Stand mixers and food processors: how do they compare?
Whether you’re making fresh food on a tight schedule, or creating amazing bakes, a good stand mixer or food processor can be invaluable. There’s no right or wrong way to prepare and cook food, but it’s important to make sure you invest in the right kitchen helper. Here’s an introduction to some of the great features available – and how they could work with the way you cook, eat and live.
What is the difference between a stand mixer and a food processor?
A stand mixer is the ultimate machine for bakers; giving you the freedom and versatility to create all kinds of beautiful bakes whenever you want – with far more precision and much less effort than doing it by hand. There are plenty of attachments for other jobs too, while we even make mixers that allow you to cook food in the bowl. A food processor is the perfect everyday kitchen helper, saving you time and effort on your regular food preparation.
But which one is right for you? To help you decide, we’ve taken a look at the things that matter to different cooks.
Love baking?
A stand mixer can help you make more of your baking time, and create food that others will love. The many options and features across our range include variable speed, in-bowl illumination, built in weighing and warming plus five bowl tools – a creaming beater, fold tool, whisk, dough hook and our K-Beater to ensure everything from a feather-light soufflé to your favourite loaf is within your grasp.
While stand mixers are a must-have if you love baking, a food processor will also offer tools and features such as digital weighing (unique to Kenwood), to give you a great mix for more straightforward bakes.
Need to save time?
Food processors take the effort out of chopping, grating and slicing. Ideal if you’re fixing a family meal when time is short, but you still want to know that all the ingredients are fresh. Our MultiPro food processors are designed with the original all in one system meaning you can easily switch your main bowl for a blender and can prepare everything from crudites to juice, all on one base. And when you’re done, our food processors are easy to clean and store. Stand mixers can also save you serious time in the kitchen; with tools and attachments to handle kneading, weighing as you go, pastry making and a host of other jobs.
Want to make tougher baking jobs easy?
Stand mixers can easily handle the baking jobs that would give you arm-ache if had to do them manually - from kneading your next loaf, to large batches of cookie dough. We also design bowls with up to 7-litre capacity, so there’s plenty of space to mix more in one go. Meanwhile, to make life even easier, the SimpleTouch™ present programmes on some of our mixers allow you to set baking tasks – such as kneading or chocolate melting – with just a tap of a touchscreen.
Wil je zelfgemaakt voedsel zonder gedoe?
Een foodprocessor maakt het bereidingsproces van een zelfgemaakte maaltijd pijnloos. Hak groenten en salades in een paar seconden of blend snel iets lekkers. Als u een pakket met een ThermoResist™ glazen blender kiest, kun je hete ingrediënten rechtstreeks uit de pan mengen om soep te maken, of uw smoothie-ingrediënten ijskoud houden.
Liever een keukenmachine? Er is een enorme keuze aan hulpstukken, waaronder pastamakers, vleesmolens en meer om je te helpen bij het maken van verse gerechten vanaf nul.
Houd jij van experimenteren?
Een keukenmachine is een geweldige manier om nieuwe bakuitdagingen uit te proberen met gespecialiseerde mengkom accessoires voor kloppen, kneden en mixen; er zijn ook vouw- en roomtools beschikbaar. Je kunt ook jouw kookvaardigheden vergroten met meer dan 25 hulpstukken om mee te experimenteren, waaronder pastarollers en -vormers, vleesmolens en ijsbereiders.
Foodprocessors worden ook geleverd met een reeks hulpmiddelen waarmee je jouw culinaire vaardigheden kunt uitbreiden. Afhankelijk van het model beschikken ze over een nauwkeurig mesblad, omkeerbare snij- en raspschijven, blender en multimolen. En dan hebben we het nog niet eens over de deeghulpen, citruspersen, een dubbele metalen garde en het Express Serve™-hulpstuk, dat rechtstreeks op het bord of in de pan in plakjes en blokjes snijdt, voor een onbeperkte capaciteit en minder afwas.
Dagelijks gebruik of weekendtraktatie?
Een foodprocessor is de perfecte keuze als je voor de meeste maaltijden graag vers voedsel bereidt.
Een keukenmachine is geweldig als je iets nodig hebt voor regelmatig gebruik, evenals die speciale gelegenheden wanneer je iets creatievers wilt bakken of een grote familiemaaltijd wilt bereiden.
Dus, welke Kenwood past bij jou?
Een keukenmachine is de favoriet als je een enthousiaste bakker bent; het heeft de hulpstukken en capaciteit om je te helpen een groot aantal gerechten te bereiden. Een foodprocessor is een perfecte allrounder die je elke dag weer tijd en moeite bespaart. Wat je ook kiest, het is altijd een geweldige investering in jouw keuken.
