Tippek a konyhai robotgép használatához a sütés során
Mindannyian tudjuk, hogy ha a sütésről van szó, az álló mixer biztosítja a legkönnyebb és leglégiesebb süteményeket, a jól kidolgozott tésztákat és a bársonyosan sima mázakat – nem is beszélve arról, hogy mennyi időt és fáradságot takarít meg nekünk.
Bár elsőre talán nem társítod a robotgépeket a sütéssel, ezek a konyhai többfunkciós eszközök határozottan megállják a helyüket a házi sütési feladatok széles spektrumában. Sokoldalú konyhai robotgépeink számos olyan funkcióval és kiegészítővel érkeznek, amelyek segítségével felapríthatók, összekeverhetők, habosíthatók és összegyúrhatók a hozzávalók. A változtatható sebességfokozat révén pedig munkád során teljesen a saját kezedben tarthatod az irányítást és rugalmasan alkalmazkodhatsz a helyzethez. Tehát, akár profi vagy a hajtogatásban és a kemény habok készítésében, akár most kezded, megmutatjuk, milyen hasznos lehet egy robotgép a sütés során.
Bei welchen Backaufgaben kann eine Kompakt-Küchenmaschine helfen?
Kompakt-Küchenmaschinen werden in der Regel hauptsächlich zum Zerkleinern, Schneiden, Raspeln und Mischen großer Mengen von Zutaten verwendet. Natürlich sind all diese Funktionen nützlich, wenn du backst, zum Beispiel wenn du Butterwürfel für deine Backmischung brauchst. Aber sie können noch so vieles mehr. Hier sind nur einige der Möglichkeiten, wie du mit einer Kompakt-Küchenmaschine beim Backen Zeit und Aufwand sparen und köstliche Ergebnisse erzielen kannst.
Zagniatanie ciasta na słodkie i wytrawne wypieki
Jeśli chcesz użyć robota wielofunkcyjnego do wyrabiania gęstego ciasta, upewnij się, że ma wystarczająco mocny silnik oraz dużą misę, co pomoże sprostać temu zadaniu.
Silnik o mocy 1300 W i misa o pojemności 4 l w MultiPro Excel nie tylko będą wystarczające, ale też pozwolą na wiele więcej. Użyj ostrza tnącego, aby zagnieść składniki a osiem różnych ustawień prędkości pomoże wyrobić ciasto w odpowiednim stopniu. Jeśli nie masz pewności, którą wybrać, funkcja automatycznej regulacji prędkości zapewni odpowiednie ustawienie do realizowanego zadania.
Sütemény vagy tésztakeverékek
A késes penge gyorsan és egyenletesen keveri össze a sütemények tésztáját. Néhány recepthez használhatod a kettős fém habverőt a vaj és a cukor krémesítésére, amíg a krém könnyű és laza nem lesz.
Chopping nuts
A food processor makes light work of chopping large quantities of nuts. Simply fit the knife blade attachment and add the nuts to the main bowl. Use the variable speed settings to control how smooth of a consistency you end up with. Smaller quantities can also be chopped using the multi-mill attachment.
Creating nut butter
Nut butters like almond butter are great to use in baking, adding an extra taste dimension to homemade biscuits or muffins. It’s so easy to make your own nut butter using a food processor, and the best bit is you can mix up your flavours to create your own perfect blend (you can add seeds, too).
Simply add your chosen nuts to the bowl and blend down using the knife blade to create a rough paste. Add oil to get the consistency you’re looking for.
Vispa grädde
Använd en matberedare för att vispa grädde, utan kladd och stänk. MultiPros unika dubbla metallvisptillbehör fästs enkelt i mitten av skålen och fungerar när locket sitter på. När visparna är monterade häller du grädden i skålen, sätter tillbaka locket och vispar. För att få in mer luft i grädden kan du ta bort mataren från matningsröret medan du vispar, så går det ännu snabbare.
Mixa frukt
Mixa små mängder färsk frukt såsom mjuka bär för att enkelt göra en puré att blanda med grädde och smörkräm till bakverk. Frystorkad frukt kan också ge mängder av smak till smörkräm. Använd multikvarntillbehöret för att mala den till ett fint pulver som en perfekt konsistens att sedan blanda ner i en smörkräm som blir superlen och enkel att spritsa på kakor och muffins.
Baka kakor med en matberedare
Baka kakor med en matberedare
Behöver bara en tårta i sista minuten till spontaninbjudna gäster eller en bortglömd födelsedag? Då kan en matberedare bli din räddare i nöden. De flesta kakor som bakas med hjälp av matberedare görs med ”allt i ett”-metoden, där alla ingredienser läggs i skålen samtidigt och blandas med knivbladet till en jämn kaksmet. För bästa resultat kan du se till att alla ingredienserna är rumstempererade, eftersom smöret behöver vara riktigt mjukt för att inte fastna på bladen.
Vilka är skillnaderna mellan en matberedare och en köksmaskin?
Förutom att utföra matlagningsuppgifter på bara några sekunder kan matberedare hantera en mängd olika bakningsmoment snabbt och effektivt, från att hacka, mala och blanda till att röra, vispa och knåda. De är perfekta om du gillar att baka då och då men varken har budgeten eller platsen för att även äga en köksassistent.
Om du bakar mycket är köksmaskinerna särskilt utformade för dig. Deras främsta styrkor är att knåda, blanda och vispa, och tack vare den generösa skålkapaciteten kan du baka stora mängder. Det finns ett antal extra tillbehör till våra köksmaskiner som du kan använda för att skiva eller mala, men en köksmaskin är framför allt designad för att enkelt blanda, vispa och knåda.
Utforska Kenwood-sortimentet
Vårt sortiment av matberedare är fulla av intuitiva funktioner, har olika stor kapacitet och ett brett utbud av högkvalitativa, robusta tillbehör som hjälper dig att göra de allra flesta matförberedelser snabbare och enklare, så att du får tid över till att vara kreativ i din matlagning och bakning.
