Un tort uimitor cu un efect de marmură datorat amestecului de vanilie și cafea aromată, presărat cu cafea, glazură de ciocolată.
Preîncălziți cuptorul la 180ºC
Ungeți forma și presărați uniform cu făină
Montați accesoriul pentru cremă la robotul de bucătărie
Atașați bolul la robotul de bucătărie
Adăugați primele două produse din ingredientele 1 (unt, zahăr) în bolul robotului de bucătărie, montați capacul anti-stropire
Porniți aparatul la viteza minimă și creșteți treptat viteza
Amestecați la viteză maximă timp de aproximativ 2 minute, până ce devine pufoasă și ușoară
În timp ce aparatul funcționează, adăugați treptat următoarele trei produse din ingrediente 1 (făină, ouă, sare) în bol
Amestecați la viteza 4 timp de aproximativ 2 minute, până la omogenizare
Transferați jumătate din aluat într-un bol mediu și puneți deoparte
Adăugați restul de ingrediente 1 (lapte, vanilie) în bolul robotului de bucătărie
Amestecați la viteza 2 timp de aproximativ 2 minute până la uniformizare
Transferați aluatul într-un bol mediu separat și puneți-l deoparte
Scoateți, curățați vasul robotului de bucătărie și montați accesoriul pentru cremă
Transferați aluatul din primul bol mediu în bolul robotului de bucătărie
Adăugați ingredientele 2 (cafea, pudră de cacao) în bolul robotului de bucătărie
Amestecați la viteza 4 timp de aproximativ 1 minut, până la omogenizare
Transferați aluatul din bolul robotului de bucătărie și bolul mediu rezervat în tava pregătită
Adăugați câte o lingură din fiecare aluat pe rând, alternând culorile
După ce ați terminat, trasați cu un bețișor de lemn prin amestec pentru a crea un efect de marmură
Coaceți la 180ºC timp de 50 de minute sau până când un bețișor de lemn introdus iese curat
Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească în formă timp de 10 minute
Întoarceți cu grijă pe un suport și lăsați să se răcească complet
Puneți primul produs din ingrediente 3 (ciocolată) într-un bol mic
Topiți-o în cuptorul cu microunde în etape de 30 de secunde până când se topește
Aveți grijă să nu ardeți ciocolata
Lăsați-o să se răcească
Scoateți, curățați bolul robotului de bucătărie și montați telul
Atașați bolul la robotul de bucătărie
Adăugați ingredientele 3 (zahăr pudră, cafea) în bolul robotului de bucătărie
Amestecați la viteza 1 timp de 1 minut până la uniformizare
Adăugați ciocolata topită răcită din bolul mic în bolul robotului de bucătărie
Bateți la viteza 4 timp de 1 minut până când se omogenizează
Stropiți prăjitura cu glazura de ciocolată
Adăugați alune tocate deasupra
De asemenea, puteți decora prăjitura cu zmeură proaspătă
Un tort uimitor cu un efect de marmură datorat amestecului de vanilie și cafea aromată, presărat cu cafea, glazură de ciocolată.
Preîncălziți cuptorul la 180ºC
Ungeți forma și presărați uniform cu făină
Montați accesoriul pentru cremă la robotul de bucătărie
Atașați bolul la robotul de bucătărie
Adăugați primele două produse din ingredientele 1 (unt, zahăr) în bolul robotului de bucătărie, montați capacul anti-stropire
Porniți aparatul la viteza minimă și creșteți treptat viteza
Amestecați la viteză maximă timp de aproximativ 2 minute, până ce devine pufoasă și ușoară
În timp ce aparatul funcționează, adăugați treptat următoarele trei produse din ingrediente 1 (făină, ouă, sare) în bol
Amestecați la viteza 4 timp de aproximativ 2 minute, până la omogenizare
Transferați jumătate din aluat într-un bol mediu și puneți deoparte
Adăugați restul de ingrediente 1 (lapte, vanilie) în bolul robotului de bucătărie
Amestecați la viteza 2 timp de aproximativ 2 minute până la uniformizare
Transferați aluatul într-un bol mediu separat și puneți-l deoparte
Scoateți, curățați vasul robotului de bucătărie și montați accesoriul pentru cremă
Transferați aluatul din primul bol mediu în bolul robotului de bucătărie
Adăugați ingredientele 2 (cafea, pudră de cacao) în bolul robotului de bucătărie
Amestecați la viteza 4 timp de aproximativ 1 minut, până la omogenizare
Transferați aluatul din bolul robotului de bucătărie și bolul mediu rezervat în tava pregătită
Adăugați câte o lingură din fiecare aluat pe rând, alternând culorile
După ce ați terminat, trasați cu un bețișor de lemn prin amestec pentru a crea un efect de marmură
Coaceți la 180ºC timp de 50 de minute sau până când un bețișor de lemn introdus iese curat
Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească în formă timp de 10 minute
Întoarceți cu grijă pe un suport și lăsați să se răcească complet
Puneți primul produs din ingrediente 3 (ciocolată) într-un bol mic
Topiți-o în cuptorul cu microunde în etape de 30 de secunde până când se topește
Aveți grijă să nu ardeți ciocolata
Lăsați-o să se răcească
Scoateți, curățați bolul robotului de bucătărie și montați telul
Atașați bolul la robotul de bucătărie
Adăugați ingredientele 3 (zahăr pudră, cafea) în bolul robotului de bucătărie
Amestecați la viteza 1 timp de 1 minut până la uniformizare
Adăugați ciocolata topită răcită din bolul mic în bolul robotului de bucătărie
Bateți la viteza 4 timp de 1 minut până când se omogenizează
Stropiți prăjitura cu glazura de ciocolată
Adăugați alune tocate deasupra
De asemenea, puteți decora prăjitura cu zmeură proaspătă