Tipy na talianske snehové pusinky
Pokiaľ ide o výrobu snehových pusiniek s kuchynským robotom, všetko spočíva v príprave.
Zostavili sme niekoľko najlepších tipov, ktoré vám pomôžu vytvoriť perfektné talianske snehové pusinky znova a znova:
- Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte čerstvé vajcia pri izbovej teplote.
- Pri oddeľovaní bielkov od žĺtkov buďte opatrní, pretože akýkoľvek uniknutý žĺtok zabráni bielkom dosiahnuť tuhé špičky.
- Uistite sa, že všetky vaše zariadenia sú čisté – akákoľvek nečistota, vlhkosť alebo olej by tiež mohli zabrániť vyšľahaniu bielkov do tuhých vrchov.
- Počas procesu prípravy bude zmes veľmi horúca, preto sa jej nedotýkajte.
- Ak chcete snehové pusinky opiecť, môžete použiť horák alebo nízky stupeň na grile (pozorne to sledujte, aby sa nespálili).