Tăiați cuburi margarina.
Curățați și tăiați ceapă în sferturi.
Curățați cățeii de usturoi.
Eliminați tulpina cimbrului.
Montați lama cuțitului în bolul procesorului de alimente.
Ungeți și căptușiți forma de tartă.
Adăugați primele 4 ingrediente 1 (făina, sarea, margarina) în bolul procesorului de alimente.
Atașați capacul și asigurați-vă că este închis corespunzător.
Setați viteza la 4 și procesați amestecul până când are textura pesmetului.
Adăugați restul ingredientelor 1 (apă) în procesorul de alimente în timp ce aparatul funcționează.
Amestecați până când aluatul se omogenizează.
Scoateți aluatul și formați un dreptunghi.
Ambalați-l în folie de plastic și răciți-l.
Montați blenderul pe aparat.
Adăugați ingredientele 2 (făina de năut, sarea, laptele) în accesoriul blenderului.
Amestecați până când se omogenizează.
Lăsați deoparte 30 de minute.
Curățați bolul procesorului de alimente și montați discul de feliat.
Feliați ingredientele 3 (ceapa, usturoiul) în bolul procesorului de alimente.
Adăugați ingredientele 4 (uleiul) în tigaie.
Încălziți la foc mediu.
Adăugați ceapa feliată și usturoiul.
Gătiți la foc mediu timp de aproximativ 8 minute, până când este moale și auriu.
Transferați-l într-un bol mediu.
Curățați bolul procesorului de alimente și montați discul de feliat.
Feliați ingredientul 5 (ciupercile) în bolul procesorului de alimente.
Adăugați ingredientele 6 (uleiul) în tigaie.
Încălziți la foc mediu.
Adăugați ciupercile feliate.
Gătiți la foc mediu până când a dispărut tot lichidul .
Adăugați ceapa și usturoiul înapoi în tigaie.
Adăugați primele 2 din ingredientele 7 (cimbru, vin) în tigaie.
Amestecați până când se omogenizează.
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Transferați foietajul pe o suprafață presărată cu puțină făină.
Întindeți aluatul, asigurându-vă că acesta va acoperi forma, cu o grosime de aproximativ 3 mm.
Căptușiți tava de tartă cu foietajul, îndepărtând excesul.
Înțepați baza cu o furculiță.
Congelați timp de 15 minute.
Căptușiți cu staniol, asigurându-vă că este presată în colțuri.
Coaceți-le timp de 10 minute la 200°C.
Îndepărtați staniolul.
Coaceți la 200ºC timp de 10 minute până când se rumenește.
Lăsați-l deoparte pentru a se răci.
Reduceți temperatura cuptorului la 180°C.
Montați blenderul, împreună cu conținutul, înapoi pe aparat.
Pulsați scurt.
Adăugați legumele gătite în aluat.
Turnați amestecul de lapte în foietaj.
Amestecați grijuliu cu o furculiță pentru a continua.
Coaceți timp de 20 de minute la 180 °C până este pregătit.
Serviți.
Tăiați cuburi margarina.
Curățați și tăiați ceapă în sferturi.
Curățați cățeii de usturoi.
Eliminați tulpina cimbrului.
Montați lama cuțitului în bolul procesorului de alimente.
Ungeți și căptușiți forma de tartă.
Adăugați primele 4 ingrediente 1 (făina, sarea, margarina) în bolul procesorului de alimente.
Atașați capacul și asigurați-vă că este închis corespunzător.
Setați viteza la 4 și procesați amestecul până când are textura pesmetului.
Adăugați restul ingredientelor 1 (apă) în procesorul de alimente în timp ce aparatul funcționează.
Amestecați până când aluatul se omogenizează.
Scoateți aluatul și formați un dreptunghi.
Ambalați-l în folie de plastic și răciți-l.
Montați blenderul pe aparat.
Adăugați ingredientele 2 (făina de năut, sarea, laptele) în accesoriul blenderului.
Amestecați până când se omogenizează.
Lăsați deoparte 30 de minute.
Curățați bolul procesorului de alimente și montați discul de feliat.
Feliați ingredientele 3 (ceapa, usturoiul) în bolul procesorului de alimente.
Adăugați ingredientele 4 (uleiul) în tigaie.
Încălziți la foc mediu.
Adăugați ceapa feliată și usturoiul.
Gătiți la foc mediu timp de aproximativ 8 minute, până când este moale și auriu.
Transferați-l într-un bol mediu.
Curățați bolul procesorului de alimente și montați discul de feliat.
Feliați ingredientul 5 (ciupercile) în bolul procesorului de alimente.
Adăugați ingredientele 6 (uleiul) în tigaie.
Încălziți la foc mediu.
Adăugați ciupercile feliate.
Gătiți la foc mediu până când a dispărut tot lichidul .
Adăugați ceapa și usturoiul înapoi în tigaie.
Adăugați primele 2 din ingredientele 7 (cimbru, vin) în tigaie.
Amestecați până când se omogenizează.
Preîncălziți cuptorul la 200°C.
Transferați foietajul pe o suprafață presărată cu puțină făină.
Întindeți aluatul, asigurându-vă că acesta va acoperi forma, cu o grosime de aproximativ 3 mm.
Căptușiți tava de tartă cu foietajul, îndepărtând excesul.
Înțepați baza cu o furculiță.
Congelați timp de 15 minute.
Căptușiți cu staniol, asigurându-vă că este presată în colțuri.
Coaceți-le timp de 10 minute la 200°C.
Îndepărtați staniolul.
Coaceți la 200ºC timp de 10 minute până când se rumenește.
Lăsați-l deoparte pentru a se răci.
Reduceți temperatura cuptorului la 180°C.
Montați blenderul, împreună cu conținutul, înapoi pe aparat.
Pulsați scurt.
Adăugați legumele gătite în aluat.
Turnați amestecul de lapte în foietaj.
Amestecați grijuliu cu o furculiță pentru a continua.
Coaceți timp de 20 de minute la 180 °C până este pregătit.
Serviți.