Jak maksymalnie wykorzystać możliwości robota planetarnego – przewodnik po modelach Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL i Titanium Chef Baker
Myślisz o zakupie robota planetarnego Kenwood? W tym przewodniku przekażemy Ci najważniejsze informacje na temat trzech modeli z naszej oferty – Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL i Titanium Chef Baker – wskazując, dlaczego ci wszechstronni towarzysze kulinarnych przygód zasługują na zaszczytne miejsce na Twoim kuchennym blacie.
Dlaczego roboty planetarne są tak popularne?
O, określanym „niezwykle pomocną, dodatkową parą rąk w kuchni”, robocie planetarnym pomyśl właśnie, jak o profesjonalnym sous chefie. Niezależnie od tego, czy gotujesz, czy pieczesz, wykona za Ciebie szeroki zakres kuchennych zadań – od łączenia i przetwarzania składników po ubijanie białek i wyrabianie ciast – szybciej i wydajniej niż kiedykolwiek. Podczas gdy robot odpowiada za żmudne czynności, masz wolne ręce, aby zająć się kolejnym etapem przepisu, co pozwala zaoszczędzić dużo czasu i wysiłku wkładanych w pracę, osiągając jednocześnie najlepsze rezultaty.
Jednak to nie wszystko! Wybrane modele robotów oferują tak zaawansowane funkcje, jak ważenie składników bezpośrednio w misie a nawet ich gotowanie. Dodatkowo gama ponad 25 opcjonalnych przystawek dostępnych dla serii Chef umożliwia poszerzenie możliwości urządzenia np. o mielenie mięsa, wyciskanie świeżych soków, wyrób domowego makaronu czy lodów, tworzenie spiralek i wstążek z warzyw do lekkich dań oraz dziesiątki innych kuchennych zastosowań.
Titanium Chef Patissier XL
Miesza, ubija, zagniata i potrafi o wiele więcej! Dzięki imponującemu silnikowi o mocy 1400 W i wytrzymałym mieszadłom ze stali nierdzewnej Titanium Chef Patissier XL bez trudu poradzi sobie ze wszystkim, czego można oczekiwać od robota planetarnego klasy premium a także zaskoczy Cię swoją wszechstronnością. To zdecydowanie więcej niż urządzenie kuchenne!
Wyposażony w misę EasyWarm ze stali nierdzewnej o dużej pojemności aż 7 l umożliwia delikatne podgrzewanie składników, co jest szczególnie pomocne przy topieniu masła i czekolady czy wyrastaniu ciasta. Zintegrowana w robocie waga EasyWeigh pozwala wygodnie i precyzyjnie (z dokładnością do 1 g) odmierzać składniki bez bałaganu w kuchni i brudzenia dodatkowych naczyń a automatyczne programy gotowania SimpleTouch, które ułatwią codzienne gotowanie i pieczenie, są łatwo dostępne za dotknięciem jednego przycisku na intuicyjnym, nowoczesnym wyświetlaczu.
Wszystkie innowacyjne funkcje robota zostały starannie dobrane i opracowane, aby pomóc Ci szybko i bez wysiłku osiągnąć najlepsze rezultaty. Pomimo zaawansowanych technologii, urządzenie jest proste i komfortowe w obsłudze. Głowicę robota podnosi się jedną ręką, co ułatwia dodawanie składników podczas pracy a misę EasyWarm bez problemu wymienisz na dodatkową, 5-litrową, dołączoną do zestawu, kiedy przepis wymaga użycia więcej niż jednej. Dla wygody przechowywania sprzętu, mniejsza misa mieści się w tej większej. Wartą wspomnienia funkcją jest też innowacyjne podświetlenie misy, które pozwala kontrolować każdy etap pracy i gwarantuje uzyskanie oczekiwanej tekstury dania.
Do czego mogę używać Titanium Chef Patissier XL?
Jeśli kochasz piec, zachwycą Cię nieograniczone możliwości tej wszechstronnej maszyny, z którą przygotujesz zarówno lekkie bezy, musy czy suflety, wszelkiego rodzaju desery, ciasteczka i babeczki, jak i ciasta na pieczywo, makarony i pizzę. Oferuje 6 automatycznych programów gotowania SimpleTouch: Wyrastanie ciasta, Roztapianie czekolady, Szwajcarska beza, Ubijanie białek, Ciasto biszkoptowe oraz Zagniatanie ciasta. Zapewnia wyrastanie ciast w 3 razy krótszym czasie, niż standardowy robot Kenwood.
Przetestuj wszystkie intuicyjne funkcje urządzenia przygotowując efektowny dwupoziomowy tort z kremem cytrynowo-kokosowym. Z jego pomocą błyskawicznie ubijesz cytrynowy krem maślany oraz bezę szwajcarską.
Możesz też rozpuścić czekoladę łatwiej i szybciej niż w kąpieli wodnej, dzięki misie EasyWarm, aby zrealizować przepis na kuszące czekoladowo-pomarańczowe magdalenki.
Misa o dużej pojemności i moc dostosowana także do mieszania delikatnych mas i kremów sprawiają, że bez wysiłku wykreujesz puszyste i lekkie jak chmurka ciasta i biszkopty, np. do wspaniałego tortu świątecznego z kremem maślanym.
Które przystawki pasują do robota?
Titanium Chef Patissier XL jest standardowo wyposażony w szereg trwałych i funkcjonalnych mieszadeł, w tym nasze kultowe mieszadło K, trzepaczkę, spiralny hak do zagniatania ciasta oraz mieszadło elastyczne zaprojektowane z myślą o wyeliminowaniu konieczności zeskrobywania składników z misy podczas mieszania, np. przy przygotowywaniu kremów na bazie masła i cukru.
