Cum să profitați la maximum de robotul de bucătărie – un ghid pentru Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL și Titanium Chef Baker
Vă gândiți să cumpărați un robot de bucătărie Kenwood? În acest ghid, vă vom oferi informaţii cu privire la cele trei modele din gama noastră: Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL şi Titanium Chef Baker şi vă vom explica de ce aceste aparate versatile de bucătărie merită să fie amplasate pe blatul de lucru.
De ce sunt roboții de bucătărie atât de populari?
Fiind adesea considerat o pereche de mâini suplimentară foarte necesară în bucătărie, gândiți-vă la un robot de bucătărie ca la propriul bucătar personal. Indiferent dacă gătiți sau coaceți, robotul de bucătărie poate efectua o gamă largă de sarcini - de la combinarea ingredientelor până la baterea albușurilor sau frământarea aluatului, într-un mod mai rapid și mai eficient decât ați putea vreodată manual. Și în timp ce lucrează din greu, aveți mâinile libere să lucrați la o altă parte a unei rețete; economisind timp și efort de pregătire și ajutându-vă să obțineți și rezultate mai bune. Şi asta nu e tot. Unii dintre roboții de bucătărie incluși aici pot fi utilizați și pentru a cântări ingrediente și chiar pentru a le găti, în timp ce gama de peste 25 de accesorii suplimentare disponibile pentru gama Chef înseamnă că talentele robotului dvs. pot fi extinse și mai mult pentru a include spiralarea legumelor, amestecarea smoothie-urilor, prepararea sucurilor, tocarea cărnii și multe altele.
Titanium Chef Patissier XL
Amestecă, bate cu telul, frământă... cu un motor impresionant de 1400 W și accesorii durabile din oțel inoxidabil, Titanium Chef Patissier XL poate face tot ce vă așteptați de la un robot de bucătărie premium - și nu numai. Deoarece cu siguranță acesta nu este doar robotul dvs. de bucătărie obișnuit.
În primul rând, există vasul EasyWarm din oțel inoxidabil de 7 litri care poate fi utilizat pentru a încălzi ușor ingredientele; perfect pentru topirea untului sau a ciocolatei și chiar pentru dospirea aluatului. Apoi există cântarele EasyWeigh încorporate care vă permit să cântăriți ingredientele direct în vas în timp ce coaceți fără murdărie și cu mult mai puține spălări, în timp ce funcționalitatea inteligentă a ecranului tactil cu șase funcții presetate SimpleTouch face ca sarcinile de coacere zilnice să fie disponibile la simpla atingere a unui buton.
Toate caracteristicile inovatoare ale robotului sunt concepute cu atenție pentru a vă ajuta să obțineți cu ușurință cele mai bune rezultate. Amplasat convenabil în interiorul vasului EasyWarm este un al doilea vas de amestecare de 5 litri, care poate fi schimbat fără probleme atunci când o rețetă necesită mai mult decât un vas. De asemenea, există iluminare în interiorul vasului pentru a vă ajuta să vedeți mai bine culoarea și consistența amestecului dvs. și un buton de ridicare al capătului mixerului cu o singură mână, astfel încât să puteți adăuga cu ușurință ingrediente suplimentare.
La ce pot folosi Titanium Chef Patissier XL?
Dacă vă place să coaceți, posibilitățile sunt într-adevăr nenumărate cu un aparat atât de versatil - de la prăjituri, pâine și produse de patiserie până la prăjitura pavlova și mousse. Cele șase presetări ușor de utilizat includ dospirea aluatului (reducând timpii de dospit cu o treime în comparație cu un robot Kenwood standard), frământarea aluatului, toate într-o prăjitură, baterea albușului de ou și bezele elvețiene. De ce să nu testați toate caracteristicile intuitive de design ale robotului și să faceți ca această delicioasă prăjitură cu cremă de unt cu nucă de cocos și lămâiesă se transforme într-o cremă de unt cu bezea elvețiană cu lămâie într-un timp foarte scurt.
De asemenea, puteți topi ciocolata mai repede decât atunci când folosiți bain marie, datorită vasului EasyWarm, care este foarte util atunci când faceți aceste madlene irezistibile cu ciocolată neagră și portocale.
Vasul de mare capacitate şi puterea constantă pentru amestecarea ingredientelor uşoare şi dense creează aluat de prăjitură uşor şi aerisit de fiecare dată; această prăjitură uimitoare cu cremă de unt este întotdeauna apreciată.
Ce accesorii pot utiliza cu acesta?
Titanium Chef Patissier XL este dotat cu 2 vase incredibil de durabile, multifuncționale, inclusiv un cârlig pentru aluat, un tel şi un accesoriu pentru creme, care sunt fantastice pentru a crea cele mai fine amestecuri de cremă de unt și glazură, cu aripioare de cauciuc flexibile care se ating de marginea vasului la fel ca o spatulă.
Apoi, există toate accesoriile suplimentare disponibile pentru achiziționare, cum ar fi blender, aparat de spiralat, aparat de tocat alimente, storcător de fructe și o gamă de role de modelat paste. Ne place să credem că există câte un accesoriu pentru fiecare preparat, astfel încât să vă puteți personaliza robotul de bucătărie pentru a îndeplini și mai multe nevoi culinare. Consultați lista completă de accesorii pe care le puteți achiziționa aici.
