Ultimate Easter Bakes

Celebrate Easter with friends and family by sharing some of these special seasonal bakes- perfect for gifts or for enjoying together.

/medias/ADP-EASTER-EGG-KENWOOD13853-055-1994x1000.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MjA4OTI3fGltYWdlL2pwZWd8YURRMkwyZzVaaTh4TmpJd05Ua3dOVEF3TWpVeU5pOUJSRkJmUlVGVFZFVlNYMFZIUjE5TFJVNVhUMDlFTVRNNE5UTmZNRFUxWHpFNU9UUjRNVEF3TUM1cWNHY3w5MmNiZGI2ZmI0NjIzY2Q3N2MzOGJkNmFjYTQ4MmM4MzY5NzZhM2ZiN2U3ZjE0MWZlZTg3MGY5ZTVmOWQyY2Rj

Πασχαλινά κεράσματα

230301_KWL90_1584x800.jpg 230301_KWL90_1584x800.jpg
Με τις ημέρες των εορτών να απλώνονται μπροστά σας, υπάρχουν πολλές ευκαιρίες για να γιορτάσετε με τους φίλους και την οικογένειά σας και να μοιραστείτε μερικά σπιτικά πασχαλινά καλούδια. Ακολουθούν μερικές εποχικές ιδέες ψησίματος που μπορείτε να δοκιμάσετε, από παραδοσιακά κλασικά μέχρι γρήγορες και εύκολες λιχουδιές για να φτιάξετε με τα παιδιά.

Hot Cross Buns

3L2A8406_hot-cross-buns_1584x800.jpg 3L2A8406_hot-cross-buns_1584x800.jpg

Παραδοσιακά τρώγονται τη Μεγάλη Παρασκευή, με τον σταυρό να συμβολίζει τη σταύρωση, αυτές τις μέρες τα ζεστά τσουρεκάκια είναι τόσο δημοφιλή που φαίνεται να εμφανίζονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ και των αρτοποιείων λίγο μετά τα Χριστούγεννα. Αλλά μόλις χρησιμοποιήσετε αυτήν την απλή συνταγή βήμα προς βήμα για να φτιάξετε τα δικά σας με την κουζινομηχανή σας, δεν θα θέλετε να αγοράσετε ξανά έτοιμα. Ο γάντζος ζύμης διασφαλίζει ότι τα φρούτα και τα μπαχαρικά ενσωματώνονται ομοιόμορφα σε όλη τη ζύμη, ενώ η ομορφιά του να φτιάξετε τα δικά σας είναι ότι μπορείτε να τα φτιάξετε όσο φρουτώδη ή αρωματισμένα θέλετε. Ή γιατί να μην φύγετε από την πεπατημένη προσθέτοντας διάφορα μπαχαρικά όπως κάρδαμο, σαφράν ή κανέλα, ή ακόμα και σοκολάτα, καραμέλα ή κράνμπερι για να δώσετε σε αυτές τις κλασικές πασχαλινές λιχουδιές μια ιδιαίτερη πινελιά.

Απολαμβάνεται καλύτερα ακόμα ζεστό από το φούρνο ή μετά από ένα σύντομο ζέσταμα σε τοστιέρα ή φρυγανιέρα και με άφθονο βούτυρο.

Πασχαλινά μπισκότα

fruit-biscuits_1584x800.jpg fruit-biscuits_1584x800.jpg
Αφιερώνοντας λιγότερο από 30 λεπτά για να προετοιμαστούν χρησιμοποιώντας την κουζινομηχανή σας, τα παιδιά θα λατρέψουν να βοηθήσουν να φτιάξουν και να διακοσμήσουν αυτά τα ελαφρώς αρωματισμένα μπισκότα φρούτων - και εγγυόμαστε ότι όλοι θα τα φάνε με όρεξη.

