Beginner’s Guide to Using a Food Processor
Designed to make creating fresh homemade food quicker and easier, the food processor’s sheer versatility makes it the unsung hero of most kitchens. In fact, there’s very few food prep tasks it can’t help you with, saving you valuable time and effort so that you can get on with being creative.
But if you’re relatively new to using one of these multi-tasking kitchen gadgets it’s easy to be a bit overwhelmed by how and when to use all the various discs and attachments. So here’s the lowdown on getting the most from your food processor. Once you know how much it can do, we guarantee you’ll never look back.
Think of a food processor as an extra pair of hands in the kitchen. A good model can chop, slice, grate, grind, whisk, blend, purée and knead-making light work of some of the more time and labour intensive kitchen prep work. They come in varying capacities and with multiple different tools and attachments which are each designed to tackle a specific task in seconds. Some of our models like the MultiPro Excel or MultiPro Compact+ even have built in digital scales so you can weigh your ingredients directly into the bowl.
Hvilken størrelse foodprosessor trenger jeg?
Når du vurderer hvilken størrelse foodprosessor du trenger, tenk på hvordan du vil bruke den. For eksempel, kommer du til å lage mat for større grupper mennesker ofte? Samt hvor mye plass du har på benkeplaten og i skapene dine til å lagre den. Våre foodprosessorer kommer i en rekke størrelser. Generelt sett vil de større modellene ha flere funksjoner, som MultiPro Excel, som er vår største premium foodprosessor og blender med en bolle med kapasitet på 4 liter.
Hvis du ikke har nok lagringsplass på kjøkkenet, inkluderer MultiPro-serien en dobbelt stasjonsbase for foodprosessorens boller og blendere, slik at du sparer verdifull plass. Vi har også mer kompakte modeller som MultiPro Express, som er vår minste 3-liters prosessor. Den er designet for å optimalisere arbeidsområdet og minimere lagringsplassen. Den er kompakt nok til å stå på kjøkkenbenken, men likevel mer enn nok til å dekke behovene til en familiekokk.
Hvis du ikke har nok lagringsplass på kjøkkenet, inkluderer MultiPro-serien en dobbelt stasjonsbase for foodprosessorens boller og blendere, slik at du sparer verdifull plass. Vi har også mer kompakte modeller som MultiPro Express, som er vår minste 3-liters prosessor. Den er designet for å optimalisere arbeidsområdet og minimere lagringsplassen. Den er kompakt nok til å stå på kjøkkenbenken, men likevel mer enn nok til å dekke behovene til en familiekokk.
Die Wahl der richtigen Kompakt-Küchenmaschine
Überlege dir nicht nur, wie groß deine Kompakt-Küchenmaschine sein soll, sondern auch, wofür du sie jetzt und in Zukunft verwenden möchtest. Die meisten Modelle werden mit einer Auswahl an Standardklingen und -scheiben geliefert, aber fortgeschrittenere Modelle sind mit einer Reihe von zusätzlichen Aufsätzen und verschieden großen Scheiben und Klingen ausgestattet, die dir eine neue Welt der Möglichkeiten eröffnen und dir erlauben, wirklich zu experimentieren.
Zubereitung von Smoothies und Milchshakes
Wenn du gerne Smoothies trinkst oder viele Suppen machst, ist es sinnvoll, ein Modell zu kaufen, das auch einen Mixer-Aufsatz hat. Je mehr Funktionen ein Modell hat, desto mehr Anwendungen sind möglich.
Bei der Wahl einer Kompakt-Küchenmaschine ist es auch wichtig, dass du eine mit einem leistungsstarken Motor und einer robusten, langlebigen Einheit kaufst. Alle Kenwood-Kompakt-Küchenmaschinen sind mit den stärksten Motoren ausgestattet und haben robuste Oberflächen aus Kunststoff oder hochwertigem Metall. Unser MultiPro-Sortiment umfasst auch bruchfeste, stoßfeste und spülmaschinenfeste Eastman Tritan™-Schüsseln. Unsere Produkte sind für den regelmäßigen Gebrauch und für eine längere Lebensdauer vorgesehen.
