Ingrédients

4  blancs de poulet (ou cuisses)
1 cuillère à café de piment d'Espelette
4-6 pommes de terre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2-3 courgettes
2 oignons
100 cl de bouillon de volaille

Préparation

• Eplucher les pommes de terre et les oignons. Couper les extrémités des courgettes.
• Installer l'accessoire râpe éminceur équipé du disque à julienne sur le robot. Y découper les légumes et l'oignon.
• Dans une plat allant au four, disposer les pommes de terre et les courgettes. Y déposer le poulet et les oignons.
• Ajouter le bouillon et le piment d'Espelette. Assaisonner.
• Cuire au four à 200°C pendant 25 minutes.