Preparați pâine cu feta, ierburi și roșii uscate cu Titanium Chef Patissier XL
Funcțiile de presetare a aluatului Titanium Chef Patissier XL sunt foarte utile atunci când faceți această pâine cu feta, ierburi și roșii uscate la soare de inspirație mediteraneană. Alcătuit din aluat rulat fin, umplut cu feta, ierburi și roșii uscate la soare, este cel mai potrivit preparat de servit la orice adunare.
Cooking Chef XL
Cel mai avansat robot de bucătărie din punct de vedere tehnologic al nostru, de până acum, Cooking Chef XL, are o tehnologie de inducție încorporată pentru a vă permite să gătiți cu robotul şi să îl folosiţi pentru coacere. Există 13 funcții presetate ușor de utilizat pe care le navigați prin intermediul ecranului tactil, inclusiv frământarea aluatului, dospirea aluatului, bezele italiene și elvețiene, gătitul lent și mâncărurile într-o singură oală; simplificând chiar și cele mai complexe rețete și permițându-vă să lăsați aparatul să preia controlul atunci când trebuie să vă concentrați pe altceva.
Cântarele EasyWeigh încorporate vă permit să măsuraţi toate ingredientele direct în vas (sau cu oricare dintre celelalte accesorii opţionale pe care le utilizaţi) pe parcurs, economisind timp şi reducând murdăria. Puteți chiar să conectați acest mixer la aplicația Kenwood World. Alegeți dintre sute de rețete delicioase dulci și sărate și trimiteți instrucțiuni pas cu pas și inspirație direct aparatului dvs.
What can I use the Cooking Chef XL for?
With its innovative range of functions and tools, the Cooking Chef XL is there to assist you in both your baking and cooking adventures. Whether it’s to simplify everyday tasks such as kneading dough or making a risotto for dinner, or to help you explore more technically advanced bakes, like profiteroles or macarons.
The highly accurate induction heating technology enables you to change the temperature in 1˚C increments from 20˚C up to 180˚C, meaning you can use this mixer to do anything from soften butter, melt chocolate or prove dough, through to prepare jam, cook up an aromatic curry with homemade naan bread or even throw together a sizzling stir fry.
Which attachments can I use with it?
This mixer comes equipped with the versatile and much-loved K-beater, along with a whisk, dough tool, creaming beater and stir tool. All are easy to clean, and safe to put in the dishwasher. As with all the Chef models, there are also over 25 optional attachments for you to buy, which can be attached to either the high or slow speed hub; ready for you to slice, grate, blend, spiralize, juice… the list goes on. Browse the full list here.
Making Lemon Meringue Cupcakes with your Cooking Chef XL
With homemade lemon curd oozing from the centre and a glossy Italian meringue topping, these lemon meringue cupcakes wouldn't look out of place in a fancy patisserie. Let your Cooking Chef XL’s intuitive presets guide you through every step.
The Titanium Chef Baker
Passionate home baker? Meet your new best friend in the kitchen. All the award-winning Titanium Chef Baker and Chef Baker XL models come with precise built-in digital scales so you can effortlessly weigh ingredients directly into the bowl as you go, and soft-start speed control for mess-free baking. The 1200W digitally controlled ChefMotor™ has a delicate fold function that makes light as a feather meringues and mousses, while the unique planetary mixing covers the entire bowl, ensuring no ingredients get left behind around the sides or at the bottom. Try this delicious chocolate mousse.
The silver Titanium Chef Baker .85 also comes with a handy second mixing bowl nesting inside the main bowl, so you can swap between them if the recipe requires without interruption.
And because we know how much of an integral part of your kitchen your new mixer will be, we have created our first customisable Chef. You can change the top cover of the white Titanium Chef Baker .65 to suit your kitchen’s decor or your personal style. Choose from a range of eight core colours, with limited editions released throughout the year and change up to suit your mood.
All of these innovative features are designed to make baking a seamless and enjoyable experience for you; saving you time and reducing mess and washing up, so that you can focus on what you love doing - creating.
What can I use the Chef Baker mixer for?
If you regularly bake cakes, pastries and bread, the Chef Baker will help you achieve even better, more consistent results, in less time and with less mess, while giving you the confidence to explore new, more adventurous recipes and techniques.
We love this mocha marble cake, which is so fuss free to make thanks to the Chef Baker .85’s extra mixing bowl, while using your Chef Baker to knead the dough for a spiced lamb flatbread takes no time at all. You can find more inspiring recipes for the Titanium Chef Baker and Baker XL here, or by downloading the Kenwood World app.
Which attachments can I use?
The Titanium Chef Baker models come equipped with three multi-purpose, easy to clean stainless steel baking tools and a creaming beater, with the option to purchase over 25 additional attachments to expand your stand mixer’s functionality. View the full list of optional attachments here and discover how much more you can do with your mixer.
Making a Blueberry and Lemon Tiramisu with your Chef Baker
Make this zesty take on the classic Italian dessert the centerpiece at your next dinner party. Using the mixer’s delicate fold function is the secret to creating perfectly light and spongy lady fingers for the base layer.
