Ingrédients
120g (environ 4) de blancs d’oeufs
50g de sucre glace
500ml d'eau
160g (environ 8) de jaunes d’oeufs
4 càs de sucre en poudre
300g de lait
250g de crème fleurette
2 càc d'extrait de vanille
100g de caramel
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