As capacidades máximas são as seguintes. Não tente excedê-las, já que tal pode danificar a sua máquina. Chef e Chef Sense- Tarteletes - 680g farinha, Mistura para bolo de fruta - 2,72kg mistura total, Massa para pão saloio - 1,36g farinha, Massa de pão macio - 1,3kg farinha, claras de ovo - 12 Major e Chef XL- Tarteletes - 910g farinha, Mistura para bolo de frutaa - 4,55kg mistura total, Massa para pão saloio - 1,5kg farinha, Massa para pão macio - 2,6kg farinhas, Claras de ovo e 16