Å lage italiensk marengs

Marengs lages av enkle ingredienser og er en allsidig baketeknikk å lære seg. Når det kommer til italiensk marengs vispes egg til fjærlette topper med en varm sukkersirup som tilsettes i blandingen. Marengsen holder formen bra og behøver ikke å stekes, hvilket gjør den perfekt å kombinere med fruktpuréer eller pisket fløte, i tillegg til topping på kaker eller andre desserter. Følg vår raske og enkle guide for å lage en vakker, myk og glinsende italiensk marengs med forhåndsinnstillingen “italiensk marengs” på din Cooking Chef XL. Vi deler også noen oppskrifter slik at du kan teste dine nylærte ferdigheter - hvorfor ikke prøve sitronmarengs-cupcakes eller vanilje- og sjokoladebakt alaska til neste gang du baker?