Μειώστε την ακαταστασία και εξοικονομήστε χρόνο εκμεταλλευόμενοι την ενσωματωμένη ψηφιακή ζυγαριά ακριβείας. Διαθέσιμο σε όλα τα μοντέλα Chef Baker, απλά ζυγίστε τα υλικά σας απευθείας στο μπολ καθώς ξεκινάτε για δημιουργίες χωρίς κόπο, χωρίς διακοπή.

Μπορείτε να ζυγίσετε τα συστατικά μεμονωμένα ή σταδιακά και εάν χρησιμοποιείτε ένα από τα προαιρετικά εξαρτήματα, όπως το μπλέντερ ή τον κόφτη/τρίφτη, μπορείτε ακόμη και να ζυγίσετε απευθείας σε αυτά.

Γλιτώστε την καταπόνηση των χεριών - η ανάμειξη και το ζύμωμα της ζύμης είναι παιχνιδάκι με τη σειρά Titanium Chef Baker. Ο γάντζος ζύμης μας, με τη βοήθεια της μοναδικής πλανητικής ανάμειξης της Kenwood που καλύπτει ολόκληρο το μπολ, έχει σχεδιαστεί για να κατανέμει ομοιόμορφα τη μαγιά σε όλη τη ζύμη, τραβώντας την και τεντώνοντάς την ώστε να φουσκώσει στο μέγιστο, χωρίς να την σκίζει ή να την δουλεύει υπερβολικά. Και χάρη στον ισχυρό μοτέρ 1200W, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι αυτή η κουζινομηχανή μπορεί να χειριστεί ακόμα και τις πιο βαριές ζύμες.

Από focaccias και flatbreads μέχρι ψωμάκια brioche και ψωμάκια με σπόρους και ζύμες για ζυμαρικά και πίτσα, χρησιμοποιήστε το Titanium Chef Baker/XL για να φτιάξετε όλες τις ποικιλίες ζύμης, γνωρίζοντας ότι θα έχετε σταθερά αποτελέσματα, κάθε φορά.

Αυτά τα βουτυρώδη vegan ψωμάκια με σαφράν που παραδοσιακά απολαμβάνετε επίσης στο πρωινό. Φτιάξτε τη ζύμη το προηγούμενο βράδυ (χρειάζονται λιγότερο από 10 λεπτά για να ζυμώσετε στην κουζινομηχανή σας) και στη συνέχεια τα πλάθετε και τα ψήνετε το επόμενο πρωί.

Σε όσους αρέσουν τα γλυκά, θα δυσκολευτούν να αντισταθούν σε αυτά τα μαλακά και μαστιχωτά διακοσμημένα pretzel, φτιαγμένα με εμπλουτισμένη ζύμη και βουτηγμένα σε γιαούρτι και σοκολάτα.

S více než 25 volitelnými nástavci je váš Chef Baker/XL mnohem víc než jen kuchyňský robot. Díky nástavcům pro mixování, mletí, strouhání, odšťavňování, krájení na plátky nebo na kostičky nebo spiralizéru, nebo si dokonce můžete připravit vlastní čerstvé těstoviny různých tvarů, Chef se zkrátka stane vaším dokonalým společníkem v kuchyni.

Náš bílý model Titanium Chef Baker .65 (k dispozici ve standardních a XL velikostech) je také naším prvním přizpůsobitelným mixérem Chef. Vyměnitelné horní kryty jsou k dispozici v řadě stylových barev, od Sage Green po Apricot Pink, takže můžete změnit vzhled svého robotu Chef tak, aby se hodil do vaší kuchyně, nebo dostat do interiéru trochu vaší osobnosti. Champagne Cream je standardní verze, tak jednoduše změňte na nový odstín, kdykoli zatoužíte po změně.

Od funkcí jemného překládání nebo vážení přímo v míse až po digitálně řízený motor, který se intuitivně přizpůsobuje čemukoli, co právě připravujete. Každý prvek těchto mixérů je navržen s ohledem na pekaře – přesně tak, jak naznačuje jejich název.  A pak je tu známý nástroj s názvem K-metla, vaše tajná zbraň, co se týče snadné přípravy těst na dorty, sušenky nebo sladkého pečiva. Díky svému charakteristickému designu se dostane do všech oblastí mísy, takže je výsledkem rovnoměrně promíchaná směs, aniž by bylo nutné neustále zastavovat a seškrábávat nějaké ingredience. 

Pokud pečete pro hodně lidí, modely Chef Baker XL se mohou pochlubit působivou mísou o objemu 7 l, zatímco stříbrný model obsahuje také druhou menší mísu o objemu 5 l, kterou můžete vložit dovnitř, když se nepoužívá, a usnadníte si tak skladování. To se hodí při pečení těchto mini citrónových koláčků s tymiánem, protože není třeba přerušovat pečení uprostřed procesu a umývat mísu, když jste zrovna připraveni na přípravu polevy s nádechem tymiánu. Jak můžete vidět v tomto videu, pomocí šlehače na krém umixujete směs na toto pečení. Křídla šlehače seškrabují stěny mísy, aby byla zajištěna dokonale lehká a rovnoměrná konzistence. 

Tento recept na briošky s lesním ovocem je další, který se stává mnohem jednodušší díky do sebe zapadajícím mísám DuoBowl™. Připravte sladké nadýchané těsto pomocí hnětacího háku a poté vyměňte mísu za menší a připravte v ní náplň z krémového sýra pomocí šlehače na krém.

Pokud pravidelně pečete dorty nebo jiné pečivo, váš Chef Baker/XL určitě pořádně využijete. Nezapomeňte však na všechna ta lahodná slaná jídla, která můžete připravit na rodinná a jiná velká setkání.  

Pomocí mixéru připravíte těsto na tento flatbread s kořeněným jehněčím za zlomek času, který by vám zabrala ruční příprava. Flatbread s kořeněným mletým jehněčím, fetou a červenou cibulí zasypaný čerstvými bylinkami oceníte jako sdílený předkrm. Stačí jej nakrájet na kousky a podávat spolu s olivami a kousky citronu.