Εάν διαθέτετε ένα Cooking Chef XL, μπορείτε επίσης να βράσετε πρώτα τις πατάτες στο μπωλ, κάτι που βοηθάει στην εξοικονόμηση του λερωμένων σκευών!

Τα σάντουιτς με θρυμματισμένο χοιρινό (pulled pork) είναι κάτι που θα εκπλήξει ευχάριστα το πεινασμένο πλήθος , και η κουζινομηχανή σας αφαιρεί όλη τη σκληρή δουλειά (και το χάος) από το θρυματισμό του κρέατος. Μαγειρέψτε χοιρινή σπάλα και κόψτε τη σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια πριν τη μεταφέρετε στον κάδο της κουζινομηχανής σας, όσο το κρέας είναι ακόμα ζεστό. Χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα Κ και εκκινήστε την κουζινομηχανή στο χαμηλό, ανακατεύοντας μέχρι να θρυμματιστεί όλο το κρέας. Μπορείτε επίσης να κάνετε το ίδιο με τα υπολείμματα ψητού κοτόπουλου, μοσχαριού ή γαλοπούλας και να τα καταψύξετε για να τα χρησιμοποιήσετε αργότερα σε stir fries, κρεατόπιτες, σαλάτες ή σάντουιτς.

Η γεύση και η υφή της σπιτικής μαγιονέζας δεν ξεπερνιέται με τίποτα. Μια βασική συνταγή μαγιονέζας σας δίνει έναν κενό καμβά για να προσθέσετε βότανα και μπαχαρικά και να προσθέσετε ένα νέο βάθος γεύσης.

Την επόμενη φορά που θα είστε στα μέσα της συνταγής και συνειδητοποιήσετε ότι έχετε ξεμείνει από καστανή ζάχαρη, μην φοβάστε. Γνωρίζατε ότι μπορείτε πραγματικά να φτιάξετε τη δική σας χρησιμοποιώντας την κουζινομηχανή σας; Το μόνο που χρειάζεστε είναι κρυσταλλική λευκή ζάχαρη και μελάσα. Προσθέστε και τα δύο στο μπωλ σας και ανακατέψτε με τον αναδευτήρα Κ σας σε χαμηλή ταχύτητα για μερικά λεπτά μέχρι να αναμειχθούν ομοιόμορφα. Μπορείτε να παίξετε με τις αναλογίες, αλλά όσο περισσότερη μελάσα προσθέτετε, τόσο πιο σκούρα είναι η ζάχαρη και τόσο πιο δυνατή η γεύση.

Σούπερ γρήγορο και εξαιρετικά εύκολο, μπορείτε να φτιάξετε αυτό το φρέσκο και έντονο ντιπ γουακαμόλε μέσα σε λίγα λεπτά χρησιμοποιώντας το εξάρτημα κόφτη/τρίφτη της κουζινομηχανής σας. Οι εύχρηστες ρυθμίσεις ταχύτητας σάς δίνουν τον απόλυτο έλεγχο της υφής, ώστε να είναι όπως ακριβώς τη θέλετε: με κομματάκια ή λεία. Αυτό το γουακαμόλε ταιριάζει τέλεια με μεξικάνικα μπιφτέκια γαλοπούλας, τα οποία μπορούν επίσης να παρασκευαστούν με το εξάρτημα κρεατομηχανή.

Για να τελειοποιήσετε πραγματικά την τεχνική σας στη μαρέγκα, χρειάζεστε ανάμειξη σε γρήγορη ταχύτητα, επομένως εδώ είναι που η χρήση μιας κουζινομηχανής μπορεί να οδηγήσει τη δική σας μαρέγκα στο επόμενο επίπεδο. Χρησιμοποιήστε το ανοξείδωτο χτυπητήρι για να δημιουργήσετε τέλεια σφιχτές, γυαλιστερές κορυφές, κάθε φορά.

Τα μακαρόνια με κεφτεδάκια είναι ένα εύκολο αγαπημένο φαγητό της οικογένειας και μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά κεφτεδάκια σε χρόνο μηδέν χρησιμοποιώντας την κουζινομηχανή σας. Απλώς αφήστε το μηχάνημά σας να συνδυάσει τα συστατικά για εσάς και εάν έχετε εξάρτημα κρεατομηχανής, μπορείτε να αλέσετε πρώτα το δικό σας κρέας. Σερβίρετε με σκορδόψωμο, και δείτε τους λαχταριστά ψημένους κεφτέδες να καταναλώνονται σε μηδέν χρόνο.

