Ingrédients

Feuilles de lasagne (ou pâte à pâtes faite maison)
4 pavés de saumon
500g d'épinards surgelés
40g d'emmenthal râpé
20 cl de crème allégée semi-épaisse

Préparation

Cuire le poisson et les épinards

• Installer la protection anti-condensation sur la tête du robot.
• Placer les pavés de saumon dans le panier vapeur. Mettre 1L d'eau dans le bol du robot.
• Installer le panier vapeur et le couvercle anti-projection. Sélectionner le programme "Cuisson vapeur" et ajuster le temps de cuisson à 20 minutes.
• Lorsque le poisson est cuit, émiettez et placer dans un plat.
• Pendant ce temps, cuire les épinards dans une casserole pendant 5-10 min à feu doux. Réserver.

Montage et cuisson

• Préchauffer le four à 180°C
• Dans un plat à gratin, couvrir le fond avec des plaques de lasagne. Puis mettre une couche d'épinards, puis une couche de saumon. Arroser d'un filet de crème. Remettre une couche de lasagne, d'épinards, de saumon, de crème, etc... jusqu'à épuisement des ingrédients. 
• Terminer par une couche de crème semi épaisse et parsemer de fromage râpé.
• Cuire à 180°C pendant 30 minutes.