Ingrédients

2 pavés de saumon
1 feuille de laurier
Sel, Poivre
Huile d'olive
Aneth à convenance
1 citron
 

Préparation

• Mettre 1L d'eau dans le bol du Cooking Chef expérience avec une feuille de laurier et installer la protection anti-condensation.
• Place les pavés dans le panier vapeur et les assaisonner.
• Poser le panier vapeur dans le bol du robot et installer le couvercle anti-projection.
• Régler la température sur 110°C, le minuteur sur 9 minutes et valider.
• Avant de servir ajoute un peu d'aneth et un filet d'huile d'olive sur le saumon.
• Servir avec une tranche de citron.