Käytä karhea puoli ylöspäin kuitujen poistamiseen kypsennetyistä hedelmistä ja vihanneksista - esimerkiksi raparperista ja pinaatista, hedelmien ja vihannesten, kuten banaanien, soseuttamiseen, kypsennettyjen perunoiden ja keksien valmistamiseen.
Käytä sileä puoli ylöspäin kypsennettyjen hedelmien kivittämiseen - esimerkiksi luumujen ja damsoneiden kivittämiseen.
Huomioithan, että siivilä ei ole yhteensopiva lasisen kulhon kanssa.