L’accessoire hachoir

Si vous êtes à la recherche d’un excellent rapport qualité-prix en cuisine, l'accessoire hachoir est le complément parfait de notre gamme de robots pâtissiers, notamment la gamme Chef, kMix, Cooking Chef et Pâtissier XL.

Il s’agit d’un hachoir de qualité professionnelle, idéal pour hacher la viande, le poisson, les légumes et même les fruits secs, ce qui vous permet de faire des économies en évitant d’acheter des aliments prêts à l’emploi au supermarché.

Découvrez ci-dessous comment tirer le meilleur parti de cet accessoire avec quelques unes de nos recettes préférées.

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Comment utiliser un hachoir

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Le hachoir est un accessoire polyvalent et facile à utiliser, indispensable à toute cuisine. Vous pouvez préparer une grande variété de plats tout en ayant la satisfaction de savoir exactement ce que vous avez mis à l'intérieur. 

Pour utiliser le hachoir, il suffit de le fixer sur la sortie lente à l'avant de votre robot pâtissier multifonction Kenwood et de placer vos ingrédients sur le plateau métallique. Vous poussez ensuite doucement les aliments dans l’accessoire à l'aide du poussoir. Vous obtiendrez des ingrédients fraîchement hachés en un rien de temps. 
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Vous avez le choix entre trois grilles : fine (3 mm), moyenne (4,5 mm) ou grosse (8 mm). L’accessoire est également livré avec deux adaptateurs à saucisses et un adaptateur à kébbes pour préparer des plats orientaux.

Grâce au hachoir, vous pouvez sélectionner vos morceaux de viande pour obtenir une meilleure saveur et réduire le gaspillage alimentaire en ne préparant que les aliments dont vous avez besoin. Vous pouvez également facilement gérer toutes les régimes alimentaires.

Recette de hamburgers maison

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Il peut être difficile de trouver des hamburgers de bonne qualité, alors pourquoi ne pas faire concurrence aux chaînes de restauration rapide avec ces savoureux hamburgers au bœuf maison!

Il ne faut que 15 minutes pour les préparer. Hachez les morceaux de bœuf de votre choix et formez de grosses galettes avant de faire griller les hamburgers à la perfection.  
 
Obtenir la recette
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Excellente alternative au ketchup, cette sauce tomate acidulée est délicieuse étalée sur des pains à hamburgers grillés avec du fromage fondu et de la salade. Ce sera certainement un succès lors de votre prochaine réunion de famille ou de vos barbecues à venir ! 

Saucisses de porc aux herbes et au poivre

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Vous n'êtes pas un adepte de viande rouge ? Pas de soucis. Découvrez ces saucisses peu grasses délicieuses cuites à la poêle ou au barbecue

Obtenir la recette

Kebbés

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Avec l'adaptateur à kebbés de l'accessoire hachoir, il est facile de préparer ces bouchées gourmandes.

Un en-cas idéal en version végétarienne ou avec de la viande, sà déguster avec une sauce tahini, du tzatziki ou un yaourt nature.

Boulettes de viande gratinées au four

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Réalisez des boulettes de votre viande préférée, faites-les dorer à la poêle, et cuisez les au four avec une sauce tomate et du fromage gratiné. Un délice !

Découvrez notre gamme d’accessoires

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L’accessoire hachoir est compatible avec les robots suivants :

A901/A907 (à partir de 1976) avec adaptateur KAT001ME
Modèles Chef/Major commençant par KM avec adaptateur KAT001ME
Sense/Sense XL
Modèles Chef/Chef XL (après 2016) commençant par KVC ou KVL
Robots pâtissiers kMix
Cooking Chef
Titanium Chef Patissier XL

Découper les légumes, faire des jus, réaliser des pâtes fraîches ou des glaces maison...il y aura certainement un accessoire pour répondre à vos besoins ou vos envies. Découvrez la gamme complète ici.
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