Ingrédients
- 1 concombre
- 1 poivron vert
- 1 oignon rouge
- 4 tomates
- 3 oignons nouveaux, hachés finement
- 1 poignée de persil plat, haché grossièrement
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Jus de ½ citron
- 1 cuillère à café de sumac moulu
- Sel et poivre