Um caril de frango doce e cremoso com batata-doce e espinafres. Sirva com arroz e pão naan.
Encaixe o Acessório para mexer.
Adicione o óleo na taça do robot e coloque a tampa anti-salpicos.
Aqueça até estar quente durante 1 minuto a 110ºC, na velocidade Stir 1.
Adicione a cebola, o alho, o gengibre e o caril em pó.
Cozinhe durante 4 minutos a 110ºC, na velocidade Stir 1, até que esteja aromático.
Adicione o frango.
Cozinhe durante 10 minutos a 120ºC, na velocidade Stir 2, até começar a ganhar cor.
Adicione a batata-doce e as lentilhas.
Cozinhe durante 5 minutos a 110ºC, na velocidade Stir 1, até amolecer.
Adicione o caldo e o leite de coco.
Cozinhe durante 20 minutos a 105ºC, na velocidade Stir 1, até espessar.
Adicione os espinafres.
Misture durante 2 minutos na velocidade Stir 1, até estar bem combinado.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Para servir
Sirva com arroz e pão naan.
Decore com coco em flocos.
Um caril de frango doce e cremoso com batata-doce e espinafres. Sirva com arroz e pão naan.
Encaixe o Acessório para mexer.
Adicione o óleo na taça do robot e coloque a tampa anti-salpicos.
Aqueça até estar quente durante 1 minuto a 110ºC, na velocidade Stir 1.
Adicione a cebola, o alho, o gengibre e o caril em pó.
Cozinhe durante 4 minutos a 110ºC, na velocidade Stir 1, até que esteja aromático.
Adicione o frango.
Cozinhe durante 10 minutos a 120ºC, na velocidade Stir 2, até começar a ganhar cor.
Adicione a batata-doce e as lentilhas.
Cozinhe durante 5 minutos a 110ºC, na velocidade Stir 1, até amolecer.
Adicione o caldo e o leite de coco.
Cozinhe durante 20 minutos a 105ºC, na velocidade Stir 1, até espessar.
Adicione os espinafres.
Misture durante 2 minutos na velocidade Stir 1, até estar bem combinado.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Para servir
Sirva com arroz e pão naan.
Decore com coco em flocos.