Beginner’s Guide to Using a Food Processor
Designed to make creating fresh homemade food quicker and easier, the food processor’s sheer versatility makes it the unsung hero of most kitchens. In fact, there’s very few food prep tasks it can’t help you with, saving you valuable time and effort so that you can get on with being creative.
But if you’re relatively new to using one of these multi-tasking kitchen gadgets it’s easy to be a bit overwhelmed by how and when to use all the various discs and attachments. So here’s the lowdown on getting the most from your food processor. Once you know how much it can do, we guarantee you’ll never look back.
Piensa en el procesador de alimentos como un par de manos extra en la cocina. Un buen modelo puede cortar, rebanar, rallar, moler, batir, mezclar, hacer puréé y amasar, facilitando algunas de las tareas más laboriosas en la preparación de la comida. Viene en distintas capacidades y con múltiples accesorios y utensilios diseñados para realizar tareas específicas en cuestión de segundos. Algunos de nuestros modelos, como el MultiPro Excel o el MultiPro Compact+ incluso vienen con báscula digital incorporada para pesar los ingredientes directamente en el bol.
¿Qué tamaño de procesador de alimentos necesito?
Además del tamaño del procesador de alimentos que necesitas, piensa en cómo lo vas a utilizar, por ejemplo, si vas a preparar alimentos para grupos grandes con frecuencia, y en el espacio que tienes en la encimera y en los armarios para guardarlo. Nuestros procesadores de alimentos vienen en diferentes tamaños. Por lo general, los modelos más grandes tendrán más características y funciones, como el MultiPro Excel, nuestro procesador de alimentos prémium más grande, con batidora y recipiente de 4 litros de capacidad.
Si tienes poco espacio para guardarlo en la cocina, nuestra gama MultiPro incluye una base única para recipientes y batidoras del procesador de alimentos que ahorra un espacio muy valioso. También tenemos modelos más compactos como el MultiPro Express, nuestro procesador de 3 litros más pequeño. Diseñado para maximizar el espacio de trabajo y minimizar el espacio de almacenamiento, es lo suficientemente compacto como para ponerlo en la encimera y satisfacer todas las necesidades culinarias de la familia.
Si tienes poco espacio para guardarlo en la cocina, nuestra gama MultiPro incluye una base única para recipientes y batidoras del procesador de alimentos que ahorra un espacio muy valioso. También tenemos modelos más compactos como el MultiPro Express, nuestro procesador de 3 litros más pequeño. Diseñado para maximizar el espacio de trabajo y minimizar el espacio de almacenamiento, es lo suficientemente compacto como para ponerlo en la encimera y satisfacer todas las necesidades culinarias de la familia.
Cómo elegir el procesador de alimentos adecuado
Además del tamaño de tu procesador de alimentos, piensa también en las tareas que vas a realizar, ahora y en el futuro. La mayoría de los modelos vienen con una selección de cuchillas y discos de corte estándar, y los modelos más avanzados traen una serie de accesorios adicionales y discos y cuchillas de diferentes tamaños, lo que te abre un nuevo mundo de posibilidades y de experimentación.
If you’re a keen smoothie drinker or make a lot of soups it would make sense to buy a model which also has a blender attachment. The more functions a model can perform, the more appliance boxes it ticks.
When choosing a food processor it is also important you buy one with a powerful motor, and a strong, durable unit. The entire range of Kenwood food processors boast the strongest motors and have been made with robust finishes in either plastic or high quality metal. Our MultiPro range also feature shatterproof, impact resistant and dishwasher safe Eastman Tritan™ Bowls. Our products are built to be used regularly- and to last.
When choosing a food processor it is also important you buy one with a powerful motor, and a strong, durable unit. The entire range of Kenwood food processors boast the strongest motors and have been made with robust finishes in either plastic or high quality metal. Our MultiPro range also feature shatterproof, impact resistant and dishwasher safe Eastman Tritan™ Bowls. Our products are built to be used regularly- and to last.
