Ingrédients
- 3 pommes de terre
- 3 carottes
- 80 cl d’eau
- Cube de bouillon de légumes ou bouquet garni
- Sel
- Poivre
Préparation
- Laver, éplucher et couper les légumes en petits morceaux.
- Cuire tous les ingrédients dans une casserole, 20 minutes, à feu moyen.
- Pour une soupe moins épaisse, ajoutez 30 à 35 cl de lait ou de crème fraîche liquide.
- Laisser tiédir avant d'utiliser votre accessorie Nutriblender.
- Remplir le Nutriblender au ⅔ avec 60% de liquide et 40% de légumes pour ne pas avoir un rendu trop épais.
- Installer les lames sur le bol et installer le Nutriblender sur la sortie rapide du robot.
- Mixer pendant 30 secondes en utilisant la fonction Pulse du robot.
- Retirer les couteaux et installer le couvercle avec le bec verseur pour emporter votre soupe.
