Hvis du er ute etter en flott tid- og pengesparer på kjøkkenet, er et tilbehør til din matkvern det perfekte tilskuddet til vårt utvalg av kjøkkenmaskiner, inkludert kMix-serien, Cooking Chef og Patissier XL.
Det er en høyytelseskvern som er flott for å kverne kjøtt, fisk, grønnsaker og til og med tørket frukt, noe som betyr at du kan bruke mindre på ferdigkvernet mat fra butikken.
Vi viser deg hvordan du får mest mulig ut av tilbehøret ved å dele noen av våre favorittoppskrifter, inkludert deilige hjemmelagde pølser og kjøttboller.
Slik bruker du en matkvern
Matkverntilbehøret er et allsidig og brukervennlig verktøy og egner seg derfor godt på alle kjøkken. Du kan tilberede en rekke retter mens du får tilfredsstillelse fra å vite nøyaktig hva det du spiser er laget av.
Kvernen fungerer ganske enkelt ved å feste den til Kenwood-kjøkkenmaskinen og deretter plassere ønskede ingredienser på metallbrettet. Deretter skyver du maten (forsiktig) gjennom kvernetilbehøret – og du vil ha ferskkvernet mat på kort tid.
Det er tre skjermer å velge mellom, fin (3 mm), middels (4,5 mm) eller grov (8 mm), og tilbehøret kommer i tillegg med to pølsemakere og en kebbemaskin slik at du også kan lage spesialretter.
Å lage mat fra bunnen av er en enkel, men givende oppgave med matkvernen, noe som gir deg muligheten til å velge kjøttstykker for å få en fyldigere smak, og redusere matavfall ved å ikke tilberede mer mat enn du trenger. Du kan også håndtere diettbehov som å unngå gluten ved å lage pølser etter egen oppskrift.
Oppskrift på biffburgere
Burgere av god kvalitet kan være vanskelig å finne, så hvorfor ikke gi hurtigmatkjeder en utfordring med disse velsmakende hjemmekvernede biffburgerne.
De tar bare 15 minutter å tilberede. Kvern bare kjøttet etter eget valg og form til store burgere før du griller burgerne til perfeksjon.
Som et flott alternativ til ketchup, er denne digge tomatspreaden perfekt på ristede burgerbrød med smeltet ost og salat. Det vil definitivt bli en hit på din neste familiesamling eller BBQ!
Svinekjøtt-, rødvins- og hvitløkspølser
Disse pølsene av svinekjøtt, rødvin og hvitløk er noen ekte godbiter.
Svinekjøttskulder egner seg godt til kverning, da den inneholder en god mengde fett, slik at du får en solid pølse med en dyp smak.
Pølsene tar bare 10 minutter å tilberede, men krever fryse- og kjøletid, så planlegg på forhånd – vi lover det er verdt det!
Vegetarisk kebbe
Eksperimentér med den inkluderte kebbemakeren for å lage disse vegetariske kebbene fra Midtøsten.
Kebbemakeren festes på kvernen og bidrar til å skape sin unike form og tekstur.
Disse appetittvekkende smakfulle bitene er en ideell matbit for både vegetarianere og kjøttspisere, best servert med tahinisaus, tzatziki eller vanlig yoghurt.
Bakte kjøttboller med ost
Denne ostebakte kjøttbolleoppskriften passer perfekt på vinteren.
Kvaliteten på biffen skiller seg virkelig ut fra forhåndslagde kjøttboller her, når det brukes saftig ostestek til kjøttdeigen. Du vet nøyaktig hva som er i retten din, uten bortkastede ingredienser.
Finn ut mer om vårt utvalg av kjøkkenutstyr
Matkverntilbehøret er kompatibelt med følgende kjøkkenmaskiner:
A901/A907 (1976 og senere) med adapter KAT001ME Chef/Major-modeller som begynner med KM med adapter KAT001ME Sense/ Sense XL Chef/ Chef XL (post 2016)-modeller som begynner med KVC eller KVL kMix kjøkkenmaskin Cooking Chef Patissier XL
Vi har et bredt utvalg av nyttige kjøkkentilbehør for kjøkkenmaskiner, inkludert en foodprosessor, fruktpresse og roterende kutter. Du finner utvalget vårt av tilbehør her.
