Αν ψάχνετε για ένα ευέλικτο εργαλείο για χρήση στην κουζίνα, ένα εξάρτημα κόφτη/τρίφτη είναι η τέλεια προσθήκη στη γκάμα των κουζινομηχανών μας, συμπεριλαμβανομένων της σειράς Chef της Kenwood και του Titanium Patissier XL.
Αυτό το εύχρηστο εργαλείο κάνει απλές τις εργασίες προετοιμασίας και μαγειρέματος φαγητού με ένα εύχρηστο μπωλ επεξεργαστή 1,2 λίτρων και μια σειρά ρυθμίσεων ταχύτητας.
Θα σας δείξουμε πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο το εξάρτημά σας δείχνοντάς σας μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές, όπως μια τραγανή σαλάτα από κόκκινο λάχανο και υγιεινές energy balls φυστικοβούτυρου.
Περίληψη του άρθρου
Από την ανάμειξη σαλτσών μέχρι το τρίψιμο λαχανικών, το εξάρτημα επεξεργασίας τροφίμων Kenwood είναι η τέλεια προσθήκη στην κουζινομηχανή σας. Εδώ θα βρείτε λίγη έμπνευση για τη χρήση του εργαλείου στην κουζίνα, καθώς και νόστιμα πιάτα που μπορείτε να φτιάξετε με το εξάρτημά σας.
Γιατί να χρησιμοποιήσετε το εξάρτημα Κόφτη/Τρίφτη;
Το εξάρτημα Κόφτης/Τρίφτης κάνει ελαφριά επεξεργασία των συστατικών και είναι χρήσιμο για διάφορες εργασίες προετοιμασίας κουζίνας.
Μπορείτε να αναμίξετε σάλτσες και ντιπ, όπως pesto και βούτυρα ξηρών καρπών, καθώς και να τρίψετε, να τεμαχίσετε, να κόψετε σε φέτες και να ψιλοκόψετε λαχανικά στο μπωλ του Κόφτη/Τρίφτη. Υπάρχουν επίσης έξι δίσκοι κοπής για χοντρές ή λεπτές φέτες, λεπτό ή χοντρό τρίψιμο, λεπίδες για ζουλιέν και έξτρα ψιλό τρίψιμο.
Τοποθετείται τακτοποιημένα στο επάνω μέρος της κουζινομηχανής σας, ώστε να μην χρειάζεστε πολλές συσκευές κουζίνας που θα καταλαμβάνουν χώρο στον πάγκο εργασίας σας. Το μπωλ είναι επίσης ανθεκτικό στη θραύση και καθαρίζεται εύκολα (ακόμη και στο πλυντήριο πιάτων), το οποίο είναι εξαιρετικό για εναλλαγή μεταξύ των συστατικών.
Αυτή το νόστιμο φθινοπωρινό μούσλι Bircher είναι η ιδανική επιλογή για υγιεινό πρωινό ή ελαφρύ επιδόρπιο που μπορεί να προετοιμαστεί εύκολα εκ των προτέρων σε μεγαλύτερες ποσότητες.
Η βρώμη, οι σπόροι και τα αποξηραμένα φρούτα μουλιάζονται όλη τη νύχτα σε χυμό μήλου και στη συνέχεια σερβίρονται με φρεσκοτριμμένο μήλο, αχλάδι και καρότο χρησιμοποιώντας το χοντρό τρίφτη στο εξάρτημα.
Χτυπάτε δυνατά μείγμα ξηρών καρπών και σπόρων χρησιμοποιώντας τον Κόφτη/Τρίφτη για να δημιουργήσετε μια υπέροχη τραγανή επικάλυψη. Δοκιμάστε να σερβίρετε το μούσλι σας με κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι και κανέλα ή μέλι για να το γλυκάνετε.
Ορίστε η συνταγή
Energy Balls Φυστικοβούτυρου
Οι energy balls μας με φυστικοβούτυρο είναι ένα λαμπρό, υγιεινό σνακ.
Οι energy balls είναι πολύ απλές στην παρασκευή τους - τα περισσότερα από τα συστατικά αναμειγνύονται μαζί στο μπωλ του Κόφτη/Τρίφτη πριν προστεθούν σταγόνες σοκολάτας και διαμορφωθούν σε μπάλες.
Αποτελούν ένα βολικό και θρεπτικό σνακ μετά την προπόνηση που μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και να αποθηκευτεί στο ψυγείο για όποτε χρειάζεστε μια ώθηση ενέργειας.
Ορίστε η συνταγή
Τραγανή σαλάτα από κόκκινο λάχανο
Χρειάζεστε ένα νόστιμο συνοδευτικό για να συνδυάσετε τη σαλάτα ή το μπάρμπεκιου σας;
Ετοιμάστε τα λαχανικά και το ντρέσινγκ για την τραγανή κόκκινη σαλάτα λάχανο σε χρόνο μηδέν χρησιμοποιώντας το εξάρτημα του Κόφτη/Τρίφτη σας.
Το πικάντικο dressing στη σαλάτα λειτουργεί πολύ καλά με μπιφτέκια μοσχαρίσιου ή χοιρινού κρέατος ή σερβίρεται στο πλάι μιας φέτας φριτάτα για να προσθέσετε τραγανή υφή.
Ορίστε η συνταγή
Πραλίνα
Η πραλίνα είναι ένα απολαυστικό υλικό που χρησιμοποιείται συχνά στις Γαλλικές δημιουργίες. Φτιαγμένη από καραμελωμένα φουντούκια και αμύγδαλα, το μείγμα αναμειγνύεται σε μια παχιά πάστα χρησιμοποιώντας το εξάρτημα του Κόφτη/Τρίφτη.
Στη συνέχεια, η πραλίνα μπορεί να προστεθεί σε κέικ, σε εκλέρ ή μακαρόν, να γίνει σοκολατάκια ή να χρησιμοποιηθεί σε κρέμα πραλίνας μουσελίν.
Είναι μια αρκετά απλή συνταγή που αποδίδει πραγματικά σε γεύση και προσθέτει μια δόση πολυτέλειας σε τούρτες και επιδόρπια.
Vegan Τάρτα Μήλου τριαντάφυλλο
Αυτή η Vegan Τάρτα Μήλου τριαντάφυλλο είναι μία πραγματική έκπληξη που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας.
Ορίστε η συνταγή
Τα μήλα κόβονται σε λεπτές φέτες χρησιμοποιώντας το δίσκο λεπτής κοπής στο εξάρτημα του Κόφτη/Τρίφτη και στη συνέχεια διαμορφώνονται σε λουλούδια πάνω στην τάρτα.
Σερβίρετε με μια νόστιμη vegan κρέμα κανέλας που θα παρασκευάσετε με γάλα καρύδας, συνδυαζόμενο τέλεια με τα μήλα της τάρτας.
Ανακαλύψτε τη γκάμα των εξαρτημάτων μας
Το εξάρτημα Κόφτη/Τρίφτη είναι συμβατό με τις παρακάτω κουζινομηχανές μας:
Chef/Major μοντέλα που ξεκινούν με το KM Sense/ Sense XL Μοντέλα Chef/ Chef XL (μετά το 2016) που ξεκινούν με KVC ή KVL Patissier XL Chef Baker Cooking Chef
Διαθέτουμε μια μεγάλη γκάμα χρήσιμων εξαρτημάτων για κουζινομηχανές, συμπεριλαμβανομένου ενός κόφτη σπιράλ και της κρεατομηχανής. Μπορείτε να βρείτε την πλήρη γκάμα των εξαρτημάτων μας εδώ.
