5 fonctions utiles que vous n’avez peut-être
pas utilisées sur votre robot de cuisine

Que vous soyez amateur de pains ou que vous souhaitiez maîtriser les cuissons, votre robot de cuisine est sans aucun doute l’accessoire idéal de votre cuisine. Mais, tirez-vous le meilleur parti de votre nouveau sous-chef ?

Votre robot de cuisine peut faire bien plus que simplement pétrir ou mélanger de la pâte à gâteau. Nous partagerons avec vous 5 fonctions utiles que vous n’avez peut-être pas découvertes sur votre robot de cuisine, ainsi que certains des fantastiques accessoires disponibles, notamment le hachoir et le mini-hachoir.

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Lien vers l’application Kenwood World

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Cuisiner et cuire avec votre robot de cuisine n’a jamais été aussi facile avec l’application Kenwood World. 

Il ne s’agit pas seulement d’une source brillante de recettes et d’inspiration culinaires, mais beaucoup de nos robots de cuisine sont des appareils connectés qui se connectent directement à l’application (comme le Cooking Chef XL). 

Gagnez du temps lors de la création de votre prochain chef-d’œuvre et contrôlez votre robot de cuisine depuis n’importe quel endroit de votre maison. Vous pouvez même envoyer des commandes de recettes depuis votre appareil connecté et recevoir des alertes lorsque la cuisson ou le mélange est terminé. 

Découvrez comment contrôler le Cooking Chef XL avec l’application Kenwood.

Utilisation des fonctions automatisées

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Pour les préparations plus complexes, utilisez la gamme de fonctions et de minuteries automatisées de votre robot de cuisine, ce qui vous permet de vous concentrer sur d’autres tâches pendant que votre robot travaille.

Le Cooking Chef XL et le Titanium Chef Pâtissier XL sont tous deux dotés de préréglages SimpleTouch et d’un écran tactile couleur qui rend les processus faciles à parcourir et à suivre. Les fonctions préréglées rendent certainement la cuisine beaucoup plus facile ! 

Le Cooking Chef XL dispose de 13 préréglages SimpleTouch :

  • Vapeur 

Avec le préréglage pratique Vapeur, vous pouvez préparer des repas sains en utilisant des ingrédients tels que du poisson ou des légumes cuits à la vapeur. 
Il suffit d’ajouter de l’eau dans le bol et de placer le panier vapeur sur le dessus. 

  • Plats tout-en-un 

Ce préréglage très utile vous permet de créer de savoureux repas en une seule fois, comme des currys et des ragoûts, pour toute la famille. 
Ajoutez tous vos ingrédients dans le bol, installez l’accessoire de malaxage et le clip d’assistance de malaxage et laissez votre robot travailler !

  • Soupe épaisse 

Préparez des plats chauds pour l’hiver en appuyant simplement sur un bouton avec le préréglage Soupe épaisse.
Préparez vos ingrédients et ajoutez-les dans le bol, placez l’accessoire de malaxage et le clip d’assistance de malaxage et votre robot fera le reste. 

  • Cuisson lente 

Le préréglage Cuisson lente est le gain de temps ultime, vous permettant de préparer des repas à l’avance en fonction de votre emploi du temps chargé. 
Ajoutez vos ingrédients dans le bol (même la viande, les pommes de terre et les légumes racines) et laissez votre robot de cuisine cuire vos plats à feu doux et lentement jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être consommés. 

  • Battre les blancs d’œuf en neige 

Pour les gâteaux et les desserts, vous pouvez utiliser le préréglage Blancs d’œufs pour battre vos œufs parfaitement. 
Il vous suffit d’installer le fouet sur le robot et vous n’aurez plus jamais à vous inquiéter du fait que vos blancs d’œufs soient trop ou pas assez battus.

  • Génoise 

Le préréglage Génoise vous fera gagner du temps pour toutes les préparations en grandes quantités ou pour les occasions spéciales. 
L’emblématique batteur K est utilisé pour incorporer soigneusement les ingrédients et mélanger la pâte de manière homogène. 
 

  • Pétrissage de la pâte

Le préréglage Pétrissage de la pâte est vraiment utile pour faire du pain et des petits pains. 
Vous pouvez mettre le robot en marche et poursuivre vos autres tâches de préparation, évitant ainsi les doigts collants et les plans de travail sales !

  • Levée de la pâte 

Un autre élément essentiel pour les fabricants de pain : le préréglage Levée de la pâte accélère le processus de fermentation. 
Placez votre pâte à pain dans le bol et votre robot la fera lever à la température et au temps optimaux. 

  • Chocolat fondu 

Rien n’a jamais semblé aussi bon qu’un chocolat parfaitement lisse réalisé à l’aide du préréglage Chocolat fondu. 
Ajoutez votre chocolat dans le bol et laissez le robot faire fondre lentement et uniformément le chocolat. 

