Ismerkedés a Titanium Chef Baker/XL mixerrel

A Titanium Chef Baker és Titanium Chef Baker XL stílusosak és funkcionálisak is egyben, kifejezetten a szenvedélyes otthoni pékek számára. A közvetlenül a tálba történő mérés, a finom hajtogatás funkció és a magas teljesítményű eszközök mindegyike arra lett tervezve, hogy a sütési élményed hatékonyabbá és élvezetesebbé tegye.

A mixered felső burkolatának színét a saját stílusodhoz igazíthatod. A számos opcionális kiegészítővel, a turmixgépektől a tésztakészítőkig, a mixer sorozat minden tagja sokkal többre képes, mint a sütni való tészta előkészítése.

Egy ilyen sokoldalú gépnél fontos, hogy tudd hogyan hozd ki a legtöbbet belőle. Ebben az útmutatóban kiemeljük a fő jellemzőket, valamint megosztunk néhány receptet a finom édes és sós ételekhez. A s'mores fánkoktól és a pekándiós tekercses serpenyős kenyértől kezdve a fűszeres bárányhúsos laposkenyérig a Chef Baker sorozattal valóban nincs határa a kreativitásodnak.

/medias/217757-Desktop-997x500.png?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NjcwNzA4fGltYWdlL3BuZ3xhRFJqTDJnNE1DOHlOemMxTXpVNU9ETXlNRFkzTUM4eU1UYzNOVGNnUkdWemEzUnZjQ0E1T1RkNE5UQXdMbkJ1Wnd8ODAwMzkyNjVkZDcxMjc2YTE5YWVjY2M1MzQzZTNkNDFkZTc3MDFlNmNlY2ZlMjBlYWIyNjgzOTI2MWU4N2ZmZA

Beépített mérleg

Csökkentsd a rendetlenséget és spórolj időt a precíz beépített digitális mérleg használatával. Minden Chef Baker modellen elérhető, így egyszerűen mérheted az összetevőket közvetlenül a tálba, miközben dolgozol, megszakítás nélkül.

Mérhetsz egyenként vagy fokozatosan, és ha az egyik opcionális kiegészítőt, például a turmixgépet vagy az élelmiszer-feldolgozót használod, közvetlenül azokba is mérhetsz.
217773 Desktop 792x400.png 217773 Mobile 334x170.png

A tésztakészítő eszköz használata

Kíméld meg a karjaidat a kemény munkától - a keverés és dagasztás gyerekjáték a Titanium Chef Baker sorozattal. A tésztakészítő eszközünk, a Kenwood egyedi bolygóműves keverési rendszerének segítségével lefedi az egész tálat, úgy lett tervezve, hogy egyenletesen eloszlassa az élesztőt a tésztában, húzza és nyújtsa, hogy a lehető legjobban megemelkedjen anélkül, hogy elszakítaná vagy túlterhelné. Az 1200 W-os erős motornak köszönhetően biztos lehetsz benne, hogy ez a mixer a legnehezebb tésztákkal is megbirkózik.

A focacciáktól és lapos kenyerektől kezdve a briós bucikon és magos cipókon át a pizzatésztákig, a Titanium Chef Baker/XL segítségével mindenféle tésztát elkészíthetsz, és minden alkalommal egyenletes eredményt érhetsz el.

Ezeket a vajas vegán sáfrányos zsemléket hagyományosan reggelire fogyasztják. Készítsd el a tésztát előző este (a mixerben kevesebb, mint 10 percig tart a dagasztás), majd formázd és süsd meg reggel.

Az édesszájúak nehezen fognak ellenállni ezeknek a puha és rágós, díszített pereceknek, amelyeket gazdag tésztából készítenek, majd joghurtba és csokoládéba mártanak.
218027 Desktop 792x400.png 218027 Mobile 334x170.png

A gép személyre szabása

A több, mint 25 opcionális kiegészítőnek köszönhetően a Chef Baker/XL sokkal több, mint egy egyszerű álló mixer. A turmixolásra, darálásra, reszelésre, facsarásra, szeletelésre, kockázásra, spirálozásra és akár saját friss tészták készítésére szolgáló kiegészítőkkel személyre szabhatod a Chef mixeredet, hogy tökéletes konyhai társ legyen.