Dodatkowo gama ponad 25 funkcjonalnych przestawek (m.in: blender, maszynka do mielenia, spiralizer, wałkowarka i wykrojniki do makaronu, młynki i szatkownice) pozwala dowolnie rozbudowywać urządzenie, poszerzając jego kulinarne możliwości. Projektujemy nasze roboty planetarne z myślą o tym, aby spełniły jak najwięcej Twoich kulinarnych potrzeb.
Sprawdź pełną gamę przystawek, które możesz kupić tutaj.
Przygotowanie porcjowanego chleba z fetą, ziołami i suszonymi pomidorami przy pomocy Titanium Chef Patissier XL
Zawansowane funkcje i profesjonalne akcesoria robota Titanium Chef Patissier XL będą bardzo przydatne podczas przygotowania inspirowanego kuchnią śródziemnomorską porcjowanego chleba z fetą, ziołami i suszonymi pomidorami. Pyszny i puszysty, wzbogacony aromatem ziół i suszonych pomidorów, przełamany słoną nutką fety, jest świetną propozycją do dzielenia się na wszystkich towarzyskich spotkaniach.
Cooking Chef XL
Our most technologically advanced stand mixer yet, the Cooking Chef XL has built-in induction technology to let you cook with your mixer as well as use it for baking. There are 13 easy to use preset functions that you navigate via the touchscreen, including dough kneading, dough proving, Italian and Swiss meringue, slow cook and one pot meals; simplifying even the most complex of recipes and allowing you to let the machine take over when you need to focus on something else.
The in-built EasyWeigh scales allow you to measure all your ingredients straight into the bowl (or any of the other optional attachments you might be using) as you go, saving you time and cutting down on mess. You can even connect this mixer to the Kenwood World App. Choose from hundreds of mouthwatering sweet and savoury recipes and send step by step instructions and inspiration straight to your machine.
What can I use the Cooking Chef XL for?
With its innovative range of functions and tools, the Cooking Chef XL is there to assist you in both your baking and cooking adventures. Whether it’s to simplify everyday tasks such as kneading dough or making a risotto for dinner, or to help you explore more technically advanced bakes, like profiteroles or macarons.
The highly accurate induction heating technology enables you to change the temperature in 1˚C increments from 20˚C up to 180˚C, meaning you can use this mixer to do anything from soften butter, melt chocolate or prove dough, through to prepare jam, cook up an aromatic curry with homemade naan bread or even throw together a sizzling stir fry.
Which attachments can I use with it?
This mixer comes equipped with the versatile and much-loved K-beater, along with a whisk, dough tool, creaming beater and stir tool. All are easy to clean, and safe to put in the dishwasher. As with all the Chef models, there are also over 25 optional attachments for you to buy, which can be attached to either the high or slow speed hub; ready for you to slice, grate, blend, spiralize, juice… the list goes on. Browse the full list here.
Making Lemon Meringue Cupcakes with your Cooking Chef XL
With homemade lemon curd oozing from the centre and a glossy Italian meringue topping, these lemon meringue cupcakes wouldn't look out of place in a fancy patisserie. Let your Cooking Chef XL’s intuitive presets guide you through every step.
The Titanium Chef Baker
Passionate home baker? Meet your new best friend in the kitchen. All the award-winning Titanium Chef Baker and Chef Baker XL models come with precise built-in digital scales so you can effortlessly weigh ingredients directly into the bowl as you go, and soft-start speed control for mess-free baking. The 1200W digitally controlled ChefMotor™ has a delicate fold function that makes light as a feather meringues and mousses, while the unique planetary mixing covers the entire bowl, ensuring no ingredients get left behind around the sides or at the bottom. Try this delicious chocolate mousse.
The silver Titanium Chef Baker .85 also comes with a handy second mixing bowl nesting inside the main bowl, so you can swap between them if the recipe requires without interruption.
And because we know how much of an integral part of your kitchen your new mixer will be, we have created our first customisable Chef. You can change the top cover of the white Titanium Chef Baker .65 to suit your kitchen’s decor or your personal style. Choose from a range of eight core colours, with limited editions released throughout the year and change up to suit your mood.
All of these innovative features are designed to make baking a seamless and enjoyable experience for you; saving you time and reducing mess and washing up, so that you can focus on what you love doing - creating.
What can I use the Chef Baker mixer for?
If you regularly bake cakes, pastries and bread, the Chef Baker will help you achieve even better, more consistent results, in less time and with less mess, while giving you the confidence to explore new, more adventurous recipes and techniques.
We love this mocha marble cake, which is so fuss free to make thanks to the Chef Baker .85’s extra mixing bowl, while using your Chef Baker to knead the dough for a spiced lamb flatbread takes no time at all. You can find more inspiring recipes for the Titanium Chef Baker and Baker XL here, or by downloading the Kenwood World app.
Which attachments can I use?
The Titanium Chef Baker models come equipped with three multi-purpose, easy to clean stainless steel baking tools and a creaming beater, with the option to purchase over 25 additional attachments to expand your stand mixer’s functionality. View the full list of optional attachments here and discover how much more you can do with your mixer.
Making a Blueberry and Lemon Tiramisu with your Chef Baker
Make this zesty take on the classic Italian dessert the centerpiece at your next dinner party. Using the mixer’s delicate fold function is the secret to creating perfectly light and spongy lady fingers for the base layer.
