Titanium Chef Patissier XL er den perfekte kjøkkenpartneren for seriøse hjemmebakere som trenger mer av mikseren.
Ikke bare kan du lage komplekse bakverk med minimal innsats ved hjelp av EasyWarm™-bollen og innebygde EasyWeigh-vekter, men du kan gjøre alt ved å trykke på en knapp med en rekke nyttige forhåndsinnstilte funksjoner.
Vi hjelper deg med å få mest mulig ut av kjøkkenmaskinen din ved å dele noen av de mindre kjente funksjonene i dette bakekraftverket, med oppskrifter som passer enhver smak, inkludert rosa praline brioche brød, sjokolademousse med appelsinsyllabub og sitronmarengsmuffins.
La oss bake!
For fransk baking og patisserie gir Titanium Chef Patissier XL den «lette touchen» som trengs for å lage delikate deiger og bakverk, noe som gjør prosessen langt mindre arbeidsintensiv enn å blande for hånd.
Hvorfor ikke lage disse typiske franske makroner med perfekt pisket eggehviter og en smøraktig fylling – du kan til og med bli kreativ med smaker som rose, vanilje eller pistasj.
Lag en lett sukkerbrødblanding med Titanium Chef Patissier for vår mørke sjokolade og appelsin-madeleines, før du dypper dem i rik mørk sjokolade og kandisert appelsin. Du kan også bruke forhåndsinnstillingen «smelte sjokolade» for å spare tid og søl!
Vår rosa praline brioche loaf ville gjøre en veldig spesiell godbit for brunsj eller for å servere gjester. deigen eltes og heves i blandebollen ved hjelp av de praktiske forhåndsinnstillingene for deig, noe som gjør den til en fyldig, smøraktig brioche som toppes med rosa praliner og hakkede pistasjnøtter for å skape en vakker fargepalett.
Det har aldri vært så enkelt å tilberede blank smeltet sjokolade til kaker og desserter med forhåndsinnstillingen «smeltesjokolade». Du kan smelte sjokolade direkte inn i varmebollen på kort tid, uten å måtte bekymre deg for overopphetingsulykker.
Hvorfor ikke prøve sjokoladebarken vår – den er rask og enkel å lage ved ganske enkelt å spre smeltet sjokolade på et bakeark og legge til strøet du velger. Denne oppskriften er for kandisert pecan bark, men du kan legge til andre typer nøtter eller tørket frukt som passer dine smaksløker.
For hengivne sjokoladefans gir vår overbærende sjokolademousse med appelsinsyllabub en deilig dessert.
Du kan følge vår guide for smelting og herding av sjokolade ved hjelp av forhåndsinnstillingen her.
Titanium Chef Patissier XL kommer virkelig til sin rett når det gjelder brødproduksjon. Mikserens forhåndsinnstillinger for «deigheving» og «deigelting» er alle brødmakernes drømmer – med K-stavverktøyet som blander og elter deigen på minutter, og unngår klebrige rester eller risiko for å overarbeide blandingen.
Par- og kontrollfunksjonen lar deg også koble til produktet via Kenwood World-appen, slik at du kan elte og heve deigen mens du fokuserer på andre oppgaver. Du kan enkelt tilberede alle dine favorittbrød og -ruller i bulkpartier, uten å måtte finne et sted i hjemmet ditt for å heve dem!
Hvorfor ikke være kreativ med noen av våre fylte brødoppskrifter - vårt feta-, urte- og soltørkede tomatbrød er en velsmakende tåre og dele forrett eller måltidsakkompagnement. Disse raske flatbrødene er også en flott side til en gresk eller mellomøstlig inspirert rett, eller for å servere med dips på en familiesamling og er så raske å lage ved hjelp av kjøkkenmaskinen.
Lag lett og luftig sveitsisk marengs som base for smørkrem-glasur eller til topp pavlovas og paier ved hjelp av forhåndsinnstillingen «Sveitsisk marengs».
Pisk marengsen uten å måtte bekymre deg for å overopphete blandingen og la Titanium Chef Patissier XL gjøre det harde arbeidet for å skape de perfekte stive toppene.
Vår tolags kake med kokos- og sitronsmør er en vakker kake for enhver spesiell feiring. Den er laget med sveitsisk marengssmørkrem, og er smaksatt med frisk sitronskall og sitronkrem.
Å lage hjemmelaget konditori er kanskje ikke den mest åpenbare tingen å lage med kjøkkenmaskinen, men de vil snart være faste favoritter hjemme.
Du kan enkelt smelte og kombinere ingredienser for å lage store mengder søte godbiter til snacks hjemme eller til gave til venner og familie. Det er flott å få barn involvert i å lage dem også!
Prøv å lage våre sprø peanøtt- og sjokoladebonbons laget i EasyWarm™-bollen – de ser og smaker imponerende ut og vil være en nydelig gave.