5 coisas que não sabia sobre o seu Titanium Chef Patissier XL
O Titanium Chef Patissier XL é o companheiro de cozinha perfeito para os padeiros domésticos mais exigentes que precisam de mais do seu robot de cozinha.
Não só pode criar pastéis complexos com o mínimo de esforço, usando a taça EasyWarm™ e as balanças EasyWeigh incorporadas, como pode fazer tudo ao toque de um botão, com uma série de funções predefinidas úteis.
Vamos ajudá-lo a tirar o máximo proveito do seu robot de cozinha, partilhando algumas das funcionalidades menos conhecidas desta poderosa máquina de pastelaria, com receitas para todos os gostos, incluindo brioche de praliné rosa, mousse de chocolate com syllabub de laranja e cupcakes de merengue de limão.
O seu Titanium Chef Patissier XL
Um toque suave para pastelaria francesa
Para pastelaria francesa, o Titanium Chef Patissier XL oferece o "toque suave" necessário para criar massas e pastéis delicados, tornando o processo muito menos trabalhoso do que misturar à mão.
Porque não experimentar fazer estes macarons tipicamente franceses com claras de ovos perfeitamente batidas e um recheio amanteigado – pode até ser criativo com sabores como rosa, baunilha ou pistácio.
Faça uma mistura leve para bolo usando o seu Titanium Chef Patissier para as nossas madeleines de chocolate negro e laranja, antes de as mergulhar em chocolate negro rico e laranja cristalizada. Pode também utilizar a função predefinida "derreter chocolate" para poupar tempo e evitar sujidade!
O nosso brioche de praliné rosa seria um lanche muito especial para o brunch ou para servir aos seus convidados. A massa é amassada e levedada na taça do robot de cozinha, utilizando as práticas funções predefinidas para massas, criando um brioche rico e amanteigado, coberto com pralinés rosa e pistácios picados, criando uma palete de cores maravilhosa.
Derreta chocolate em minutos
Preparar chocolate derretido e brilhante para bolos e sobremesas nunca foi tão fácil com a função predefinida "derreter chocolate". Pode derreter chocolate diretamente na taça aquecedora em pouco tempo, sem se preocupar com acidentes de sobreaquecimento.
Para os fãs de chocolate, a nossa indulgente mousse de chocolate com syllabub de laranja é uma sobremesa deliciosa.
Experimente diferentes tipos de pão
O Titanium Chef Patissier XL brilha realmente quando se trata de fazer pão. As funções predefinidas "levedar massa" e "amassar massa" são o sonho de qualquer padeiro – com a ferramenta K-beater a misturar e amassar a massa em minutos, evitando resíduos pegajosos ou o risco de sobrecarregar a mistura.
A função de pareamento e controlo também permite ligar o seu aparelho via a aplicação Kenwood World, para que possa amassar e levedar a massa enquanto se dedica a outras tarefas. Pode preparar todos os seus pães e pãezinhos favoritos em grandes quantidades com facilidade, sem precisar de arranjar um espaço em sua casa para os levedar!
Porque não ser criativo com algumas das nossas receitas de pão recheado – o nosso pão de feta, ervas e tomate seco é uma ótima entrada ou acompanhamento para uma refeição. Estes rápidos pães achatados também fazem um excelente acompanhamento para um prato de inspiração grega ou do médio oriente, ou para servir com molhos numa reunião de família, e são tão rápidos de fazer com o seu robot de cozinha.
Bata merengue suíço sem esforço
Faça merengue suíço leve e fofinho como base para cobertura de buttercream ou para decorar pavlovas e tartes, utilizando a função predefinida "merengue suíço".
Bata o merengue sem precisar de se preocupar com o sobreaquecimento da mistura e deixe o Titanium Chef Patissier XL fazer o trabalho árduo para criar picos firmes perfeitos.
O nosso bolo de duas camadas com buttercream de coco e limão é um bolo lindo para qualquer celebração especial. Feito com buttercream de merengue suíço, é aromatizado com raspa de limão fresco e creme de limão.
Faça deliciosos doces caseiros
Fazer doces caseiros pode não ser a coisa mais óbvia para fazer com o seu robot de cozinha, mas em breve serão favoritos em sua casa.
Pode facilmente derreter e combinar ingredientes para fazer grandes quantidades de doces para comer em casa ou para oferecer a amigos e família. Também é uma ótima atividade para envolver as crianças na cozinha!
Experimente fazer os nossos crocantes bombons de amendoim e chocolate, feitos na taça EasyWarm™ – eles são impressionantes tanto no visual como no sabor e seriam uma excelente oferta.
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