Ingredientele grele, în special aluatul, vor face ca mixerul dvs. să se deplaseze dintr-o parte în alta, iar anumite suprafețe de bucătărie vor permite mixerului să deplaseze ușor pe blatul de bucătărie. Acest lucru este normal pentru ingredientele grele. Mixerele de aluat profesionale mari au adesea suporturi mari de stabilizare din oțel care înconjoară vasul, asemănător mixerelor de ciment, dar, evident, acest lucru nu este posibil cu o mașină de uz casnic! Mixerul dvs. nu va păți nimic, dar nu trebuie lăsat niciodată nesupravegheat în timpul procesului de amestecare. Acest lucru nu va fi la fel de vizibil cu aparatele mai grele, dar trebuie să aveți grijă.