Ideális esetben a frissen készített smoothie-t azonnal el kell fogyasztani. Az íze is ilyenkor a legjobb. Mindenképp az a legjobb, ha még az elkészítés napján megiszod. További tanácsokért látogass el az UK élelmiszerbiztonsági weboldalára a http://www.food.gov.uk/ címen.