Faça massa fresca facilmente em casa com a nossa gama de moldes em metal antiaderentes para o acessório de modelador de massa Kenwood AT910. (Vendido separadamente)

Uma das favoritas no sul de Itália, as Orecchiette são tradicionalmente referidas como “orelhinhas”, uma vez que a sua forma arredondada em concha retém bem o molho e outros ingredientes. A textura, quando cozinhada, fica mais macia no centro e um pouco mais elástica nas extremidades