Useilla eri valkosipulilajeilla tehtyjen testien perusteella emme suosittele valkosipulileivän valmistamista leipäkoneellasi.
Jos valkosipulia käytettäisiin liikaa, se johtaa leivän hajoamiseen ja tiheään taikinamaiseen rakenteeseen. Liian vähäinen valkosipulin määrä ei juurikaan muuttanut makua ilman lisämausteita.
Rakeet, tuoreet valkosipulinkynnet, pastat ja valmiit valkosipulit testattiin kaikki hyvin samankaltaisin tuloksin.