Εδώ είναι μια συνταγή ζεστό σταυρόψωμο που είναι κατάλληλη για τους παρασκευαστές ψωμιού. Εναλλακτικά, επιλέξτε τον κύκλο της ζύμης και ψήστε στο φούρνο. H ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΖΕΣΤΑ ΣΤΑΥΡΟΨΩΜΑ Ημιαποβουτυρωμένο γάλα 175ml 280ml Eggs (medium) 2 2 Αυγά (μεσαία) Ισχυρό άσπρο αλεύρι για ψωμί 450g- 600g Salt 1/2tsp 1tsp Αλάτι Ζάχαρη άχνη 50g 60g Butter 50g 60g Βούτυρο 50g 60g Μιξ μπαχαρικών 1tbsp 4tsp Dried Yeast 1½tsp 2tsp Ξηρή μαγιά 1½tsp 2tsp Προσθήκη φρούτων όταν χτυπήσει το χρονόμετρο 3:00 3:05
Ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα 100g 150g Κεράσια σε γλάσο 25g 25g Χρησιμοποιήστε τη ρύθμιση γλυκού+ Ελαφριού χρώματος κρούστας 3:22 3:27 Περάστε με πινέλο λίγο χρυσό σιρόπι ενώ είναι ζεστό για να γίνει γλάσο. Για περισσότερες συνταγές ψωμιού δείτε την ιστοσελίδα μας.