Toto lahodně jednoduché kari obsahuje domácí pastu z koření, která se používá k marinování kuřete a dochucení kari. Jedná se o jednoduchý a chutný pokrm, který si můžete připravit kdykoliv během týdne...
Příprava kari pasty
Předehřejte troubu na 200ºC.
Nasaďte čepel nože.
Do mísy si připravte česnek, zázvor, čerstvý koriandr, chilli, rajčatový protlak, kmín, mletý koriandr, garam masalu, kurkumu, kari, olej, vodu a sůl.
Mixujte po dobu 30 sekund při rychlosti 1, dokud se vše dobře nespojí.
Příprava kari
Do mísy dejte 2 lžíce kari pasty.
Přidejte kuřecí stehýnka.
Položte je na kůži a mísu odložte stranou.
Přidejte zbývající kari pastu do velkého pekáče s vysokými okraji nebo zapékací mísy.
Přilijte vodu a kokosové mléko.
Míchejte, dokud se nespojí s kari pastou.
Přidejte rýži.
Důkladně promíchejte.
Přidejte máslovou dýni s rajčaty a zajistěte, že budou rovnoměrně rozprostřené.
Nasaďte nástavec Express Serve s krájecím diskem.
Pod nástavec umístěte plech na pečení.
Nakrájejte cibuli na pekáč pomocí posunovače potravin při rychlosti 1.
Plátky cibule rovnoměrně rozprostřete na směs rýže a zeleniny.
Nahoru položte marinované kuře, kůží nahoru.
Přikryjte potravinářskou fólií.
Pečte 30 minut při 200ºC.
Poté sundejte potravinářskou fólii a pokračujte v pečení.
Pečte dalších 30 minut při 200ºC.
Vyjměte z trouby a nechte 5 minut odležet.
K podávání
Ozdobte kari jogurtem a koriandrem.
Podávejte s plátky limetky.
Toto lahodně jednoduché kari obsahuje domácí pastu z koření, která se používá k marinování kuřete a dochucení kari. Jedná se o jednoduchý a chutný pokrm, který si můžete připravit kdykoliv během týdne...
Příprava kari pasty
Předehřejte troubu na 200ºC.
Nasaďte čepel nože.
Do mísy si připravte česnek, zázvor, čerstvý koriandr, chilli, rajčatový protlak, kmín, mletý koriandr, garam masalu, kurkumu, kari, olej, vodu a sůl.
Mixujte po dobu 30 sekund při rychlosti 1, dokud se vše dobře nespojí.
Příprava kari
Do mísy dejte 2 lžíce kari pasty.
Přidejte kuřecí stehýnka.
Položte je na kůži a mísu odložte stranou.
Přidejte zbývající kari pastu do velkého pekáče s vysokými okraji nebo zapékací mísy.
Přilijte vodu a kokosové mléko.
Míchejte, dokud se nespojí s kari pastou.
Přidejte rýži.
Důkladně promíchejte.
Přidejte máslovou dýni s rajčaty a zajistěte, že budou rovnoměrně rozprostřené.
Nasaďte nástavec Express Serve s krájecím diskem.
Pod nástavec umístěte plech na pečení.
Nakrájejte cibuli na pekáč pomocí posunovače potravin při rychlosti 1.
Plátky cibule rovnoměrně rozprostřete na směs rýže a zeleniny.
Nahoru položte marinované kuře, kůží nahoru.
Přikryjte potravinářskou fólií.
Pečte 30 minut při 200ºC.
Poté sundejte potravinářskou fólii a pokračujte v pečení.
Pečte dalších 30 minut při 200ºC.
Vyjměte z trouby a nechte 5 minut odležet.
K podávání
Ozdobte kari jogurtem a koriandrem.
Podávejte s plátky limetky.