burgers van goede kwaliteit kunnen moeilijk te vinden zijn, dus waarom zou je de fastfoodketens niet eens inruilen met deze smakelijke hamburgers van zelfgemalen rundvlees.
Het duurt slechts 15 minuten om te bereiden, hak de stukken vlees naar keuze fijn en vorm er grote pasteitjes van voordat je de hamburgers tot in de perfectie grilt.
Deze pittige tomatenrelish is een geweldig alternatief voor ketchup en is heerlijk op geroosterde burgerbroodjes met gesmolten kaas en salade. Het zal zeker een hit worden op je volgende familiebijeenkomst of BBQ!
Bekijk het recept
Deze worstjes van varkensvlees, rode wijn en knoflook zijn een echte verwennerij.
Varkensschouder is een geweldige stuk om te hakken met een goede hoeveelheid vet erin,
zo krijg je een echte stevige worst met een diepe smaak.
De worsten hebben slechts 10 minuten bereidingstijd nodig, maar ze hebben wel tijd nodig om in te vriezen en te koelen, dus plan op voorhand - het is het waard!
Bekijk het recept
Experimenteer met de meegeleverde kebbemaker om deze Midden-Oosterse vegetarische kebbe te maken.
De kebbemaker past eenvoudig op de vleesmolen en helpt om hun unieke vorm en textuur te creëren.
Deze verrukkelijke hartige hapjes zijn een ideaal tussendoortje voor vegetariërs en vleeseters, ze zijn het lekkerste geserveerd met tahinisaus, tzatziki of yoghurt.
Bekijk het recept
Dit cheesy gebakken gehaktbalrecept is een echte winterwarmer.
De kwaliteit van het rundvlees onderscheidt zich hier echt van de kant-en-klare gehaktballen, waarbij sappig rosbief wordt gebruikt voor het gehakt. Je weet precies wat er in je gerecht zit, zonder verspilling van ingrediënten.
Bekijk het recept