  • Meringue suisse

Le préréglage Meringue suisse est un véritable sauveur pour les passionnés de pâtisserie. 
Le robot réchauffe les blancs d’œufs et le sucre dans le bol à la température idéale, avant de les battre en neige. 

  • Meringue italienne 

Il n’y a pas besoin d’être multitâche avec le préréglage Meringue italienne. 
Tout en faisant cuire les œufs et le sucre à une température légèrement supérieure à celle de la meringue suisse, laissez votre robot travailler et soulagez vos bras !

  • Compote de fruits 

Réalisez de délicieuses confitures et compotes avec le préréglage Compote de fruits. 
Vous pouvez utiliser une gamme de fruits frais et vous préparer à l’avance en faisant des compotes en grandes quantités.

  • Pop-corn 

Le préréglage Pop-corn parle de lui-même. 
Utiliser votre mixeur est un moyen simple et amusant de préparer une friandise sucrée pour votre prochaine soirée ! 

Le Titanium Chef Pâtissier XL dispose également de six préréglages

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Le Titanium Chef Pâtissier XL dispose également de six préréglages

Les six préréglages du Titanium Chef Pâtissier XL :

Découvrez la gamme d’accessoires

Hachoir à viande

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Préparez des repas copieux à partir de rien grâce au hachoir.

Cet accessoire robuste broie un grand nombre de viandes et de légumes, et comprend même des accessoires à saucisses et à kebbé pour expérimenter différentes cuisines.

Sélectionnez les morceaux que vous souhaitez et sachez exactement ce qui a été incorporé dans vos aliments en hachant les viandes pour obtenir vos propres saucisses ou votre propre hachis.

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Food processor

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L’accessoire de food processor est un excellent accessoire polyvalent pour votre robot de cuisine, qui vous permet de préparer de délicieux sautés, dips et sauces en quelques secondes.

L’accessoire dispose non seulement d’une lame pour hacher les légumes, mais aussi d’une série de disques de différentes épaisseurs pour trancher, râper et couper en julienne un large éventail d’aliments.

Le bol du food processor est également fabriqué dans un matériau incassable et lavable au lave-vaisselle, adapté à une utilisation fréquente et à toute une série de tâches.

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Laminoir

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Préparez de délicieuses pâtes maison pour toute la famille grâce au laminoir. 

Il n’est pas nécessaire d’acheter un appareil à pâtes si vous possédez cet accessoire polyvalent. Il s’adapte simplement sur votre robot de cuisine et vous permet de créer des feuilles de pâtes authentiques et fraîches en quelques minutes. 

Choisissez l’épaisseur de pâtes de votre choix grâce aux 9 paramètres réglables. Parfait pour vous aider à préparer toute une gamme de plats de pâtes, notamment des raviolis, des cannellonis et des lasagnes.

Le laminoir de largeur XL peut également être utilisé pour aplatir la pâte à pain plat, à tortilla et à pitta !

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Accessoire râpe-éminceur

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La râpe-éminceur continue est un accessoire très utile pour préparer des quantités familiales de fruits et légumes pour la cuisine.

Elle est idéale pour faire de la salade de chou, des gâteaux de poisson, des rösti, des salades, des frites et même du fromage râpé. Il n’y a plus de limite à ce que vous pouvez réaliser avec la râpe-éminceur continue !

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Pesage intégré et réchauffement du bol

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Nos robots de cuisine prennent tout leur sens avec les fonctions utiles de réchauffage du bol et de pesage intégré.

Les pâtissiers apprécieront la facilité de pouvoir peser les ingrédients directement dans le bol du robot avec les modèles Cooking Chef XL, Titanium Chef Pâtissier XL et Titanium Chef Baker.

La fonction de réchauffement du bol sur les modèles Cooking Chef XL et Titanium Chef Pâtissier XL est également une fonction inestimable, qui vous permet de ramollir le beurre ou de faire fondre le chocolat à des températures précises dans le bol profond EasyWarm de 7 litres.

La préparation des ingrédients dans votre robot de cuisine est également un jeu d’enfant grâce à l’écran tactile des modèles Cooking Chef XL et Titanium Chef Pâtissier XL.

Mettez le mixeur à l’épreuve

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Une chose vraiment intéressante avec le Cooking Chef XL et le Titanium Chef Pâtissier XL, c’est la capacité dont disposent ces robots. 

Ils sont assez grands et puissants pour préparer des miches de pain quotidiennes, cuire en grandes quantités ou préparer plusieurs gros gâteaux en une seule fois, mais les appareils de taille standard restent parfaits pour la cuisson et la préparation de plus petites quantités. 

Également adaptés aux cuisiniers amateurs, le Cooking Chef XL et le Titanium Chef Pâtissier XL peuvent également vous aider à préparer des plats et des desserts en un temps record dans le généreux bol de cuisson.  

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