Τούρτα πασχαλινή φωλιά

4784_Easter-Nest-Cake_1584x800.jpg 4784_Easter-Nest-Cake_1584x800.jpg
Διακοσμημένη με νιφάδες καρύδας και με επικαλυμμένο παντεσπάνι βανίλιας, αυτή η τούρτα πασχαλινή φωλιά αποτελεί μια ωραία εναλλαγή από όλη αυτή τη σοκολάτα. Ενώ χρειάζεται λίγη υπομονή και ένα λεπτό χέρι για να κάνει τη διακόσμηση,η ίδια η τούρτα δεν χρειάζεται καθόλου χρόνο για να προετοιμαστεί χρησιμοποιώντας την κουζινομηχανή σας, με όλα τα υγρά και τα στερεά υλικά να μπαίνουν στο μπολ μαζί. Ένα εκπληκτικό κέρασμα για κάθε ιδιαίτερη συγκέντρωση το Σαββατοκύριακο του Πάσχα.

Ιταλικά Πασχαλινά ψωμάκια

4798_Individual-Italian-Easter-Bread-Rings_1584x800.jpg 4798_Individual-Italian-Easter-Bread-Rings_1584x800.jpg
Αυτές τα φωτεινά και πολύχρωμα ιταλικά πασχαλινά ψωμάκια είναι ένα δημοφιλές μέρος των εορτασμών του Πάσχα στην Ιταλία, τα οποία απολαμβάνουν συχνά για πρωινό την Κυριακή του Πάσχα. Φτιαγμένα με γλυκιά, εμπλουτισμένη ζύμη μπριός και με χρωματιστά βραστά αυγά, φαίνονται πολύ εντυπωσιακά, αλλά είναι εκπληκτικά απλά στην παρασκευή τους. Αυτή η συνταγή σάς δείχνει πώς να χρησιμοποιείτε το kCook Multi για να ανακατεύετε και να φουσκώνετε τη ζύμη σας. Τα παιδιά θα λατρέψουν να τα διακοσμήσουν - πιστεύουμε όσο περισσότερα πασπάλισμα τόσο το καλύτερο...

Τούρτα Simnel

Simnel-cake_simnel-cake_hero_1584x800.jpg Simnel-cake_simnel-cake_hero_1584x800.jpg
Αυτό η τούρτα με αρωματισμένα φρούτα και αμυγδαλόπαστα είναι ένα πασχαλινό κλασικό κέρασμα που είναι ιδανικό για να το μοιραστείτε με την οικογένεια και τους φίλους σας. Διακοσμημένο με έντεκα μπάλες αμυγδαλόπαστας για να αντιπροσωπεύει τους πιστούς μαθητές, είναι πιο ελαφρύ από το τη χριστουγεννιάτικη τούρτα, αλλά εξακολουθεί να είναι υπέροχα γλυκό και υγρό. Μαρινάροντας τα αποξηραμένα φρούτα σε κονιάκ για 24 ώρες πριν τα προσθέσετε στο μείγμα, δίνει επιπλέον βάθος και ένταση.

Chocolate Easter Egg

ADP_EASTER_EGG_KENWOOD13853_055_1584x800.jpg ADP_EASTER_EGG_KENWOOD13853_055_1584x800.jpg
Take this year’s chocolate treats to the next level by making your own one of a kind eggs. Use your Cooking Chef XL and a large egg mould to make your own dark, milk or white chocolate egg and then get creative with the decorations- it’s a great activity to get the kids involved in. Use icing or melted chocolate (in a different colour to the egg) to create patterns or personalise by writing someone’s name or a seasonal greeting. Or simply stick on chocolate buttons, sweets or candied fruit. For an egg-stra special Easter gift, tie your egg with ribbon or wrap in cellophane or tissue paper.

Bugnes

3L2A4018_Bugnes_1584x800.jpg 3L2A4018_Bugnes_1584x800.jpg
These delicious doughnut-like pastries are a popular French street food originating from south eastern France, traditionally made just before Lent. Make the pastry using your stand mixer and the dough tool attachment, before cutting into diamond shapes and deep frying. Sprinkle with icing sugar and enjoy while still warm with your morning coffee. Be warned, eating just one is never enough.