Bei der Wahl einer Kompakt-Küchenmaschine ist es auch wichtig, dass du eine mit einem leistungsstarken Motor und einer robusten, langlebigen Einheit kaufst. Alle Kenwood-Kompakt-Küchenmaschinen sind mit den stärksten Motoren ausgestattet und haben robuste Oberflächen aus Kunststoff oder hochwertigem Metall. Unser MultiPro-Sortiment umfasst auch bruchfeste, stoßfeste und spülmaschinenfeste Eastman Tritan™-Schüsseln. Unsere Produkte sind für den regelmäßigen Gebrauch und für eine längere Lebensdauer vorgesehen.
Die Werkzeuge und Aufsätze der Kompakt-Küchenmaschine verstehen
Die Aufsätze und Funktionen variieren je nach Modell, aber hier ist eine Übersicht über einige der wichtigsten Aufsätze und Werkzeuge für Kenwood-Kompakt-Küchenmaschinen. Beide sind so entworfen, dass sie jedes Mal schnelle, präzise und beständige Ergebnisse liefern:
Messerklingen: Unsere mikrogezahnten Messerklingen gehören zu den vielseitigsten Aufsätzen für Kompakt-Küchenmaschinen und sind für eine Reihe von Vorgängen bei der Zubereitung von Gerichten geeignet
Schneidescheiben: Die Scheiben aus robustem Edelstahl liefern gleichmäßige, präzise geschnittene Scheiben
Reibscheiben: Raspelt mühelos große Mengen an Käse oder Gemüse in Sekundenschnelle
Schneebesen: Unser einzigartiger doppelter Metallschneebesen sorgt für luftig-leichte Meringues und perfekt aufgeschlagene Sahne, ganz ohne Unordnung
Teighaken: Bereite köstlichen Brot-, Pasta- und Pizzateig in Minutenschnelle zu, ohne die mühsame Arbeit des Mischens und Knetens von Hand. Der Teighaken sorgt außerdem dafür, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt werden
Faltwerkzeug: Mit der klassischen Bäcker-Falttechnik kannst du köstliche Kuchen, Mousses und Meringues zubereiten
Zitruspresse: Genieße es, frischen Zitronen-, Limetten-, Grapefruit- oder Orangensaft im Handumdrehen und ohne Fruchtfleisch zu machen
Messerklingen: Unsere mikrogezahnten Messerklingen gehören zu den vielseitigsten Aufsätzen für Kompakt-Küchenmaschinen und sind für eine Reihe von Vorgängen bei der Zubereitung von Gerichten geeignet
Schneidescheiben: Die Scheiben aus robustem Edelstahl liefern gleichmäßige, präzise geschnittene Scheiben
Reibscheiben: Raspelt mühelos große Mengen an Käse oder Gemüse in Sekundenschnelle
Schneebesen: Unser einzigartiger doppelter Metallschneebesen sorgt für luftig-leichte Meringues und perfekt aufgeschlagene Sahne, ganz ohne Unordnung
Teighaken: Bereite köstlichen Brot-, Pasta- und Pizzateig in Minutenschnelle zu, ohne die mühsame Arbeit des Mischens und Knetens von Hand. Der Teighaken sorgt außerdem dafür, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt werden
Faltwerkzeug: Mit der klassischen Bäcker-Falttechnik kannst du köstliche Kuchen, Mousses und Meringues zubereiten
Zitruspresse: Genieße es, frischen Zitronen-, Limetten-, Grapefruit- oder Orangensaft im Handumdrehen und ohne Fruchtfleisch zu machen
Die wichtigsten Anwendungen einer Kompakt-Küchenmaschine
Eine gute Kompakt-Küchenmaschine ist der beste Freund eines jeden Kochs in der Küche – sie erledigt zeitraubende Vorbereitungsarbeiten in Minutenschnelle. Hier sind nur einige der Möglichkeiten, wie du eine Kompakt-Küchenmaschine verwenden kannst, um leckere selbstgemachte Gerichte schneller und einfacher zuzubereiten:
Zerkleinern von Obst und Gemüse
Zerkleinern, raspeln, schneiden – mit einer Kompakt-Küchenmaschine kannst du in der Küche viel Zeit und Aufwand sparen und große Mengen an Obst und Gemüse im Handumdrehen zubereiten. Das extra breite Zuführungsrohr der MultiPro Excel bedeutet, dass du große Zutaten wie ganze Zwiebeln oder Kartoffeln hinzufügen kannst, ohne sie vorher vorbereiten zu müssen, wöhrend die MultiPro Express mit einem Express Serve™-Aufsatz ausgestattet ist, der es dir ermöglicht, direkt in deiner Schüssel oder Pfanne zu raspeln, zu schneiden und zu würfeln, ohne dass du die Hauptschüssel waschen musst!