A fehér Titanium Chef Baker .65 modellünk (elérhető standard és XL méretben) az első személyre szabható Chef mixerünk. A cserélhető felső borítók stílusos színek széles választékában kaphatók, a zsályazöldtől az barackrózsaszínig, így felfrissítheted Chef mixered megjelenését, hogy az illeszkedjen a konyhád többi részéhez, vagy egy kis személyiséget csempéssz a dekorációdba. Az alapfelszereltséghez tartozó pezsgőkrémszínű borítót egyszerűen pattintsd le és tedd fel az új árnyalatot, amikor csak változtatni szeretnél.
235424 Desktop 792x400.png 235424 Mobile 334x170.png

Finom érintés a sütéshez

A finom hajtogatási funkciótól és a közvetlenül a tálba történő mérlegeléstől kezdve a digitálisan vezérelt motorig, amely intuitívan alkalmazkodik ahhoz, amit éppen készítesz, minden elem ezekben a mixerekben a pékek igényeit szem előtt tartva lett tervezve - ahogyan azt a nevük is sugallja. Az ikonikus K-Beater keverő a titkos fegyvered lesz a sütemények, kekszek és péksütemények könnyed elkészítésében. Jellegzetes kialakításának köszönhetően eléri a tál minden részét az egyenletes keverés érdekében, anélkül, hogy folyamatosan meg kellene állnod és lekaparnod a hátramaradt hozzávalókat.

Ha egy nagyobb társaság számára sütsz, a Chef Baker XL modellek lenyűgöző 7 literes keverőtállal büszkélkedhetnek, míg az ezüst modellhez egy második kisebb, 5 literes keverőtál is jár, amely praktikus módon egymásba illeszthető tárolás céljából. Ez különösen hasznos, amikor ezeket a mini citromos és kakukkfüves süteményeket sütöd, mivel nincs szükség arra, hogy félbeszakítsd a sütést és elmosd a tálat, amikor készen állsz a kakukkfűvel ízesített máz elkészítésére. Ahogy ebben a videóban is látható, a krémesítő keverőt használhatod a keverék összeállításához - rugalmas szárnyai lekaparják a tál oldalát, hogy tökéletesen könnyű és egyenletes állagot biztosítson.

Ez a vegyes bogyós zsemle recept is azonnal könnyebbé válik a Nesting DuoBowl™ segítségével. Készítsd el az édes, gazdag tésztát a spirális dagasztó eszközzel, majd cseréld ki a kisebb tálat és illeszd be a krémesítő keverőt, hogy elkészítsd a krémes sajttölteléket.
206190 Desktop 792x400.png 206190 Mobile 334x170.png

Finom sós ételek készítése

Ha rendszeresen sütsz süteményeket és péksüteményeket, a Chef Baker/XL mixernek biztosan jó hasznát veszed. De ne felejtsd el az összes ínycsiklandó sós ételt sem, amelyeket családi étkezésekhez és nagy összejövetelekhez is elkészíthetsz.

Használd a mixeredet, hogy gyorsan és könnyedén dagaszd meg a tésztát ehhez a fűszeres bárányhúsos laposkenyérhez, amely sokkal rövidebb idő alatt elkészül, mintha kézzel csinálnád. Fűszeres darált báránnyal, fetával, vöröshagymával és friss fűszernövényekkel megszórva remekül működik előételként. Egyszerűen szeleteld fel, és tálald olajbogyóval és citromgerezdekkel.
218033 Desktop 792x400.png 218033 Mobile 334x170.png
Ha tetszett ez, akkor ezt is élvezni fogod…