Vysvětlení nástrojů a nástavců kuchyňského robota
Nástavce a funkce se liší v závislosti na modelu, ale zde je přehled některých klíčových nástavců a nástrojů pro kuchyňské roboty Kenwood. Každý z nich je navržen tak, aby pokaždé poskytoval rychlé, přesné a konzistentní výsledky:
Čepele nože: Naše čepele nožů s mikrozuby jsou jedním z nejuniverzálnějších nástavců food processorů, které jsou navrženy tak, aby zvládaly celou řadu úkolů při přípravě potravin.
Krájecí disky: Krájecí disky jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli a poskytují rovnoměrně velké a přesně nakrájené plátky.
Strouhací disky: Snadné nastrouhání velkého množství sýra nebo zeleniny během několika sekund
Šlehač: S naší jedinečnou dvojitou kovovou šlehací metlou dosáhnete dokonale ušlehané smetany a lehkých vzdušných pusinek bez nepořádku.
Hnětací hák: Vyrobte si chutné těsto na chléb, těstoviny a pizzu během několika minut, aniž byste se museli namáhat s ručním mícháním a hnětením. Nástroj na těsto také zajišťuje konzistentní promíchání všech přísad
Cukrářská metla: Obnovuje klasickou pekařskou techniku skládání a připravuje lahodné dorty, pěny a pusinky.
Citrusovač: Vychutnejte si přípravu čerstvé citronové, limetkové, grapefruitové nebo pomerančové šťávy během chvilky a bez dužiny.
Čepele nože: Naše čepele nožů s mikrozuby jsou jedním z nejuniverzálnějších nástavců food processorů, které jsou navrženy tak, aby zvládaly celou řadu úkolů při přípravě potravin.
Krájecí disky: Krájecí disky jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli a poskytují rovnoměrně velké a přesně nakrájené plátky.
Strouhací disky: Snadné nastrouhání velkého množství sýra nebo zeleniny během několika sekund
Šlehač: S naší jedinečnou dvojitou kovovou šlehací metlou dosáhnete dokonale ušlehané smetany a lehkých vzdušných pusinek bez nepořádku.
Hnětací hák: Vyrobte si chutné těsto na chléb, těstoviny a pizzu během několika minut, aniž byste se museli namáhat s ručním mícháním a hnětením. Nástroj na těsto také zajišťuje konzistentní promíchání všech přísad
Cukrářská metla: Obnovuje klasickou pekařskou techniku skládání a připravuje lahodné dorty, pěny a pusinky.
Citrusovač: Vychutnejte si přípravu čerstvé citronové, limetkové, grapefruitové nebo pomerančové šťávy během chvilky a bez dužiny.
Hlavní použití food processoru
Dobrý food processor je nejlepším přítelem kuchaře v kuchyni – zvládne časově náročnou přípravu jídla během několika minut. Zde je jen několik způsobů, jak můžete food processor využít k rychlejší a snazší přípravě chutných domácích jídel:
Sekání ovoce a zeleniny
Sekání, strouhání, krájení – to je oblast, kde vám food processor skutečně ušetří čas a námahu v kuchyni; umožní vám připravit velké množství ovoce a zeleniny během chvilky. Extra široký plnící otvor robota MultiPro Excel umožňuje přidávat velké suroviny, jako je celá cibule nebo brambory, aniž byste je museli nejprve připravovat, zatímco MultiPro Express má nástavec Express Serve™, který umožňuje strouhat, krájet na plátky a kostky přímo na míse nebo pánvi, aniž byste museli umývat hlavní mísu!
Cómo hacer sopa
Convierte los vegetales sobrantes en una suculenta y saludable sopa de verduras con tu procesador de alimentos. Nuestros modelos MultiPro Excel, MultiPro Sense y MultiPro Classic incorporan la batidora ThermoResist, fabricada con vidrio termoaislante especialmente diseñado para que puedas mezclar ingredientes muy calientes o muy fríos sin riesgo de dañar el recipiente. Recuerda no llenar nunca la jarra en exceso. Más deliciosas recetas de sopas aquí.
