Bevestig het lasagneroller accessoire aan je keukenrobot via de lage snelheid aandrijving.

Druk een stuk deeg plat tot ongeveer 1 cm dik en strooi wat bloem tussen de rollen om te voorkomen dat het deeg blijft plakken. Doordat de rollers van roestvrij staal zijn, rol je zelfs gekoeld en gerezen deeg rechtstreeks uit de koelkast. Zet je keukenrobot op stand 1 (de rollers beginnen met draaien) en haal het deeg door de rollers. Herhaal dit 5 of 6 keer tot je een glad oppervlak krijgt, vouw je pasta dubbel tussen het rollen.

Blijf de pasta door het accessoire rollen en pas de instellingen gaandeweg aan tot je de gewenste dikte krijgt, afhankelijk van wat je maakt. Als je de smalste stand hebt bereikt, vouw je de pasta in de lengte dubbel, dan nog eens dubbel en dan nog eens dubbel, zodat het deeg bijna vierkant wordt. Draai hem 90 graden en rol door de machine op de breedste stand. Rol het naar beneden door de dikte-instellingen zoals voorheen, totdat je een glad, rechthoekig vel pasta overhoudt met perfect rechte randen.

Verse lasagnevellen zijn zo gemakkelijk thuis te maken met de lasagneroller, die ervoor zorgt dat je vellen van gelijke diktes en met perfect rechte randen uitrolt, elke keer weer.

Als je lasagne maakt, zijn het de vellen die de structuur bij elkaar houden, dus je wilt ze niet te dun hebben, anders kan het geheel instorten. Dit is waar de instelbare dikte-instellingen van pas komen. Elke instelling komt overeen met een geschatte dikte-instelling, die allemaal worden beschreven in de gebruiksaanwijzing. Voor pasta raden we standen 5 tot 7 aan.

Gebruik je pastavellen om een klassieke lasagne te maken, gelaagd met bechamelsaus en ragusaus, of probeer deze heerlijke rollasagne met kippesto, die je maakt door de lasagnevellen om een vulling van kip, butternutpompoen, mascarpone en basilicumpesto te rollen, voordat je ze afdekt met mascarponesaus en pijnboompitten.

Of snij je vellen om een verscheidenheid aan gevormde of gevulde pasta's te maken. Lasagnevellen zijn ook gemakkelijk in te vriezen - bewaar ze gewoon in een afgesloten bakje, gelaagd tussen vellen bakpapier om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken.

De kinderen zullen het geweldig vinden om mee te doen aan het maken van deze supergemakkelijke zelfgemaakte pizzabodems en vervolgens hun toppings te kiezen. Haal het harde werk uit het uitrollen van het deeg met de hand en gebruik in plaats daarvan je lasagneroller.

Deze smakelijke taco's zijn snel te maken en perfect om een menigte te voeden. Vul ze met vrijwel alles wat je lekker vindt, van kip, rundvlees of varkensvlees tot kabeljauw, zalm of garnalen, of gemengde bonen, tofu of geroosterde groenten - en heerlijk pittige dipsauzen en specerijen, natuurlijk.

Deze gouden crackers zijn een heerlijke snack en je krijgt ineens wat meer gezondheidsboostende kurkuma in je dieet, en ze zijn de perfect bij kaas of je favoriete dip.

Door de lasagneroller te gebruiken om deze te maken, krijg je de ideale dikte om te bakken, aangezien je het deeg een paar keer door de rollen haalt en de instelling elke keer aanpast.

De lasagneroller past op alle Kenwood Chef keukenrobots van de nieuwe generatie (met modelnummers die beginnen met KVC, KVL of KCC), evenals op kMix-keukenrobots die enkel een lage snelheidsaandrijfpunt hebben. En maak je geen zorgen als je Chef keukenrobot een ouder model is. Je kunt een adapter kopen om ervoor te zorgen dat je keukenrobot compatibel is met al onze nieuwere twist-fit accessoires.

Onze lasagneroller is slechts een van de vele beschikbare accessoires om je te helpen een hele reeks heerlijke gerechten te maken met je keukenrobot, van een ijsbereider om ijsjes, sorbets en bevroren yoghurt te maken, tot een vleesmolen om zelfgemaakte worstjes en vleesballetjes te maken en vegetarische kebbe.

Ontdek hier het volledige assortiment accessoires voor keukenrobots.