Como usar o conjunto de decoração da Kenwood

Seja você um iniciante na decoração de bolos ou um confeiteiro experiente querendo dominar técnicas mais complexas, as ferramentas certas são essenciais para criar aquele fator ‘uau’.

Com um suporte giratório de aço inoxidável, espátulas de decoração, um conjunto de bicos de confeitar, um cortador de bolos, duas espátulas de paleta e uma espátula de silicone, o conjunto de decoração Kenwood inclui todas as ferramentas de alta qualidade para alisar, confeitar e aperfeiçoar seus bolos.

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Espátulas de decoração

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Dê ao seu bolo um acabamento superliso com a espátula de decoração lisa. Segure a espátula com sua mão dominante e passe-a pelas laterais do bolo enquanto gira a base giratória na direção oposta para eliminar imperfeições.

Se preferir um acabamento mais texturizado, use a espátula de decoração texturizada, que possui quatro bordas diferentes para criar padrões e designs detalhados. Ambas as espátulas são seguras para lava-louças.

Conjunto de bicos de confeitar

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Com 14 bicos de aço inoxidável de diferentes tamanhos e 10 sacos de confeitar reutilizáveis, este conjunto permite que você dê um toque profissional aos seus bolos.

Basta escolher o bico desejado, encher o saco com buttercream, chantilly ou merengue e criar rosetas decorativas, babados, estrelas e efeitos de gotejamento com facilidade. Também pode ser usado para cobrir bolos ou até mesmo confeitar massas como a de éclair.

Espátulas de paleta e espátula de silicone

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Um bom conjunto de espátulas e espátulas de paleta é essencial para qualquer confeiteiro. Este conjunto inclui duas espátulas de paleta de aço inoxidável premium e uma espátula de silicone com cabo de aço inoxidável.

A espátula reta de 20 cm é perfeita para espalhar, rechear e alisar as laterais dos bolos, enquanto a espátula angular de 20 cm permite cobrir a parte superior dos bolos sem tocar na cobertura com as mãos, além de auxiliar na hora de servir fatias de bolo.

A espátula de silicone resistente ao calor é ideal para misturar, dobrar, espalhar e raspar tigelas. Todas as ferramentas são seguras para lava-louças.

Cortador de bolos

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Se seus bolos costumam sair do forno com um topo arredondado ou você precisa dividi-los em camadas, este cortador de bolos é uma ferramenta indispensável.

Com um fio de corte ajustável de 28 cm e um cabo antiderrapante, ele ajuda a nivelar as camadas do bolo, criando uma superfície uniforme para empilhamento e decoração. Apenas certifique-se de deixar os bolos esfriarem completamente antes de nivelar, para evitar que se quebrem.

Suporte giratório para bolos

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Depois de usar um suporte giratório para bolos, você nunca mais vai querer decorar sem ele – é um verdadeiro divisor de águas.

Gire suavemente o suporte de aço inoxidável de 28 cm para espalhar a cobertura, corrigir imperfeições, confeitar e decorar, garantindo que o bolo fique na altura perfeita para um trabalho confortável.

Por que não experimentar…

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Com as ferramentas certas, você pode criar resultados impressionantes. Decorado com buttercream de framboesa, pinceladas de chocolate e farelo de framboesa liofilizada, este incrível bolo de limão é um verdadeiro destaque, exibindo uma variedade de técnicas de decoração.

Ou então, aprimore suas habilidades de confeitaria fazendo um lote desses delicados macarons franceses!