Cómo hacer patatas fritas
Y sí, con algunos de nuestros procesadores de alimentos también puedes hacer patatas fritas. El MultiPro Excel, nuestro modelo de alta gama, viene con un disco para patatas fritas que te permite hacerlas perfectas y de tamaño uniforme en solo unos segundos.
Para una versión diferente de las patatas fritas, prueba nuestra receta de calabacín frito al horno.
Para una versión diferente de las patatas fritas, prueba nuestra receta de calabacín frito al horno.
Salsas para la comida y para mojar
Con el procesador de alimentos es rápido y fácil hacer salsas, pesto y aderezos. Solo tienes que echar los ingredientes en el bol y pulsar para obtener la consistencia deseada. Y como tú decides el contenido de tus comidas (y qué cosas dejas fuera), tus propias versiones caseras pueden ser mucho más saludables de lo que encontrarías en las tiendas, con mucha menos sal y sin conservantes. Prepara esta salsa fresca y con tropezones en cuestión de minutos o prueba un delicioso falafel con salsa tahini, que puede servirse como entrante o como almuerzo ligero.
Consejos de seguridad para el procesador de alimentos
Todos nuestros procesadores de alimentos están diseñados para que la preparación de alimentos sea sencilla y segura, pero, al igual que con cualquier aparato eléctrico con piezas móviles, hay algunas precauciones de seguridad básicas que debes tener en cuenta:
Mantén las manos y los utensilios alejados de las cuchillas:
Desenchufa siempre el aparato antes de poner las manos o cualquier utensilio cerca de las cuchillas. Cuando el aparato esté en uso, añade los ingredientes al recipiente únicamente a través del tubo de alimentación, y nunca dejes a los niños solos cerca de piezas afiladas o de un aparato enchufado.
Evita mojar o que le caigan líquidos al procesador cuando esté encendido
Ten cuidado al verter líquidos dentro o fuera del procesador de alimentos, y asegúrate de que el cable y la toma de corriente permanezcan secos.
Limpia y seca bien el aparato después de usarlo
Cuando termines de usar el procesador, apágalo y desenchúfalo. Retira el recipiente de la unidad antes de sacar con cuidado cualquier cuchilla o disco de corte. Lava el aparato con agua jabonosa tibia: la mayoría de los accesorios son aptos para el lavavajillas, pero consulta siempre las instrucciones de cada producto. Limpia la unidad con un paño húmedo para eliminar cualquier residuo de comida y no la sumerjas nunca en el agua. Apaga siempre el aparato y desconéctalo de la red eléctrica cuando no lo utilices.
Accesorios y utensilios
Utiliza con su procesador de alimentos únicamente utensilios y accesorios originales Kenwood. Para más información, visita nuestro sitio web.
Descubre la variedad de recetas que puedes hacer con nuestro procesador de alimentos
Desde entrantes o aperitivos para reuniones, como bollitos gyoza, hasta comidas principales con postre, incluyendo pasteles y salsas curry, e incluso bebidas refrescantes, no hay límite para lo que puedes preparar con su procesador de alimentos.
Si buscas inspiración, echa un vistazo a nuestra colección de recetas especialmente diseñadas por nuestros chefs para la gama de procesadores de alimentos Kenwood.
Descubre la gama Kenwood
Tanto si buscas un modelo de procesador de alimentos capaz de hacerlo todo como un aparato compacto que ahorra espacio en la cocina, tenemos una excelente gama de los mejores procesadores de alimentos multifuncionales de donde elegir.
Explora nuestra gama de procesadores de alimentos Kenwoody prepárate para crear todo un mundo de nuevas, deliciosas y emocionantes comidas caseras, sea cual sea el tiempo de que dispongas. Entonces, ¿qué hacemos hoy?