No recomendamos hacer pan de centeno en una panificadora, ya que la masa es demasiado seca y los resultados serían pobres.Sin embargo es posible sustituir 10-20% de la harina de una receta normal con harina de centeno.
No recomendamos hacer pan de centeno en una panificadora, ya que la masa es demasiado seca y los resultados serían pobres.Sin embargo es posible sustituir 10-20% de la harina de una receta normal con harina de centeno.