5 dingen die je nog niet wist over je Titanium Chef Patissier XL
De Titanium Chef Patissier XL is de perfecte keukengenoot voor serieuze thuisbakkers die meer uit hun keukenmachine willen halen.
Met de EasyWarm™-kom en de ingebouwde EasyWeigh-weegschaal kunt u niet alleen met minimale inspanning complexe baksels maken, maar u kunt het ook allemaal doen met een druk op de knop met een reeks handige vooraf ingestelde functies.
We helpen je om het meeste uit je keukenmachine te halen door enkele van de minder bekende functionaliteiten van deze bakkrachtpatser te delen, met recepten voor elke smaak, waaronder briochebrood met roze praline, chocolademousse met sinaasappelsyllabub en cupcakes met citroenmeringue.
Laten we gaan bakken!
Jouw Titanium Chef Patissier XL
Een lichte hulp voor French baking
Voor Frans bakken en patisserie geeft de Titanium Chef Patissier XL de 'lichte hulp' die nodig is om delicaat deeg en gebak te maken, waardoor het proces veel minder arbeidsintensief is dan met de hand mengen.
Waarom maak je deze typisch Franse macarons niet met perfect opgeklopte eiwitten en een boterachtige vulling - je kunt zelfs creatief worden met smaken zoals roos, vanille of pistache.
Maak een licht biscuitmengsel met jouw Titanium Chef Patissier voor onze donkere chocolade en sinaasappelmadeleines, voordat je ze in rijke donkere chocolade en gekonfijte sinaasappel dompelt. Je kunt ook de voorinstelling 'smeltende chocolade' gebruiken om tijd en rommel te besparen!
Ons briochebrood met roze praliné zou een hele speciale traktatie zijn voor een brunch of om gasten te serveren. Het deeg wordt gekneed en gerezen in de mengkom met behulp van de handige deegvoorinstellingen, waardoor een rijke, boterachtige brioche wordt gemaakt die wordt bedekt met roze pralines en gehakte pistachenoten om een prachtig kleurenpalet te creëren.
Smelt chocolade in minuten
Het bereiden van glanzende gesmolten chocolade voor taarten en desserts was nog nooit zo eenvoudig met de voorinstelling 'chocolade smelten'. Je kunt chocolade in een mum van tijd rechtstreeks in de warmhoudkom smelten, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over oververhitting.
Voor toegewijde chocoladefans is onze heerlijke chocolademousse met sinaasappelsyllabub een heerlijk dessert.
U kunt onze gids voor het smelten en tempereren van chocolade volgen met behulp van de preset hier.
Verschillende soorten brood
De Titanium Chef Patissier XL komt echt tot zijn recht als het gaat om het maken van brood. De voorinstellingen voor 'deeg rijzen' en 'deeg kneden' van de mixer zijn de droom van elke broodbakker - met het K-klopper-hulpstuk mengt en kneedt u het deeg in minuten, zonder eventuele kleverige resten of het risico van overbelasting van het mengsel.
Met de bluetooth functie kan je jouw apparaat ook verbinden via de Kenwood World-app, zodat je jouw deeg kunt kneden en laten rijzen terwijl je je op andere taken concentreert. Je kunt al jouw favoriete broden en broodjes met gemak in grote partijen bereiden, zonder dat jij een plek in jouw huis hoeft te zoeken om ze te bewijzen!
Laat je creativiteit de vrije loop met enkele van onze recepten voor gevuld brood - ons feta-, kruiden- en zongedroogde-tomatenbrood is een lekker traan-en-deel-voorgerecht of maaltijdbegeleiding. Deze snelle flatbreads vormen ook een geweldige bijgerecht bij een Grieks of Midden-Oosters geïnspireerd gerecht, of om te serveren met dipsauzen tijdens een familiebijeenkomst en zijn zo snel te maken met je keukenmachine.
Klop moeiteloos Swiss Meringue
Maak lichte en luchtige Zwitserse meringue als basis voor botercrème-glazuur of om pavlova's en taarten te bedekken met de voorinstelling 'Zwitserse meringue'.
Klop de meringue zonder je zorgen te maken over oververhitting van het mengsel en laat de Titanium Chef Patissier XL het harde werk doen om de perfecte stijve pieken te creëren.
Onze tweelaagse cake met kokos en citroenbotercrème is een prachtige cake voor elk speciaal feest. Gemaakt met Zwitserse meringue buttercream, het is op smaak gebracht met verse citroenschil en lemon curd.
Maak heerlijke zoete lekkernijen
Zelfgemaakte zoetwaren maken is misschien niet het meest voor de hand liggende om te maken met je keukenmachine, maar thuis zullen ze al snel vaste favorieten zijn.
Je kunt ingrediënten gemakkelijk smelten en combineren om grote hoeveelheden zoete lekkernijen te maken om thuis van te snoepen of om cadeau te doen aan vrienden en familie. Het is geweldig om ook kinderen te betrekken bij het maken ervan!
Probeer eens onze knapperige pinda- en chocoladebonbons te maken in de EasyWarm™-kom - ze zien er zeker indrukwekkend uit en smaken indrukwekkend en zouden een mooi cadeau zijn.
Als je dit leuk vond, zul je ook genieten van…
12 creatieve manieren om je keukenrobot te gebruikenLees meer
Een gids voor het gebruik van de Kenwood World appLees meer
Wat ga je als eerste maken met jouw Kenwood keukenmachineLees meer