Gateau à la semoule fine

Robot Cooking Chef experience KCL95.429SI    

Temps total : 50min
Temps de préparation : 10min    
Temps de cuisson : 40min       

Nombre de personnes : 8      Plat : Gâteaux et biscuits
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Réalisé avec

Le Batteur souple

Ingrédients

200 grammes de farine
1 paquet de levure chimique
100 grammes de semoule fine
330 millilitres de lait
200 grammes de sucre
1 citron - pour le jus
75 grammes de beurre mou
2 oeufs

Préparation

1. Prechauffer le four à 180°

2. Dans le bol verser le sucre et le beurre. Installer le batteur souple et melanger vitesse 1 pendant 2 mn

3. Y ajouter les œufs et melanger jusqu'à incorporation. Puis ajouter la levure, la semoule et la farine. Melanger vitesse 1 jusqu'à obtention d'une pate homogene

4. Verser ensuite le jus du citron et le lait, et melanger vitesse mini pendant 2 mn

5. Verser dans un moule chemisé de papier cuisson et faire cuire 40 mn. Laisser refroidir et deguster