Προσπαθείτε να αυξήσετε την ημερήσια πρόσληψη φρούτων και λαχανικών; Χρησιμοποιήστε το εξάρτημα Κόφτης σπιράλ για να μετατρέψετε τα φρούτα και τα λαχανικά σε σπιράλ, νουντλς ή κορδέλες. Μετατρέψτε τα καθημερινά πιάτα σε πιο φιλικές εκδόσεις των πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών που χρειάζεστε την ημέρα. Το εξάρτημα συνοδεύεται από πέντε διαφορετικές λεπίδες για να σας επιτρέψει να δημιουργήσετε μια ποικιλία από πιάτα, από πιο χοντρές κορδέλες από αγγούρι ή καρότο για να προσθέσετε λίγο χρώμα και κάτι τραγανό σε μια καλοκαιρινή σαλάτα έως μακριά νουντλς κολοκυθιού σε στυλ σπαγγέτι για μια εναλλακτική λύση με χαμηλούς υδατάνθρακες στα ζυμαρικά. . Ή τι θα λέγατε για μια πιο υγιεινή εναλλακτική του αγαπημένου σας φαγητού από delivery; Αυτά τα Spring Rolls λαχανικών με τη συνοδευτική τους σάλτσα είναι γεμάτα λαχανικά και γεύση.

Με τον κατάλληλο εξοπλισμό, τα σπιτικά λουκάνικα γίνονται εύκολα και είναι πολύ πιο νόστιμα (και πιο υγιεινά) από αυτά που αγοράζετε από το κατάστημα. Το εξάρτημα κρεατομηχανή, που προσαρμόζεται στα μοντέλα κουζινομηχανών Chef, ChefXL και kMix, σάς επιτρέπει να ετοιμάσετε μεγάλες ποσότητες κρέατος χωρίς κόπο. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσαρμόσετε τις γεμίσεις σας για να πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις.

Για μια χορτοφαγική εναλλακτική, έχετε δοκιμάσει ποτέ το Kebbe; Αυτή η κροκέτα της Μέσης Ανατολής, που φτιάχνεται συνήθως με πλιγούρι, βότανα και μπαχαρικά, είναι μια λιγότερο γνωστή απόλαυση, η οποία δημιουργήθηκε χρησιμοποιώντας το εξάρτημα Kebbe.

Θέλετε να ξεκινάτε την ημέρα σας με ένα ποτήρι δροσιστικό χυμό φρούτων; Πώς ακούγεται ο χυμός αχλαδιού και ανανά, για να σας ξυπνήσει; Χρησιμοποιήστε το εξάρτημα αποχυμωτή μας για να φτιάξετε τον αγαπημένο σας χυμό φρούτων ή λαχανικών χωρίς κανένα χάος ή φασαρία. Δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε, να βγάλετε τoυς πυρήνες ή να ξεσποριάσετε τα φρούτα γιατί το πολύ φαρδύ στόμιο σας επιτρέπει ακόμη και να χρησιμοποιήσετε ολόκληρα μήλα. Το καθαρό στόμιο εξόδου χυμού και το φίλτρο αφρού σημαίνει ότι το μόνο που παίρνετε είναι απαλός σπιτικός χυμός, χωρίς τα κομματάκια.

Τα αφράτα, σπιτικά marshmallows που μοιάζουν με σύννεφα είναι τέλεια βουτηγμένα σε ζεστή σοκολάτα και αποτελούν επίσης ένα υπέροχο δώρο. Τα καλά νέα είναι ότι είναι πολύ πιο εύκολο να τα φτιάξετε από όσο νομίζετε χρησιμοποιώντας τις κουζινομηχανές μας, που διαθέτουν ισχυρούς κινητήρες που κυμαίνονται από 900-1700 W και είναι περισσότερο από ικανοί να μετατρέψουν το σιρόπι ζάχαρης σε κολλώδες μείγμα marshmallow. Λατρεύουμε αυτά τα marshmallows με βατόμουρο που φτιάχνονται χρησιμοποιώντας το Cooking Chef XL, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε τη βασική συνταγή για να διασκεδάσετε με διαφορετικές γεύσεις και υλικά.