Bij uw keukenmachine is de pastaschijf voor maccheroni rigati meegeleverd. Elke pastaschijf is van brons en wordt geleverd met een opbergbox. De pastaschijven hebben een ruw oppervlak, waardoor de pasta meer saus kan opnemen en smaakvoller wordt. Bij onze onderdeelspecialisten: Handyman, Europart en Partsnl, zijn de volgende pastaschijven verkrijgbaar:
001 Maccheroni Rigati – dankzij de holle vorm en groefjes perfect voor een dikke vleessaus.
002 Bigoli – pasta in de vorm van lange, dikke slierten.
003 Casarecce – dunne, krullende pasta, vaak gecombineerd met pesto of een vleessaus.
004 Maccheroni – gladde macaroni, meestal in korte stukjes gesneden. Voor een heerlijke macaronischotel met kaas.
005 Spaccatelli – lange, in de lengte open gesneden pastabuizen, die saus perfect absorberen en vaak gecombineerd worden met tomatensaus.
006 Spaghetti Quadri – lange slierten. Favoriet in veel gezinnen en perfect bij elke pastasaus.
007 Pappardelle – brede, platte pastalinten, perfect voor rijk gevulde, zware pastasauzen en stevige gerechten in de winter.
008 Silatelli – lange, spiraalvormige pasta, vergelijkbaar met macaroni. Neemt de pastasaus goed op.
009 Linguine – vergelijkbaar met spaghetti, maar iets breder. Perfect bij gerechten met zeevruchten.
010 Fusilli – lange, spiraalvormig pasta die vaak gemaakt wordt met andere ingrediënten, zoals spinazie of tomaat om de pasta een andere kleur te geven.
011 Conchigliette – kleine schelpjes, veel kleiner dan de grote conchiglie-pastaschelpen. Worden vaak toegevoegd aan soep en bouillon.
012 Bucatini – dikkere spaghetti maar met een klein gaatje in het midden, net als een rietje. Perfect bij botersauzen en vegetarische gerechten.
013 Orecchiette – ofwel "oortjes". Vaak gecombineerd met tomatensaus.
014 Casarecce – S-vormige pasta, in middellange slierten gesneden. Neemt de pastasaus perfect op.
015 Biscuitmaker – om koekjes in allerlei vormen te maken. Voor een professioneel en decoratief resultaat, elke keer weer.