O resistente batedor de gancho pode amassar todos os tipos de massa, desde pizza a massa, para obter um brioche amanteigado ou um pão crocante. Distribui o fermento de modo uniforme pela massa, esticando o glúten da farinha para maximizar a elevação. É adequado para os seguintes modelos. KVL4, KVL60, KVL61, KVL80 KCC90, KCL95, KWL90, KPL9, KVL65, KVL85