Suppe zubereiten
Mit deiner Kompakt-Küchenmaschine verwandelst du deine Gemüsereste in eine gesunde Gemüsesuppe. Unsere Modelle Multipro Excel, MultiPro Sense und MultiPro Classic sind mit ThermoResist-Mixern ausgestattet, die aus speziell entwickeltem, hitzebeständigem Glas bestehen. Das bedeutet, dass du kochend heiße oder sehr kalte Zutaten mischen kannst, ohne dir Sorgen machen zu müssen, dass das Glas bricht oder zerspringt – denke nur daran, dass du den Mixbehälter nicht überfüllst. Hier findest du weitere köstliche Suppenrezepte.
Pommes zubereiten
Ja, mit einigen unserer Kompakt-Küchenmaschinen kannst du sogar Pommes zubereiten! Mit der MultiPro Excel, unserem Spitzenmodell, kannst du in Sekundenschnelle perfekte gleichmäßige Pommes zubereiten.
Saucen und Dips zubereiten
Mit der Kompakt-Küchenmaschine kannst du schnell und einfach deine Lieblingssaucen, -Pesto, -Dips und -Dressings zubereiten. Gib einfach alle Zutaten in die Schüssel ein und mische sie sehr fein. Und da man selbst entscheiden kann, was hineinkommt (und was nicht), können selbstgemachte Produkte viel gesünder sein als die aus dem Supermarkt, mit viel weniger Salz und ohne Konservierungsstoffe.
Sicherheitstipps für Kompakt-Küchenmaschinen
Alle unsere Kompakt-Küchenmaschinen sind darauf ausgelegt, die Zubereitung von Lebensmitteln einfach und sicher zu machen. Wie bei jedem elektrischen Gerät mit beweglichen Teilen sind jedoch einige Sicherheitsvorkehrungen zu beachten, wenn du sie verwendest:
Hände und Utensilien von den Klingen fernhalten:
Trenne das Gerät immer vom Stromnetz, bevor du deine Hände oder andere Utensilien in die Nähe der Klingen bringst. Fülle die Zutaten nur dann über das Zuführungsrohr in die Schüssel, wenn das Gerät in Gebrauch ist, und lasse Kinder niemals unbeaufsichtigt in der Nähe von scharfen Teilen oder einem Gerät, das an das Stromnetz angeschlossen ist.
Die Küchenmaschine von Flüssigkeiten fernhalten, wenn sie eingeschaltet ist
Sei vorsichtig, wenn du Flüssigkeiten in die Kompakt-Küchenmaschine einfüllst oder aus ihr ausschüttest und achte darauf, dass das Netzkabel und die Steckdose trocken bleiben.
Nach Gebrauch gründlich reinigen und trocknen
Wenn du deine Küchenmaschine nicht mehr verwendest, schalte sie aus und trenne sie vom Stromnetz. Entferne die Schüssel aus dem Gerät, bevor du die Klingen oder Schneidscheiben vorsichtig herausnimmst. Mit warmem Seifenwasser abwaschen – die meisten Aufsätze sind spülmaschinenfest, aber überprüfe immer die individuellen Produktanweisungen. Wische das Gerät mit einem feuchten Tuch ab, um Lebensmittelreste zu entfernen, und trockne es ab – tauche es niemals in Wasser ein. Trenne das Gerät immer vom Stromnetz und ziehe das Netzkabel aus der Steckdose, wenn es nicht verwendet wird.
Zubehör und Aufsätze
Verwende nur offizielles Kenwood-Zubehör und -Aufsätze für deine Kompakt-Küchenmaschine. Für weitere Informationen besuche bitte unsere Website.
Oppdag vårt utvalg av oppskrifter for foodprosessorer
Fra forretter og snacks som gyoza-melbollertil hovedretter, inkludert paier og karriretter, sauser, desserter og kaker, og til og med forfriskende drinker – det er ingen grenser for hva du kan lage med litt hjelp fra foodprosessoren din.
Hvis du er ute etter litt inspirasjon, hvorfor ikke sjekke ut vår samling av oppskrifter, spesielt designet av våre kokker for Kenwoods foodprosessorserie.
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