Gör glass och frysta efterrätter

Det finns inget bättre än att göra egna frysta efterrätter hemma. Med vårt tillbehör för frysta efterrätter kan du enkelt göra glass, sorbet och frozen yoghurt med minimal ansträngning och röra.

Oavsett om du provar nya smakkombinationer eller håller dig till en gammal favorit, kommer hela familjen bli glad av att ha hemlagade gosaker i frysen!

Följ vår steg-för-steg-guide för att lära dig göra klassisk jordgubbsglass. Därefter kan du vara kreativ och prova på olika efterrätter som peach melba och vegansk salt kolaglass.

/medias/STRAWBERRY-ICE-CREAM-KENWOOD167-1994x1500.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MjAwNjM5fGltYWdlL2pwZWd8YURabUwyZ3lPUzgwTkRnME5UUXhOREkxTWpVM05DOVRWRkpCVjBKRlVsSlpYMGxEUlY5RFVrVkJUVjlMUlU1WFQwOUVNVFkzWHpFNU9UUjRNVFV3TUM1cWNHY3w5Y2VlNDhjMzI5ZDUzZmRlMTAwODhiMzdkNTNlZTcwMTVlZTAxZTQ3NWUyMzYxZjczYmM0MTExYTJmYzcyYmI4

Using the frozen dessert maker attachment

GLACIER_KENWOOD167_147-1584x1200.jpg GLACIER_KENWOOD167_147-1584x1200.jpg
Vår fryst dessert-maskin är ett mångsidigt tillbehör till din köksmaskin, som hjälper dig att skapa utsökta efterrätter på nolltid.

Tillbehöret passar perfekt i mixerskålen och levereras med en frysbar skål, en blandningsslev och en skåladapter. Skålen på 1 liter är perfekt för att göra stora satser av frysta efterrätter också!

Låt blandningssleven göra allt det hårda arbetet åt dig och mixa frukt, choklad och andra smaker och toppings med lätthet. Innan du tillreder dina efterrätter rekommenderar vi också att du placerar skålen i frysen över natten.

Du kan titta på vår videoguide för att se hur du monterar tillbehöret på din köksmaskin.

Getting ahead

GLACIER_BOWL_KENWOOD167_926-1584x1200.jpg GLACIER_BOWL_KENWOOD167_926-1584x1200.jpg
Följ den här steg-för-steg-guiden för att göra utsökt jordgubbsglass med hjälp av fryst dessert-tillbehöret.

Det tar ungefär en timme att göra (exklusive frystid) och räcker till 6-8 personer.

Ingredienser du behöver:
400g mogna jordgubbar
200ml vispgrädde
75g strösocker
Saft från ½ citron

Verktyg:
Brödform
Glassmaskin
Köksmaskin (detta recept är för Titanium Chef Patissier XL)
5L och 7L skålar (från köksmaskinen)

OBS: Du måste förvara fryst-dessert skålen i frysen i 24 timmar innan.

Du kan förbereda genom att mäta upp ingredienserna ovan och förbereda din arbetsyta.

Making ice cream

Dessert-Maker-Attachment_Navigation-7_1584x1200.jpg Dessert-Maker-Attachment_Navigation-7_1584x1200.jpg
Att göra jordgubbsglass med din köksmaskin är en väldigt enkel process:

1. Fäst den lilla skålen och vispen till köksmaskinen

2. Häll jordgubbarna i skålen och mixa tills de blir en puré (det är okej om det finns några klumpar)

3. Häll i citronjuice, grädde och socker i skålen med purén och mixa tills allt är väl blandat

4. Häll blandningen i en brödform och ställ i kylskåpet i 1-2 timmar

5. Montera den stora skålen och glassmaskins-tillbehöret på köksmaskinen

6. Sätt på maskinen

7. Häll blandningen i maskinen och kör tills blandningen är fast

8. Frys blandningen tills den är tillräckligt hård för att skopas

Serveras bäst med varma våfflor och färska jordgubbar!

Why not try…

VEGAN_ICE_CREAM_KENWOOD13853_1584x1200.jpg VEGAN_ICE_CREAM_KENWOOD13853_1584x1200.jpg
Nu je de basisprincipes van het hulpstuk voor het maken van bevroren desserts onder de knie hebt, kun je thuis een reeks verleidelijke desserts maken.

Wees creatief met smaken en toppings, probeer alternatieve melksoorten en desserts met weinig suiker - de opties zijn eindeloos!

Dit lichte en fruitige perzikmelba-ijs is altijd een hit in de zomermaanden. Bovendien smaakt ons vegan gezouten karamelijs echt decadent, maar is gemaakt met kokosmelk en cashewnoten voor een heerlijk zuivelvrij alternatief.

Hier kan je ontdekken met welke keukenmachines het hulpstuk voor de bevroren dessertmaker te combineren is.

Als je het leuk vond om ijs te leren maken, bekijk dan onze Masterclass-artikelen en ontdek hoe je chocolade smelt en tempereert en karamel maakt met je keukenmachine!