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Dieci ricette ispiratrici per la tua impastatrice planetaria Kenwood

Le nostre impastatrici planetarie ti permettono di esprimerti davvero attraverso la tua cucina. Con una serie di funzioni eccezionali, strumenti per la ciotola e più di 25 accessori opzionali, ti offrono la massima versatilità per cuocere al forno e non solo.

Per avere un assaggio di quanto puoi creare con la tua impastatrice planetaria, ecco alcune fantastiche ricette che amiamo in questo momento. Gli accessori e gli strumenti disponibili dipenderanno dal pacchetto scelto, ma ogni impastatrice planetaria ti dà la potenza per rendere qualcosa straordinario.

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Pan brioche con praline rosa

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Quando si tratta di preparare qualsiasi tipo di pane, il gancio impastatore di un’impastatrice planetaria è un salvavita. Inoltre, l'ottima sistemazione dell’impasto da lievitare su alcuni dei nostri modelli accelera anche il tempo di lievitazione. Allora perché non ampliare le tue capacità con un tipo diverso di pagnotta? Come questa appetitosa brioche con il croccante di praline dolci e nocciole.

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Roulade di meringa al limone e melograno

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Immergi la tua forchetta in una meringa croccante e cremosa, abbinata a limone e melograno. Il segreto è nella frusta, che mescola senza sforzo gli albumi in una miscela di meringa liscia e setosa.

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Pasticcini di crema portoghesi (Pastéis de Nata)

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La nostra iconica frusta K è un must per torte, biscotti e dolci. Pensata per miscelare uniformemente il burro per ottenere un mix uniforme e omogeneo, come l’impasto di questi pasticcini portoghesi; guarniti con una crema pasticcera densa e cremosa per offrire un’incredibile combinazione di consistenza e sapore.

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Torta di fiori d’arancia al pistacchio

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La pala mescolatrice del tuo mixer è la chiave di questa torta morbida e molto gustosa. Ricoperta con una glassa cremosa al mascarpone, una spruzzata di pistacchi e fette di arancia dolce candita.

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Soufflé al cioccolato

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Crea il ripieno per questa delizia leggera e soffice usando la frusta a filo per montare a neve gli albumi. Poi passa all’utensile di mescolamento per mescolarli con la crema pasticcera al cioccolato. Piacere puro.

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Zuppa di patate dolci e arance

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Usa l’accessorio frullatore ThermoResist™ della tua impastatrice per trasformare grandi quantità di verdure in una zuppa deliziosamente morbida ricca di sapori caldi e sostanziosi, il tutto con un tocco acidulo di arancia.

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Polpette al formaggio cotte al forno

 
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Con l’accessorio tritacarne è facile preparare questo classico italiano che scalda il cuore. Usalo per trasformare i pezzetti di bistecca tenera in macinato, e poi passa di nuovo la carne con le erbe, la cipolla e il condimento per ottenere il mix perfetto. Deliziosa nella nostra ricca salsa di pomodoro.

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Spaghetti alla carbonara

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Assapora un sugo alla carbonara con pancetta affumicata e un cremoso parmigiano grattugiato nell'accessorio food processor dell’impastatrice planetaria. Il tutto servito su un letto di spaghetti fatti partendo da zero nella macchina sfogliatrice italiana. 

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Cheesecake salata con formaggio erborinato e zucca

10 Recipe Stand Mixer Image 10.jpg 10 Recipe Stand Mixer Image 10.jpg
La frusta K non è perfetta solo per i dolci e le torte, ma è ottima anche per le prelibatezze salate, tra cui questa cheesecake. Carica di ricchi sapori di formaggio erborinato e zucca, su una torta di avena e una base di noci pecan.

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Curry verde tailandese vegano

10 Recipe Stand Mixer Image 11.jpg 10 Recipe Stand Mixer Image 11.jpg
La cottura a induzione del nostro Cooking Chef XL consente di cuocere questo curry delizioso nella ciotola. Dai sfogo alle tue papille gustative con una gustosa zuppa di patate dolci, lime e verdure fresche.

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